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1、中国农业大学学报 2007,12(2):3439JournalofChinaAgriculturalUniversity唐菖蒲籽球发育特点及其碳水化合物代谢变化钱树林 何秀丽 义鸣放(中国农业大学农学与生物技术学院,北京100094)摘 要 为探讨唐菖蒲籽球发育特点及其碳水化合物代谢与籽球生长发育的关系,以品种RoseSupreme和Ad2vancedRed为试材,研究了籽球生长发育进程和蔗糖、淀粉、可溶性糖、还原糖质量比及淀粉酶活性变化规律。结果表明,唐菖蒲籽球生长发育可分为籽球形态建成和籽球快速膨大期2个阶段。籽球形态建成初期,碳
2、水化合物代谢水平较低,15周时,籽球内可溶性糖和蔗糖质量比分别达50和30mg/g左右,还原糖质量比仅为16mg/g,淀粉酶活性为3mg/(g·min)左右。籽球快速膨大期,碳水化合物代谢水平较高,籽球内可溶性糖、蔗糖、还原糖含量快速上升,在种植后第22～23周达到峰值,分别为90、46和30mg/g左右,淀粉酶活性下降到017mg/(g·min)左右,淀粉积累速度加快;而接近半枯期时碳水化合物代谢速度减慢。碳水化合物代谢2品种相近,但籽球发育进程不同。因此,唐菖蒲碳水化合物代谢水平的高低与籽球生长发育进程密切相关。关键词 唐菖蒲;籽
3、球;还原糖;可溶性糖;蔗糖;淀粉;淀粉酶中图分类号S682124文章编号10074333(2007)02003406文献标识码ACharacteristicsofgrowthanddevelopmentofgladioluscormelsanditschangesofcarbohydratemetabolism111QianShulin,HeXiuli,YiMingfang(CollegeofAgronemyandBiotechnology,ChinaAgricultureUniversity,Beijing100094,China)
4、AbstractInordertounderstandtherelationofcarbohydratemetabolismwiththegrowthanddevelopmentofgladioluscormels,wemonitoredthechangesofsolublesugar,sucrose,reducedsugarandamylaseduringcormeldevelopmentofbothRoseSupremeandAdvancedRed.Theresultsindicatedthatthereweretwostages
5、ofmorphologizationandex2pansionduringcormeldevelopment.Thecontentsofsolublesugar,sucrose,reducedsugarandamylasewereabout50,30,16mg/g,3mg/(g·min),and90,46,30mg/g,017mg/(g·min)atthetwostagesrespectively.Carbohy2dratemetabolismsloweddownwithwithering.Bothvarietiesofgladiol
6、ushadasimilarpatternofcarbohydratemetabolismalthoughtheircoursesofgrowthanddevelopmentweredifferent.Itisthereforesuggestedthatthelevelofcarbohydratemetabolismiscloselyrelatedwiththegrowthanddevelopmentofgladioluscormels.KeywordsGladiolushybridus;cormels;reducedsugar;sol
7、ublesugar;sucrose;starch;amylase 唐菖蒲(Gladiolushybridus)为鸢尾科唐菖蒲属植突破口。蔗糖是离体培养条件下最常用的碳源,唐物,是世界著名四大切花之一,在我国栽培面积广泛,菖蒲新球和籽球的诱导率及长势显著受蔗糖浓度的[13]但生产中种性退化问题突出,严重制约了切花品质。影响。唐菖蒲新球、匍匐茎和籽球之间源库关[4]唐菖蒲球茎的发育包括形态建成和干物质积系的不断重新建立,伴随淀粉的大量积累。唐菖累。淀粉和蔗糖是变态器官主要的积累形式,也是蒲种球形成过程中,母球中的可溶性糖含量呈下降协调植
8、物源库关系的信号,许多基因和酶的表达受—上升—下降的趋势,而新球中的可溶性糖含量呈[5]它们变化的响应,其代谢成为人们研究器官发生的上升趋势。在马铃薯块茎发生和膨大的早期阶收稿日期:20060717基金项目:国家自然科学
