“开瓶费”现象的法律思考

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1、广西政法管理干部学院学报第25卷第1期JoURNAI0FGUANGⅪAD铂嘲ATrVEVo1．25．No．12010年1月CAEIRED唧HE0FP0Lr】ICSANDLAWJan．2010TheAnalysisabout“CorkageFees”fromLawAngleGAOZhi—hong(LawSchoolofNanjinglliversity，N~jinChina，210093)[Abstract]CorkagefeesarechargedbysomerestaurantstocovertheO08tsofopening，servingmad

2、providingglasswareforpa—tron-suppliedwines．andthisproblemhavealreadycausedtheextensiveConcernandflheatedargumentofthesociety．Analyzingfromlawangle，thisphenomenonviolatescivillaw，lawfortheprotectionoffionsumels’interests，anti—unfaircompetitionact，andpricelaw，Wecannotsayutterlywh

3、etherthisphenomenonislegalornot，butweshouldanalyzeitfromfollowingitems，forex—ample，thepartymakingthestandardclause，whethertherestauranttellthecustomersabouttheclause，andwhethertheestablish—mentoftheclauseviolatessomeprovisionsinpricelaw．Ourcountryshouldmakesomeprovisionstocontr

4、oltl1isphenomenon．andestablishtherdiefsyst~n．[Keywords]corkagefees；consuine．rs’rightsandinterests；standardclause；monopolization¨开瓶费”现象的法律思考*高志宏(南京大学法学院，江苏南京210093)[摘要]‘‘开瓶费”现象引起了社会的广泛关注和激烈酒水，他们认为，收取开瓶费符合行规，合情合理。争论。我们可以从民法、消费者权益保护法、反不正当竞争2006年12月28El，北京市饮食行业协会、北京烹法、价格法等视角对这一现象进行

5、思考。不能笼统地认为饪协会、北京西餐协会紧急召集了15家区县协会酒店收取“开瓶费”合法与否，应结合“开瓶费”这一格式条及百余名餐饮企业代表举办“餐饮行业维权及谢绝款的作出主体、酒店是否履行了告知义务、是否违反了价格自带酒水问题座谈会”，坚决支持企业“谢绝自带酒法的强制规定等具体分析。我国应完善相关立法，对“开瓶水”，并提出“开瓶费”收的是服务费。2以消费者费”这一问题作出明确规定，并建立相应的司法救济机制。协会为代表的顾客方则认为，“开瓶费”对于消费者[关键词]开瓶费；消费者权益；格式条款；垄断[中图分类号]DF529[文献标识码]A来说，是一种“莫

6、须有”的消费，纯粹是餐饮行业的[文章编号]1008—8628(2010)01—0059—05“霸王条款”，属于违法行为；况且有时“开瓶费”比酒水本身或者整顿餐饮消费还要高，消费者并没有一、问题的提出享受到相应费用的服务，不应当被迫承受这种不合近来，“禁带酒水”“谢绝自带酒水”“开瓶费”再理收费；即使酒店将“条款”明示出来，其也只是酒度成为公众关注的热门词汇，关于“开瓶费”的争论店单方的格式条款，没有经过消费者和相关部门的逐步升级，甚至演变成了一场扯不断、理还乱的拉允许，并不具有法律效力。【3]2007年1月11日，重锯战。2006年12月22日，北京

7、首起饭店“开瓶庆、北京、天津、上海四个直辖市消协(消委)发表联费”官司，以消费者得到法院的司法支持而告终，海合声明：餐馆收取“开瓶费”违法，即使列为行规也淀法院判决认定“开瓶费”属于不当得利，该酒楼返无效。2007年2月1日实施的新《贵州省消费者还王先生100元。l1】其他各地有关“开瓶费”的诉讼权益保护条例》更是明确规定，餐饮、娱乐业的经营也时有发生。者“不得拒绝消费者自带酒水、饮料，不得收取开瓶围绕着“开瓶费”问题形成了两个对立阵营，以费等不合理费用”，并在“法律责任”专章中规定，有餐饮协会为代表的酒店方力挺餐饮企业谢绝自带“向消费者收取开瓶费等

8、不合理费用”、“设定最低[收稿日期32009—09—01[作者简介]高志宏(1980一)，男，河南商水人，南