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时间:2019-06-06
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1、记录编号:QMS/TH-JL-BG37辅材料供应商评估报告编制:******审批:******日期:2009年7月25日*****************公司审核评估时间安排审核评估日期:2009年7月29日、30日受审核评估供应商1、青岛恒香园食品配料有限公司2、山东郑氏食品发展有限公司审核评估组组长:******组员:************审核评估目的:1、评价原材料供应商是否符合公司及产品质量要求;2、评估原材料供应商所供应公司原材料的风险性、安全性。3、考察是否具备长期供应原材料的条件。审核评估范围:1、香辣腌制料生产及其相关活动过
2、程。2、味精配料材料及其生产相关过程。审核评估依据:1、供应商评估准则;2、相应的国家法律法规、行业标准等;一、审核评估实施情况:在现场审核前,审核评估小组按《上游供应商审核评估程序》的规定作了充分准备。由审核员******编制了本次审核评估计划,并按相关评估准则编制了评估表。审核组于7月29日、30日共用了两天的时间分组完成了审核评估计划中规定的内容。审核评估过程中查一些存在的问题,给予指出并得到相关方负责人的认可,采取了相应的纠正措施。二、审核评估相关情况描述:1、青岛恒香园食品配料有限公司厂区布局合理,基础设施的建设和完善,设备先进,从
3、原料验收到,成品制作等生产工艺及布局能够满足食品原材料安全生产需要。2、山东郑氏食品发展有限公司生产设施齐全、厂区卫生干净,员工能够按照食品安全生产需要;3、制订了相关生产工艺的操作规程及质量,但对生产过程中的相关数据记录存在敷衍了事的状况,记录不认真、随便记录,没有很好的去按照文件规定的要求进行记录的记录和保存。三、审核评估结论:1、通过此次审核评估,有利于公司对食品辅材料供应的更好选择,降低了风险,确保了公司原材料供应的可靠、安全。2、通过此次审核评估,有效的对辅材料供应商进行了有效沟通和了解,对双方产品的供应质量等相关要求达成一致明确的
4、共识。3、通过此次审核评估,两个厂家的供应商符合公司及产品质量相关要求、有效,可以对公司所需要的辅材料进行供应。
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