花生种子蛋白酶活性与种子活力的关系

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1、中国油朴年第卷第期花生种子蛋白酶活性与种子活力的关系‘林鹿傅家瑞华南理工大学轻化系广州一月一中一大学,兄物系广州,夕提要发育中的花生种子存。活性,当由发育转向萌发时活性迅速提高,蛋白酶在着活性随着种子成熟度的提高而增大。在萌发过程中没有新的蛋白酶合成抑制了蛋白酶的活。,。性劣变的花生种子中其蛋白酶活性显著降低关健词花生种子蛋白醉活力·,已有幻,一些研究报道种子贮藏蛋白质含量和种子活力有密切关系参与贮藏蛋白质。〔们,降解的酶是在种子萌发后重新合成的和却发现风干的菜豆种子子叶内。,,具有很高的蛋白酶活性在植物

2、种子发育过程中是否在合成和累积贮藏蛋白质的同时合成了降解这些蛋白质的酶并表现印活性呢尚未见到有关的报道能调节种子的发育叭是否参与调节蛋白酶的合成和活性了解这些对于调控种子活力形成和生产高活力种子都具有重要意义。本文以花生为材料报道对蛋白酶的这方面研究结果。材料与方法。即户。,。,植物材料供试花生、品种为粤油一’种植于中山大学试验小区。,,内开花后挂牌标记果针入土时间按规定天数收集第一侧枝上第一和第二节的花生荚果根据大小、果壳花纹和种皮颜色选取发育一致的英果和种子供试验用。发芽,,,,试验取不同发育天数的花

3、生胚采用垂直板直立发芽法每板粒胚次重复,测,℃条件下暗萌发天定发芽率胚轴突出种子表面为萌发标准下伺和胚根长’度。抑制剂均为公司产品经溶解后加入发芽溶液中达到规定的浓度。简易活力指数发芽率义胚根长度。蛋白酶制备和活性测定蛋白酶以苯甲酞一一精氨酸一对一硝基苯胺为底物的内肤酶制备和活性测定参照等〔幻的方法,酶反应系统为酶液、,一含一一的一一一缓冲液测定。。」波长的值酶的活性单位定义为每分钟增加值为个酶活性单位种子,在条件的劣变处理花生种子置于含饱和溶液的干燥器中下暗置天。结果与讨论一发育及发育转向萌发时花生种子

4、蛋白酶活性变化和活力的形成在花生种子的发育过程中存在着活性,随着种子成熟度的提高活性值增大,和活力指数的变化趋势相一致图。发育中的花生种子离体萌发时,活性迅速提高,,增加的幅度正比于种子成熟度图为果针入土后天数种子其活国家自然科学从金、高等学校博卜赞科点专项科研从金资助中国油杆年第卷第期,,性值是成熟种子的用同样胚龄萌发天后其活性只有成熟种子的资料未列,,出这表明蛋白酶和种子发育过程中活力的形成有密切的关系其活性值是种子活力的一个指标。﹃二·遥刹划针绝乞嫩似一田洲一唱如旧的︸︵︸耐比只几汗叶时喇如唱扭目舒

5、似臼︸切,﹃、,户尸尹韶积只姐·乞尝澳挤塑坦一、一︶,一山谧一果针人土后天数天萌发天数天。图发育中花生种子的图发育中花生种子转向离体萌发时活性变化及活力的形成蛋白酶活性变化一活力指数的变化蛋白阵活性变化··二种子劣变处理对蛋白酶活性和活力的影响,,,不同的花生种子经劣变处理后蛋白酶活性下降了种子活力也明显降低表,,,的花生种子经劣变处理后失去了萌发能力活力指数为随着成熟度的提高经劣变。,处理的花生种子的蛋白酶活性和活力指数仍是很小种子劣变影响了种子蛋白酶的活性可能是导致种子活力降低的重要原因。表种子劣变处

6、理对花生种子蛋白酶活性和活力指数的影响蛋自醉活性一’活性折散果针入上后天数对照劣变处理劣变处理。。。。、。三一和对蛋白酶活性的影响从表可见,明显抑制了不同的离体萌发花生种子的蛋白酶活性,一合成抑制剂和蛋白质合成抑制剂均不抑制活性。这表明,萌发的花,,生种子中没有合成新的发育和萌发过程是由同样酶参与发育过程中的蛋白酶活性大部分处于被抑制状态,蛋白酶不仅仅使萌发时种子活力表达成为现实也可能参与种于发,如,,。育过程的一些生理过程贮藏蛋白质亚基的修饰从而参与种子活力的形成即双重性作用〔·。植物激素是调节蛋白酶活

7、性的重要因子,幻中国油抖年第卷第期、。表一和对不同花生种子萌发时活性的影响不三‘’花生染针同处理的的活甲入后天彼对照人一月,通,。。呼亡。。。。。住一为放线菌素。为亚胺环已侧一参考文献黄,,比月一卜志傅家瑞花生种贮藏蛋自质与活力的关系及其在萌发时的降解模式植物学报李黄,’,一金黄卜志博家瑞花生种子活力贮截蛋自质降解的关系华南植物学报试’朋氏,,,,一压一吕吕协一一,黄,小方发及贮藏蛋自质合成的影响杭物生理学报卜志博家瑞脱落酸对发育中花七’认、一、一,匕一一一吕凡,一吕亏三元认邓,。一,,’‘‘和抑制一好及

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