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时间：2019-06-11
《教案-细胞中的糖类》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、教学内容教师活动（一）引入提出问题，激发学生兴趣：1.作为早餐，你会选择牛奶鸡蛋还是面包开水？给出图片，图中为我们平日的膳食的几种食物，思考：1.相同质量的这些食物含有的能量一样吗？2.体育运动后，能尽快为你补充能量的食物是什么？（二）细胞中的糖类一、通过解答上面的问题，指出糖类是主要的能源物质。1.你能列举一些你所熟悉的糖的名称吗?2.糖都是甜的吗?3.甜的物质一定是糖吗?二、细胞中的糖类学生阅读课本，找出糖类组成元素，糖类为什么被称为碳水化合物，种类有哪些。三、糖类的分类。学生阅读课本，填表四、单糖、二糖、多糖的区分
2、1、单糖：不能水解的糖。2、二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。图片展示二糖水解后的单糖组成，让学生记忆。3、多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。4、展示课本31页图2-12，观察并得出构成多糖的基本单位都是_葡萄糖__。5、自定义动画协助教师说明多糖水解之后的最终产物是葡萄糖。6、思考：糖尿病人的饮食受到严格的限制，受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需定量摄取。为什么？7、课堂练习
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