第九单元.备课doc

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1、第九单元课题一：溶液的形成溶液对我们来说并不陌生，我们早上起床喝杯蜂蜜水，夏日渴了喝杯矿泉水、饮料等这都是溶液。蜂蜜水中加入了蜂蜜，矿泉水加入了无机盐离子，饮料中有碳酸，共同特点是混合物。书中实验，蔗糖和食盐水，不同是蔗糖是非电解质以分子的形式分散在水中，而食盐是以钠离子和氯离子的形式分散在水中。各部分都是均一、稳定的。各部分组成是不变的。一、溶液：一种或几种物质分散于另一种物质中形成的均一、稳定的混合物。(点滴)二、溶液性质　　1.均一性：溶液各处的密度、组成和性质完全一样；　　2.稳定性：温度不变，溶

2、剂量不变时，溶质和溶剂长期不会分离(透明)；3混合物：溶液一定是混合物。三、组成成份　　1.溶质：被溶解的物质[例如:用盐和水配置盐水盐就是溶质2.溶剂：能溶解其他物质的物质[例如:用盐和水配置盐水'水就是溶剂]（其中，水（H2O）是最常用的溶剂，能溶解很多种物质。实验9-2.汽油、酒精、氯仿也是常用的溶剂，如汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘等等）溶液是由至少两种物质组成的均匀、稳定的分散体系物质在常温时有固体、液体和气体三种状态。因此溶液也有三种状态气态溶液：气体混合物，简称气体（如空气）。液态溶液：气体或

3、固体在液态中的溶解或液液相溶，简称溶液（如盐水）。固态溶液：彼此呈分子分散的固体混合物，简称固溶体（如合金）我们通常说的溶液就是指液态溶液。溶液质量=溶剂质量+溶质质量3.两种液体互溶时，一般把量多的一种叫溶剂，量少的一种叫溶质[1]。（双氧水、酒精），若其中一种是水，一般将水称为溶剂4.固体或气体溶于液体，通常把液体叫溶剂。　　读法：一般读作“某某（溶质）的某（溶剂）溶液”，如酒精可读作“乙醇的水溶液”　　说明：如果溶剂是水，可以简称为某溶液　　如“乙醇的水溶液”可以叫做乙醇溶液分散系　　悬浊液：固体小

4、颗粒分散在分散剂中，不稳定，静置后沉降．如：泥浆水乳浊液：小液滴不分散在分散剂中，不稳定，静置后分层如；互不相溶的液体（水与油）牛奶就是一种复杂的液态分散体系。经过分析，一般牛奶里平均含有酪素3%，乳蛋白0.53%，脂肪3.64%，乳糖4.88%，其余是水分。脂肪和水形成乳浊液，酪素和乳蛋白均形成胶体，乳糖形成溶液。一般地说，一个多相液态体系，其中有一种不溶于水的液体以小液滴（直径在10^-7m－10^-3m）的形式存在的，就叫乳浊液。因此，牛奶仍可称乳浊液。简单辨别：看是否透明。乳化作用使植物油分散成无

5、数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，这些细小的液滴能随水流走，因此试管就洗干净了。（乳化作用不是化学变化，由于表面活性剂的作用,使本来不能互相溶解的两种液体能够混到一起的现象称为乳化现象,具有乳化作用的表面活性剂称为乳化剂）汽油能去油渍：是化学变化，相似相容原理。油污溶于汽油能形成溶液，油污在洗涤剂的作用下不能形成溶液，形成的是乳浊液四、温度变化　　物质溶解，一方面是溶质的微粒——分子或离子要克服它们本身的相互之间的吸引力离开溶质，另一方面是溶解了的溶质要扩散到整个溶剂中去，这些过程都需要消耗能量，所以物质

6、溶解时，要吸收热量。溶解过程中，温度下降原因就在于此。　　溶解于溶剂中的溶质微粒也可以和溶剂分子生成溶剂化物（如果溶剂是水，就生成水合物）。在这一过程里要放出热量。　　初中化学:溶于水大量放热:浓硫酸,NaOH,（浓硫酸溶于水）与水反应大量放热:CaO溶于水吸热:NH4NO3、KNO3、NH4Cl五、溶液用途在溶液里进行的化学反应通常是比较快的。所以，在实验室里或化工生产中，要使两种能起反应的固体起反应，常常先把它们溶解，然后把两种溶液混合，并加以振荡或搅动，以加快反应的进行。溶液对动植物的生理活动也有很

7、大意义。动物摄取食物里的养分，必须经过消化，变成溶液，才能吸收.在医疗上用的葡萄糖溶液和生理盐水、各种眼药水等，都是按一定的要求配成溶液使用的。植物从土壤里获得各种养料，也要成为溶液，才能由根部吸收乳浊液的用途：粉刷墙壁时，常把熟石灰粉(或墙体涂料)配制成悬浊液(内含少量胶质)，均匀地喷涂在墙壁上。在农业生产中，为了合理使用农药，常把不溶于水的固体或液体农药，配制成悬浊液或乳浊液，用来喷洒受病虫害的农作物。这样农药药液散失得少，附着在叶面上的多，药液喷洒均匀，不仅使用方便，而且节省农药，提高药效。课题二溶

8、解度有很多物质都是可溶的，那么在一定温度下，一定量的溶剂中是否可以无限制的溶解下去呢，最多能溶解多少呢？一、溶液分类　　图9-8、饱和溶液：在一定温度、一定量的溶剂中，溶质不能继续被溶解的溶液。不饱和溶液：在一定温度、一定量的溶剂中，溶质可以继续被溶解的溶液。（向20℃时氯化钠饱和溶液中加入1克氯化钠，溶质和溶液的质量不变）图9-9结晶：热的溶液冷却后，已溶解在溶液中的硝酸钾从溶液中以晶体的形式析出，这个过程就叫结晶氢氧化钠：