广西横县无公害茉莉花茶园环境质量分析研究

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1、广西农业科学2009年第40卷第7期·869·广西横县无公害茉莉花茶园环境质量分析研究*周浩，何金祥，郭伦发，王新桂，付传明广西壮族自治区（广西植物研究所，桂林541006）中国科学院摘要：依据农业环境质量监测技术规范，对广西横县窨茶用茉莉花种植示范区茶园环境质量进行全面检测，探讨该区主要污染物的来源及其防治策略，为无公害茉莉花茶的安全生产提供科学依据。结果表明，2007年该区大气、灌溉水和土壤的综合污染指数分别为0．108、0．123和0．931，环境条件达到无公害茉莉花茶生产的要求。除土壤中的Hg外，其他检测项目的单项污染指数均小于1，表明土壤Hg含量是该区土壤质量的关键

2、控制因子；其他污染物在环境中的浓度均低于标准限量，但土壤中的Cd和As以及空气悬浮物的浓度均达到相当高的水平，具有潜在危害。关键词：茉莉花茶；无公害；大气；灌溉水；土壤中图分类号：S181；X171．1文献标识码：A文章编号：1002－8161（2009）07－0869－05Environmentalqualityevaluationofpollution－freeJasminescentedteaplantationsinHengxian,Guangxi*ZHOUHao，HEJin－xiang，GUOLun－fa，WANGXin－gui，FUChuan－ming（Guang

3、xiInstituteofBotany，TheChineseAcademyofSciences，Guilin，Guangxi541006，China）Abstract：Accordingtothetechnicalstandardsofagricultureenvironmentalqualitymonitoring，theenvironmentalqualityofjasminescentedteaplantationinplantingdemonstrationregioninHengxian,Guangxiwasanalyzedforpollutantsanditsco

4、ntrolstrategytoprovidescientificbasisonsafetyproductionofpollution－freejasmineteahasbeeddiscussed．Theresultsshowedthatthecomprehensivepollutionindexofatmosphere，irrigationwaterandsoilin2007was0．108，0．123and0．931，respectively，andtheenvironmentalconditionscouldmeetthedemandforproducingpolluti

5、on－freejasminetea．Thesinglepollutionindexofallthetesteditemswaslessthan1．0exceptthatofHginsoil．ThisindicatedthattheHgcontentinsoilwasthekeycontrolfactorofsoilquality．Theotherpollutantsinenvironmentwerelowerthanthelimita-tionvalue，whiletheairsuspensionsandtheconcentrationsofCdandAsinsoildidn

6、otgobeyondthelimitbutfoundinconsiderableamount，thatmaybecomethepotentialpollutantforjasminetea．Keywords：jasminescentedtea；pollution－free；atmospheric；irrigationwater；soil茉莉花茶是众多花茶中的一种，是将茉莉鲜花茶叶农残检验标准以来，我国对欧盟的茶叶出口大［1］加入绿茶中窨制而成。广西横县是全国最大的窨茶幅下降。无公害茶叶是指不含污染物质（如农药用茉莉花产地，现有茉莉花种植面积约0．67万ha，残留、重金属和有害

7、微生物等）或污染物质被控制年产鲜花6万多t，茉莉花茶产量占全国总产量的在最大限量以内，对消费者的身体健康没有危害的70％左右。随着人们生活水平的提高和保健意识的茶叶产品，目前市面上的低残留茶、有机茶和绿色［2］增强，对茶叶质量安全的要求也越来越高，国内外食品茶均属于无公害茶叶范畴。茉莉花产地环境市场对茶叶卫生质量如农药残留、重金属和有害微质量是实现茉莉花茶无公害生产的重要基础，是影生物等方面实行严格的指标控制，使我国的茶叶销响成品茶叶卫生质量的重要因素。为了保障无公害售贸易受到严重影响。自2000年7月