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1、第23卷第11期沈阳药科大学学报Vol123No1112006年11月JournalofShenyangPharmaceuticalUniversityNov.2006p1698文章编号:10062858(2006)11069804肉豆蔻的化学成分11221李秀芳,吴立军,贾天柱,袁子民,高慧媛(1.沈阳药科大学中药学院,辽宁沈阳110016;2.辽宁中医学院中药系,辽宁沈阳110032)摘要:目的对未经炮制的肉豆蔻(MyristicafragransHoutt)干燥成熟种仁的乙醇提取物进行化学成分研究。方法利用多种色谱方法进行成分分离,根据物理化学性质和波谱学手段对化合
2、物进行结构鉴定。结果分离得到8个化合物,分别鉴定为去氢二异丁香酚(dehydrodiisoeugenol,1)、利卡灵B(licarinB,2)、异香草醛(isovanillin,3)、肉豆蔻醚(myristicin,4)、榄香脂素(elemicin,5)、原儿茶酸(protocatechuicacid,6)、异甘草素(isoquiritigenin,7)、1(3甲氧基4羟基苯基)2(4烯丙基2,6二甲氧基苯氧基)1丙醇[1(3methoxy4hydroxyphenyl)2(4allyl2,6dimethoxyphenoxy)propan1ol,8]。结论化合物3为首次从
3、肉豆蔻属植物分离得到;化合物6、7是首次从肉豆蔻植物中分离得到。关键词:肉豆蔻;肉豆蔻属;化学成分;种仁中图分类号:R284文献标识码:A肉豆蔻是肉豆蔻科肉豆蔻属植物肉豆蔻取物进行了化学成分研究。分离得到8个化合(MyristicafragransHoutt)的干燥成熟种仁,又物,通过理化性质和波谱学分析,并与文献数据相名肉果、豆蔻。分布于印度尼西亚、马来西亚、西比较,确定了它们的结构。其中化合物3为从肉印度群岛、巴西等地。我国台湾、广东、云南等地豆蔻属植物中首次分离得到的化合物,化合物6、[1]有引入栽培品。肉豆蔻性温,味辛、微苦,具有7是从该种植物中首次分离得到的成分
4、。温中行气、涩肠止泻的功效,用于脾胃虚寒、久泻1仪器与材料不止、脘腹胀痛、食少呕吐等症。现代药理研究表明,肉豆蔻具有较强的抗菌柱色谱和薄层色谱用硅胶(青岛海洋化工有[1]消炎、镇痛等功效。肉豆蔻的传统入药方式多限公司),BrukerARX300核磁共振仪(TMS为以其炮制品入药,而炮制方法又多见于面煨法、麸内标,瑞士Bruker公司)。[2]煨法、湿纸煨法等。从肉豆蔻的炮制历史沿革色谱用试剂(分析纯,市售),肉豆蔻种仁(购可以看出,其炮制作用一直是以增效为主,而近代于广西省,印度进口品,沈阳药科大学孙启时教授才得知:炮制后,其毒性成分如肉豆蔻醚、黄樟醚鉴定)。等成分的含量
5、减少,故相应的毒性也就降低,才提[3]2提取分离出炮制解毒之说。为了进一步明确其炮制依据、炮制前后的化学组成的变化规律,作者在前期肉豆蔻干燥成熟种仁6kg,粉碎成小块状,先工作中,先后采用薄层扫描、GCMS等现代研究用10倍量的石油醚(沸程60～90℃)回流提取方法,对生品肉豆蔻和炮制后的挥发性组分的变3次,每次2h,残渣再用10倍量的体积分数为[4]化做了对比研究,得出了有意义的研究结果。75%的乙醇溶液回流提取3次,每次2h,提取后,在此基础上,为进一步明确生品与炮制品的非挥过滤合并滤液,回收乙醇,得稠浸膏150g,取发性组分的异同点,并为后期工作奠定基础。作100g
6、经硅胶柱色谱,以CHCl3MeOH为洗脱剂者采用硅胶柱色谱、溶剂法等多种分离纯化方法,[V(纯氯仿)∶V(甲醇)=1∶1],分得10个组分,对未经炮制的肉豆蔻(MyristicafragransHoutt)其中组分1、5、7经反复硅胶柱色谱、溶剂法、薄层干燥成熟种仁(已经过石油醚脱脂处理)的乙醇提制备、SephadexLH20等分离纯化方法,得到化收稿日期:20060208基金项目:国家“十五”攻关“创新药物和中药现代化”(No12001BA701A55-29)资助项目作者简介:李秀芳(1979),女(汉族),山西朔州人,硕士研究生;高慧媛(1971),女(汉族),河北乐
7、亭人,副教授,Tel.02423986482,Emailgaohuiyuan1997@yahoo1com1cn。第11期李秀芳等:肉豆蔻的化学成分699合物1(118g)、2(013g)、3(915mg)、4(112g)、5结构式见图1。(513mg)、6(2010mg)、7(1916mg)和8(1112mg),Fig.1Structuresofcompounds1～76136(1H,dd,J=1517,115Hz)示结构中存在一3结构鉴定丙烯基,3188(6H,s)为2个甲氧基的质子信号,化合物1:白色结晶(石油醚),mp1
