用电饭煲也能做鸡肉啦,好吃又简单,手残党们赶紧收藏起来

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1、用电饭煲也能做鸡肉啦，好吃又简单，手残党们赶紧收藏起来用电饭煲也能做鸡肉啦，好吃又简单，手残党们赶紧收藏起来食材三黄鸡1只（1200克），葱头75克，生姜10克，米酒1小碗，花生油1小碗，老抽+生抽（1：3）1小碗，白糖2汤匙，冰糖2粒厨具：电饭锅做法用电饭煲也能做鸡肉啦，好吃又简单，手残党们赶紧收藏起来1备好食材2花生油1小碗，米酒1小碗，老抽和生抽按照1：3的比例调成一小碗汁，这里需要注意的是我用的小碗要比普通的小饭碗还要小一号。3除了冰糖以外的食材混在一起搅匀4三黄鸡在买的时候都处理干净了，我们需要做的是洗净并剪掉鸡屁股和爪子上的指甲，另外在（如图）筷子所指的

2、这个位置有两块紫红色的东西，它很脏腥气也重要去掉用电饭煲也能做鸡肉啦，好吃又简单，手残党们赶紧收藏起来5把它掏出来扔掉，鸡肚子里再次冲洗干净6鸡肉厚的地方用叉子叉出小洞，这样更入味7倒入2/3的腌汁到三黄鸡的盆里8充分按摩抓匀，把鸡爪子别到鸡肚子里，最后把再把汁和葱头姜片也放到到鸡肚里一些用电饭煲也能做鸡肉啦，好吃又简单，手残党们赶紧收藏起来9封上保鲜膜入冰箱冷藏腌制一夜，中途翻面10把剩下的1/3腌汁倒到电饭锅里11腌好的鸡放到电饭锅里，盖上盖子按煮饭键12中途翻面，汤汁剩一半的时候放入冰糖，一个煮饭程序结束的时候不要立即打开，再焖10分钟即可出锅，最后再收一下汤

3、汁盛到小碗里，随鸡肉上桌，口味重的蘸食。这个汁蘸黄瓜特别的好吃，你可以试试。用电饭煲也能做鸡肉啦，好吃又简单，手残党们赶紧收藏起来小贴士1食材里的酱油、花生油、米酒的比例是1：1：1，其中酱油的作用是让鸡更红润诱人，所以老抽和生抽的比例要掌握好：老抽和生抽比例是1:3，弄反了这只鸡颜色就太黑了。2花生油的量介意的可以稍微减点，但不建议减太多，另外尽量用花生油，这样的味道更香。3喜欢吃鸡皮焦一点的可以再次按煮饭键，中途看着点，合适即可出锅。本文作者：美食一族