《不同拉枝角度富士苹果叶片营养物质含量与果实品质之间的关系》

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1、第24卷第3期塔里木大学学报Vo1．24No．32012年9月JournalofTarimUniversitySep．2012文章编号：1009—0568(2012)03—0036—04不同拉枝角度富士苹果叶片营养物质含量与果实品质之间的关系林敏娟王建军吴翠云(1塔里木大学植物科学学院，新疆阿拉尔843300)(2新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室，新疆阿拉尔843300)摘要对不同拉枝角度富士苹果叶片营养物质和果实品质之间的关系进行了研究。结果表明：随着拉枝角度的增大，富士苹果果实

2、单果重、果形指数、总糖和Vc含量增加，酸含量降低。叶片中氮含量随着拉枝角度的增大而减小，且各处理间差异显著；拉枝角度110。一120。时，叶片磷含量最高。对果树叶片营养物质含量与果实品质各指标进行相关及回归分析结果表明，果树枝条经不同拉枝角度处理后叶片氮营养含量与果实单果重、果形指数、可溶性总糖、Vc含量呈负相关系，与果实硬度和有机酸含量呈正相关系；叶片磷营养含量与单果重、果形指数、可溶性总糖量、Vc含量呈正相关系，而与果实硬度、有机酸含量呈负相关系；叶片钾营养含量与单果重、果形指数、可溶性总糖、Vc

3、含量呈正相关系，与果实硬度、有机酸含量呈负相关系。关键词不同拉枝角度；富士苹果；营养物质；果实品质中图分类号：S661．1文献标识码：ADOI：10．3969／j．issn．1009—0568．2012．03．006LeafNitrogen。PhosphorusandPotassiumofDifferentBranchAngleImpactonGruitQualityinFujiLinMinjuan·WangJianjun。WuCuiyun·(1CollegeofPlantScienceandTech

4、nologyCollege．，TarimUniversity，Alar，Xinjiang843300)(2KeyLaboratoryofProtectionandUtilizationofBiologicalResourcesinTarimBasin，XinjiangProduction&ConstructionGroup，TarimUniversity，Alar，Xinjiang843300)AbstractTherelationshipbetweenthediferentbranchanglele

5、afnutrientscontentandthefruitqualityweIstudiedinthispaper．Theresultsshowedthatfruitweight，theshapeindex，totalsugarcontentandVccontentincreased，whereasthetotalaciddecreasedwithbranchangleincreasing．afnitrogencontentdecreasedwithbranchangleincreasing，andd

6、ifferenceWassignificant，andthebranchangleof110。一120。withthehighestleafPcontent．Thecorrelationandregressionanalysisofleafnutrientcontentandfruitqualityshowedthatleafnitrogencontentwashighlynegativecorrelatedwithfruitshapeindex，totalsolublesugar，Vccontent

7、，andhighlypositivelycorelatedwithfruitfirmnessandorganic．acids—TheleafphosphoruscontentWassignificantpositivelycorelatedwithfruitweight，fruitshapeindex，totalsolublesugarcontent，Vecontent，negativelycorelatedwithfruitfirmness，andhighnegativelycorrelatedwi

8、thorganicacidcontent．Theleavespotassiumcontentwashishpositivelycorelatedwithfruitshapeindex，totalsolublesugar，Vccontent，andwashighnegativelycorrelatedwithfruitfirmnessandorganicacidcontent．收稿日期：2012—07—20基金项目：兵团农业类产学研专项课题(2010ZX0