超市完整培训资料文本

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1、超市完整培训资料超市文化(范例)超市人信条1.我相信我自己,我相信我的家庭,我相信我的公司,我相信我的同事,我相信那些有成就的朋友。2.我相信我的国家。3.我相信光阴将帮助我达到成功,如果我从事忠诚的服务;我相信我将有耐心对待他人,并容忍一些与我不同意见的人们。4.我相信成功是有效努力的结果,而不是靠运气或不择手段,或欺骗朋友及他人得来的。5.我相信在人生中我所付出的必有回报。6.因此,我将善以待人以期他人善以待我,我决不中伤我所不喜欢的人;我决不忽略我的工作,不论我看到别人怎么工作,我都将全力以赴。7.最后我将宽恕那些冒犯我的人,因为我明白有时候我也冒犯他

2、人,而需要他们的谅解!一.业态1.超市是社会窗口,公共形象的地方。2.员工要具有主人翁意识。3.日事日毕,日清日高。4.天天向上,不断进步。5.三米微笑,与顾客主动打招呼。6.主动式沟通,聆听、说出来、让别人知道。7.我在美淘超市创建友好的工作氛围。8.团队合作,就能成功。9.竞争精神--赢!二.理念1.经营理念:管理科学化,工作流程化,用人社会化,商品全球化。2.创业精神:团结、紧张、严肃、活泼。3.战略目标:先连后锁,十年内跨入全国零售业十强,树立中国民族商业知名品牌。4.经营策略:新鲜,便宜,舒适,便利。5.经营模式:满足广大顾客一站式购物;低价政策;

3、统一采购,与国际、全国和地区性供货商合作,大量销售,坚持新鲜和品质第一,严格选择供货商,严格进行商品验收流程,100%保证品质;开架陈列商品,自助式购物;日日新鲜,天天平价。6.经营方针:一切围着顾客转,商品以真品质取胜,经营以特色取胜,服务以满意取胜。7.企业精神:团队作战,吸取中外商业管理精粹,引导民族消费时尚。8.基本原则:善待员工,善待顾客,善待供应商;凡事务求计划和稳妥,以达到效果;沟通,协调,合作;微笑,真诚,爱心。三.使命1.我们的目标:是成为一个全国性公司,并在每个市场占有重要比例。通过市场占有率的扩大,我们将不断加强公司的独立性及增加公司长

4、期的企业价值。2.我们的价值:强调协调与合作伙伴之间的关系,增进双方共同的利益。要尽力融合各地特殊的环境,成为同业间的楷模。3.我们的员工:我们最主要的财产是士气高昂的员工,每一个员工应在团结奋斗及目标一致的基础上,充分发挥主动性及责任感。4.我们的方法:我们的理念简单而直接,为了在竟争中取得优势,我们必须最大限度地使用资源使之发挥作用。四大政策财务:每月部门报告分析      当财政预算与实际开销出现不同时应作出反应      检查跟踪工作程序      制定年度财政预算商品:作出最好货品分类排列      提供最好的条件      对竟争对手的价格作出反

5、应      检查销售量      促销      与谈判者交流      价格倾听客户需要竟争调查人力资源:了解员工、培训、交流主动性与创作性管理团队和我的团队之间的练习资产:所有器材处于良好的状态零售业态介绍概述一.零售业发展史.1.零售业的第一次革命:19世纪中叶,大型百货商店在西方国家诞生。2.零售业的第二次革命:20世纪30年代,超市在美国出现。二.中国超市发展情况.1.兴起阶段:1981年至1985年2.萎缩阶段:1985年至1987年3.停滞阶段:1987年至1991年4.复苏阶段:1991年至今三.中国零售业态分类.98年国家内贸局颁布<零售

6、业态分类>,将我国零售业划分为: 1百货店 经营规模、内部管理、经营方针、经营特色、地理位置、局限性 2仓储式商场 选址、营业面积、商品结构、内部装修、目标顾客 3购物中心 4超市 5大型综合超市 选址、营业面积、商品结构、目标顾客、商场装修 6专业店 7专卖店 8便利店 选址、营业面积、营业时间、商品结构、目标顾客零售业的演变与超市的发展一、零售业的演变1、百货商店:零售业的第一次革命。  19世纪中叶,产业革命在西方国家的爆发,不仅改变了生产方式,而且也改变了人们的生活方式,商业活动也极大地繁荣起来,零售业由传统的小型店铺形态过渡到大型商场形态。百货商店

7、是商场形态的典型代表,它的产生被称为零售业的第一次革命。2、百货商店的特点:(1)、经营规模:营业面积大。经营商品多,品种相当广泛。几乎包括全部家庭用品。(2)、内部管理:由于规模大,改变了传统的经验管理模式,实施了部门化、职能化、专业化的管理。(3)、经营方针:实行"明码交易",改变了"讨价还价"的陋习。由于维护了购销双方的利益,赢得了广大消费者的信任。(4)、经营特色:品种多,服务好,环境优美。一般可以满足大多数顾客的需求,并提供多种服务:如信贷服务、购物中的辅助性服务、购物后的送货上门等等。对顾客讲信誉,买卖公平,实行保质、保量、保修、保换、保退五保服

8、务制度。 (5)、地理位置:一般在市中心或闹市区。 

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