肉豆蔻化学成分与药理活性的研究进展-论文.pdf

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1、内蒙古医科大学学报2014年2月第36卷第1期·85·肉豆蔻化学成分与药理活性的研究进展张爱武，刘乐乐。，何学敏，马瑞莲(1．内蒙古医科大学附属医院药剂部，内蒙古呼和浩特010050；2．内蒙古医科大学药学院)摘要：肉豆蔻具有抗肿瘤、抗炎、镇静催眠和抗菌等药理作用。现对肉豆蔻的化学成分、药理作用及I临床应用等的研究进展做一综述，以期为进一步研究和开发利用提供参考。关键词：肉豆蔻；化学成分；药理作用；I临床应用中图分类号：R962文献标识码：A文章编号：2095—512X(2014)01—0085—04THERESEARCHPR

2、oGRESSoFCHEMICALCoMoSITIONANDPHARMACoLoGICALACTIVITYoFNUTMEGZHANGmi-wu，LIUte-le，HEXue—min，etal(DepartmentofPharmacy，AfiliatedHospital，InnerMongoliaMedicalUniversity，Hohhot010050China)Abstract：Nutmeghasantitumor，anti—inflammatory，calmhypnosisandpropertiesaspharmacolo

3、gicaleffects．Nowtothechemicalcompositionofnutmeg，pharmac01ogica1functionsandclinicalapplicationsarereviewedinthispaper，SOastofurtherresearchanddevelopmentofreference．Keywords：nutmeg；chemicalcomposition；pharmacologyaction；clinicalapplication肉豆蔻(nutmeg)为肉豆蔻科常绿乔木植物。现象。

4、全世界肉豆蔻属约有80～120种，分布于东生长于热带地区的常绿植物，常见于东南亚、澳洲半球热带地区，其中直M．cagayanensisMerr．和M．及加勒比海地区，尤以印度尼西亚和马来西亚产量simarumA．DC．等4种，我国台湾、云南亦产之。该最大；我国广东、广西、云南亦有栽培。冬、春两季属作为药用者主要有肉豆蔻(MyristicaFragrans果实成熟时采收。肉豆蔻味辛J、微苦，性温，有Houttuyn【NutmegTree】)、光球肉豆蔻(Myristica小毒，归脾、胃、大肠、肾经，芳辣香燥，可散可涩，具Sima

5、rumA．DC．【AntaoNutmeg】)等。现对近年有有温中行气，涩肠止泻，开胃消食的功效。其种关肉豆蔻属化学成分和药理作用等的研究进展做仁入药，可治虚泻冷痢、脘腹冷痛、呕吐等；外用一综述。可作寄生虫驱除剂，治疗风湿痛等。此外，还可作1化学成分研究调味品、工业用油原料等。该种为热带著名的香料和药用植物。肉豆蔻果实是可制两种常见香料：豆根据目前国内外有关肉豆蔻属植物的研究报蔻核仁(nutmeg)和肉豆蔻皮(mace)，其果仁可制道，肉豆蔻的化学成分主要含脂肪油、挥发油、和肉作香精油。肉豆蔻含有肉豆蔻醚(myristicin)

6、，能豆蔻醚等。够产生兴奋及致幻作用。如服用过量，可产生昏迷1．1脂肪油收稿日期：2013—11—12；修回日期：2014—01—07基金项目：内蒙古自治区科技计划(社发)项目(2011)作者简介：张爱武(1973一)，女，内蒙古医科大学附属医院药剂部副主任药师，理学硕士。通讯作者：马瑞莲，主任医师，E-mail：ML3033@163．corn内蒙古医科大学附属医院药剂部，010050·86·Jourl~TLjofInnerMongoliaMedicalUniversityFeb．2014Vo1．36No．1肉豆蔻种仁含脂肪油2

7、5％～46％。脂肪油中澄茄烯(6-cadinene)，榄香脂素(elemicin)，还含樟主含三肉豆蔻酸甘油酯(trimyristin)和少量的三油烯(camphene)，月桂烯(myrcene)，仪一水芹烯(一酸甘油酯(triolein)等。脂肪油中含固体的肉豆蔻phellandrene)，3，4一二甲基苏合香烯(3，4一dimeth—酸甘油酯(Myristin)40％～73％及液体的油酸甘油ylstyrene)，芳樟醇(1inaloo1)，顺式辣薄荷醇¨(cis酯(Olein)约3％。种子还含木脂素：1一(3，4一亚甲-p

8、inperito1)，反式辣薄荷醇(trans—piperito1)，龙二氧基苯基)一2一(4一烯丙基一2，6一二甲氧基苯氧脑¨(borneo1)，顺式丁香烯(cis—caryophyllene)，基)一1一丙醇[1～(3，4～methylenedioxypheny1)～2香