郑州刘师傅发面饼

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1、郑州刘师傅发面饼发面饼--面粉中放入酵母和白糖做出来的饼松软香甜。原料:面粉250克、酵母4克、芝麻5克、白糖15克、水130克。做法:1、面粉、酵母、白糖加温水和成软面团。2、饧10分钟。3、放到面板上揉匀。4、分成两个剂子。5、擀成6毫米厚的饼。6、刷上水。7、撒上白芝麻,少擀一下。8、电饼铛刷上油,放入大饼烙5分钟即可。取出来稍晾。9、切开即可享用。

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