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时间:2018-11-06
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1、超市完整培训资料.txt你无法改变别人,但你可以改变自己;你无法改变天气,但你可以改变心情;你无法改变生命长度,但你可以拓展它的宽度。完整培训资料 超市168网整理82P http://www.chaoshi168.com/ 仅供零售客户参考学习之用 超市文化(范例)超市人信条1.我相信我自己,我相信我的家庭,我相信我的公司,我相信我的同事,我相信那些有成就的朋友。 2.我相信我的国家。 3.我相信光阴将帮助我达到成功,如果我从事忠诚的服务;我相信我将有耐心对待他人,并容忍 一
2、些与我不同意见的人们。4.我相信成功是有效努力的结果,而不是靠运气或不择手段,或欺骗朋友及他人得来的。5.我相信在人生中我所付出的必有回报。6.因此,我将善以待人以期他人善以待我,我决不中伤我所不喜欢的人;我决不忽略我的工作,不论我看到别人怎么工作,我都将全力以赴。7.最后我将宽恕那些冒犯我的人,因为我明白有时候我也冒犯他人,而需要他们的谅解! 一.业态1.超市是社会窗口,公共形象的地方。2.归属世纪XX这是我们的公司,员工主人翁意思。3.今日事,今日毕,日落原则。4.天天向上,不断进步。5.三米微笑,与顾客主动打招呼。6
3、.开发式沟通,聆听、说出来、让别人知道。7.你在世纪XX有朋友,友好的工作氛围。8.团队合作,就能成功。9.竞争精神--赢! 二.理念1.经营理念:管理科学化,工作流程化,用人社会化,商品全球化。2.创业精神:团结、紧张、严肃、活泼。3.战略目标:先连后锁,十年内跨入全国零售业十强,树立中国民族商业知名品牌。4.经营策略:新鲜,便宜,舒适,便利。5.经营模式:满足广大顾客一站式购物;低价政策;统一采购,与国际、全国和地区性供货商合作,大量销售,坚持新鲜和品质第一,严格选择供货商,严格进行商品验收流程,100%保证品质;开架
4、陈列商品,自助式购物;日日新鲜,天天平价。6.经营方针:一切为着顾客转,商品以真品质取胜,经营以特色取胜,服务更满意取胜。7.企业精神:团队作战,吸取中外商业管理精粹,引导民族消费时尚。8.基本原则:善待员工,善待顾客,善待供应商;凡事务求计划和稳妥,以达到效果;沟通,协调,合作;微笑,真诚,爱心。三.使命1.我们的目标:是成为一个全国性公司,并在每个市场占有重要比例。通过市场占有率的扩大,我们将不断加强公司的独立性及增加公司长期的企业价值。2.我们的价值:强调协调与合作伙伴之间的关系,增进双方共同的利益。要尽力融合各地特殊
5、的环境,成为同业间的楷模。3.我们的员工:我们最主要的财产是士气高昂的员工,每一个员工应在团结奋斗及目标一致的基础上,充分发挥主动性及责任感。4.我们的方法:我们的理念简单而直接,为了在竟争中取得优势,我们必须最大限度地使用资源使之发挥作用。四大政策财务:每月部门报告分析 当财政预算与实际开销出现不同时应作出反应 检查跟踪工作程序 制定年度财政预算商品:作出最好货品分类排列 提供最好的条件 对竟争对手的价格作出反应 检查销售量 促销 与谈判者交流
6、 价格倾听客户需要竟争调查 人力资源:了解员工 培训交流主动性与创作性管理团队和我的团队之间的练习资产:所有器材处于良好的状态零售业态介绍概述一.零售业发展史.1.零售业的第一次革命: 19世纪中叶,大型百货商店在西方国家诞生。2.零售业的第二次革命: 20世纪30年代,超市在美国出现。二.中国超市发展情况.1.兴起阶段:1981年至1985年2.萎缩阶段:1985年至1987年3.停滞阶段:1987年至1991年4.复苏阶段:1991年至今三.中国零售业态分类.98年国家内贸局颁布<零
7、售业态分类>,将我国零售业划分为:序号 名称 所包括的内容 1 百货店 经营规模、内部管理、经营方针、经营特色、地理位置、局限性 2 仓储式商场 选址、营业面积、商品结构、内部装修、目标顾客 3 购物中心 4 超市 5 大型综合超市 选址、营业面积、商品结构、目标顾客、商场装修 6 专业店 7 专卖店 8 便利店 选址、营业面积、营业时间、商品结构、目标顾客 零售业的演变与超市的发展一、零售业的演变1、百货商店:零售业的第一次革命。 19世纪中叶,产业革命在西方国家的爆发,不仅改变了生产方式,而且也改变了人们的生活
8、方式,商业活动也极大地繁荣起来,零售业由传统的小型店铺形态过渡到大型商场形态。百货商店是商场形态的典型代表,它的产生被称为零售业的第一次革命。 2、百货商店的特点:(1)、经营规模:营业面积大。经营商品多,品种相当广泛。几乎包括全部家庭用品。(2)、内部管理:由于规模大,改变了传统的经验
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