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1、云南植物研究2007,29(1):125～128ActaBotanicaYunnanica곘罗平产生姜的化学成分1112彭卫新,张阳德,杨科,肖业成(1中南大学生物医学工程研究院,湖南长沙410011;2浏阳拓康生物医药科技有限公司,湖南长沙410016)摘要:从生姜(ZingiberofficinaleRosc.)的根茎中分离得一个骨架新颖的天然产物,经波谱鉴定为一个新的生姜内酯(1),同时分离得到7个已知化合物,分别为6-姜烯酚(2),1-去氢姜二酮(3),6-姜磺酸(4),3,5-二酮-1,7-二-{(3-甲氧基-4-羟基)-苯基}-庚烷(5),姜
2、酮A(6),β-谷甾醇(7)和豆甾醇(8)。关键词:生姜;生姜内酯;姜辣素;二芳基庚烷;姜磺酸中图分类号:Q946文献标识码:A文章编号:0253-2700(2007)01-125-04ChemicalConstituentsofZingiberofficinale(Zingiberaceae)1112PENGWei-Xin,ZHANGYang-De,YANGKe,XIAOYe-Cheng(1BiomedicalandEngineeringInstituteofCentralSouthUniversity,Changsha410011,China;2Li
3、uyangTocanbioCo.Ltd.,Changsha410016,China)Abstract:Onenewnaturalproduct,zingiberolide(1),togetherwithsevenknowncompounds,shogaol(2),1-de-hydrogingerdione(3),6-gingesulfonicacid(4),3,5-dione-1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)heptane(5),gin-gerenoneA(6),β-sitosterol(7)andstigmaster
4、o1(8)wereisolatedfromtherhizomesofZingiberofficinaleRosc.Theirstructureswereidentifiedbyspectralanalysisandcomparisonwithliteraturedata.Keywords:Zingiberofficinale;Zingiberolide;Gingerols;Diarylheptanoids;6-gingesulfonicacid生姜(ZingiberofficinaleRosc.)为姜科姜属(1),以及7个已知化合物,分别为6-姜烯酚植物
5、,药用根茎,为多年生草本植物,在我国主(2),1-去氢姜二酮(3),6-姜磺酸(4),3,5-产于四川和贵州,全国各地均有栽培。生姜性二酮-1,7-二-{(3-甲氧基-4-羟基)-苯基}-庚烷辛、热,归脾、胃、肺经,具有温中逐寒、回阳(5),姜酮A(6),β-谷甾醇(7)和豆甾醇(8)。通脉之功效,主治心腹冷痛、吐泻、肢冷脉微、寒饮喘咳、风寒湿痹、阳虚吐、衄、下血等症1结构鉴定(江苏新医学院,1977)。化合物(1):白色针状结晶,高分辨质谱给对其化学成分和生物活性的研究,从上世纪出其分子式为C13H18O4(238.1200,Calcd.:60年代一直
6、持续到现在,不断有新成分和新的131238.1205)。CNMR,DEPT和HNMR谱表明有3生物活性被发现,先后从姜中分离得到姜醇、姜个甲基,3个亚甲基,3个次甲基,4个季碳(Ta-烯、二芳基庚烷类,姜磺酸类和单萜糖苷类等类13型的化合物(KikuzakiandNakatani,1996)。ble1)。CNMR在δ165.0和164.5的两个季碳信为了更好的开发利用云南生姜资源,现报道号提示有两个羰基,δ84.9和80.5提示有两个含13我们对采自云南罗平生姜的研究结果。从中分离氧季碳,在CNMR低场区无其它碳信号和连氧鉴定了八个化合物,包括一个新的生
7、姜内酯的碳信号,因此推测可能有两个内酯羰基。곘收稿日期:2006-07-30,2006-09-02接受发表作者简介:彭卫新(1979-)女,现为中南大学生物医学工程研究院在读硕士研究生,主要从事天然产物的提取、分离及其结构鉴定等工作。E-mail:iris20042004@sina.com;电话:1378778443742云南植物研究29卷在HMBC谱(Table1)中,Me-9(δ1.47)2实验部分与C-8(δ84.9),C-10(δ26.2)和C-12(δNMR测定所用仪器为BrukerAMX-500核磁共振仪和164.5)相关,Me-10(δ1.
8、40)与C-8(δ84.9)BrukerAMX-400核磁共振仪(内标为TMS)
