气相色谱-质谱法检测动物肌肉组织中残留甾类同化激素

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1、!""#年$月色谱’()*!%+(*$!"#$"%&!""#!"#$%&%’()*$+,(-!"*(.+/(0*+1"2$&’!!气相色谱!质谱法检测动物肌肉组织中残留的甾类同化激素陈)捷,)秦)燕,)张美金(广州出入境检验检疫局食品检测中心,广东广州($"#!*)摘要:建立了不同动物肌肉中甾类同化激素残留的气相色谱:质谱(;<:=>)检测方法。样品经酶解、组织捣碎和超声提取后,用叔丁基甲醚萃取和反相固相萃取柱净化,进一步衍生后进行;<:=>分析,分别测定雄激素(表睾酮(1->)、丙酸睾酮(?->)、$&,去甲基睾酮($-!,+-)、甲基睾酮(=->))和雌激素(雌二醇($-!,1>)

2、、雌三醇(1>-)、炔雌醇(11>)、雌酮(1>+)、苯甲酸雌二醇(81>))。实验结果表明,1->、$-!,+-、=->、?->、81>、1>+、$-!,1>、11>和1>-的定量检测限为$."’!."!@:A@。在!."!@:A@的定量检测低限添加水平,上述&种激素的平均回收率为#!.(B’+".(B,相对标准偏差为$!.(B’!#.+B。该法可实现对样品进行灵敏、准确的定性定量分析。关键词:固相萃取;气相色谱:质谱联用;甾类同化激素;多残留分析;中图分类号:C#(+))文献标识码:9))文章编号:$""",+-$*(!""#)"$,""$&,"%))栏目类别:研究论文"#$#%&

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