以农业良好操作规程(GAP) 应对日本肯定列表制度

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1、布仁容‘科李200J7年第4期以农业良好操作规程(GAP)应对日本肯定列表制度章强华，，王强2，姚晗裙，，高春先2(1浙江大学安全农产品研究中心。浙江杭州”叨29;2.浙江省农业科学院农产品质t标准研究所，浙江杭州31加21;3.浙江省标准化研究院，浙江杭州3】0山巧中图分类号:5-01文献标识码:A文童编号:0528一90.7(2007)04一0盯吞03日本食品残留农业化学品肯定列表制度(以下分农产品出口企业的打击很大。面对已经实施的日简称肯定列表制度)是迄今为止世界上最庞大的食本肯定列表制度，农产品出口的企业应以怎么样的品、农产品、兽药残留标准体系，已于2以拓年5心态、怎么样的策略

2、和措施呢?我们认为应该以月29日正式实施。浙江省众多农产品、食品出口“持平常心、从容沉着;系统应对、重点突破”的企业应怎样面对，反应不一，归纳起来大致有四种谋略来冷静处理。情况:第一种类型是积极主动型，他们得到的相关表12以拓年6一8月份中国输日农产品信息比较早，有的在2005年就着手组织人员研究因农残超标被扣的部分品种分析，制订应对方案，适当调整用药结构，修订操检出值日本肯定列表作规程，调试检测技术，应对胸有成竹。第二种是产品被检出农药吸叮唱沙kg)限址指标消极观望塑，这些企业对肯定列表制度虽有一定的了解，但对肯定列表制度将会对企业产品输日到底鲜甜豌豆报硅哇01拓一律标准于青梗菜苟虫

3、成0.03一律标准产生多大影响、风险在哪里、对本企业目前所采取冷冻木耳联苯菊醋0.65005的一些措施能不能应对心中没有数，对这一系列后乌龙茶三哇礴0阅、0.14、0.6、0肠005果在观望，原料采购、生产调度、按签订单都不够花生乙草胺0。03一律标准主动积极。有的把希望寄托在政府身上，希望政府干白木耳甲胺礴2闷、0龙、0.60，性能进一步与日方交涉，或者由政府出面为他们制订鲜香菇甲佩菊酷。.肠、。.03一律标准一套现成应对方案和措施。第三种是恐惧型.这些干白木耳毒死肆0.11001企业对日本肯定列表制度不怎么了解，有明显的恐鲜大蒜苔啥祷胺004、0:7一律标准惧心理，有的则准备撤出日

4、本市场。第四种属于麻鲜甜碗豆恶醚哩001木型，有个别出口企业看不到肯定列表制度对出口Oa7蜂蜜抓畜素Dl月洲】，刊O农产品带来的障碍和隐患，对肯定列表制度也不作注:一律标准为农畜产品。，Oln堪1吨。任何研究分析，不去积极寻找应对的办法，对肯定列表采取不理不睬的态度。日本肯定列表制度是一套全新的、庞大的食品日本肯定列表制度实施以来，的确对我国农产农药残留、兽药残留的标准系统。日本是一个有品的输日产生了极大的影响，仅2峨洲拓年6月我国60%的食品、农产品要依靠进口、历来用药水平相出口日本的农产品就下降了18%;由于农药残留当高的国家，原只有300多种农兽药有残留标准现超标被日方通报的数量

5、，6月和7月分别为9批和在一下子要增加到近800多种，这个化学品残留标25批;6一8月有10个产品被列人强化检验，有5准体系肯定列表制度除了有它的合理性、可接受性个产品被列入命令检验(乌龙茶、木耳、香菇、蒜外，还存在不合理、不科学、不协调之处。它是一苗、鳗鱼)，具体见表1。这一技术壁垒对我国部个既庞大又杂乱.既严又不严，还带有明显歧视的收稿日期:2(K唇11一20作者简介:章强华(194一》。男，浙江绍兴人。推广研究员，主要从事作物病虫害防治农产品质量标准研究工作。376万方数据章强华，等:以农业良好操作规程(GAP)应对日本肯定列表制度技术性贸易措施和相互矛盾的一个产物，甚至连有以往

6、那种“以一药替代一药”的方法实在是难以应些日本进口商也感到迷惑不解。对此，我国政府会付技术壁垒的。我们必须重视整体、系统的应对策根据W峨〕的规则，向日方提出交涉。但我们必须略，掌握建立农业良好操作规范GAP、实施标准化调整心态，找出它的内在联系和规律。应该看到这生产、综合治理等系统应对的良策。些制度同样也有利于提高我国农产品的安全质量，重点突破就是“重点研究、重点解决”。我们有利于保障消费者的身体健康，符合我国建立和谐首先要针对浙江企业输日的重点产品、敏感产品一社会、可持续发展的战略方针。从总体上来看，日个一个深人调查研究，分别制定应对措施，一个一本肯定列表制度中的农兽药限量指标并不比

7、欧盟等个地解决。日本肯定列表制度是一个庞大而复杂的发达国家严，应有信心应对。系统，限量指标多，分类细，而我国现行的农药残相关政府职能部门、科研单位、技术指导部门留标准体系跟它的差距较大。我们必须分别进行研和企业应正确把握好“系统应对、重点突破”。这究，抓住重要而敏感的产品。如浙江蔬菜中的甘次应对日本肯定列表制度，我们面对的是一大堆限蓝、菠菜、毛豆、小松菜、青豆、西兰花、黄瓜、量标准.其中有54‘XM〕条暂定标准，还隐藏着以万萝卜、芦笋等，水产品