生姜的作用生姜的妙用

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1、生姜的作用生姜的妙用  生姜性热,味辛。归脾、胃、心、肺经。功效:温中,回阳,温肺化饮。  姜之干者,干燥后发散力减弱,而温里之共增强,故偏治里寒,其性能走能守,温肺散寒而化痰饮。每常用于治寒饮伏肺之咳嗽气喘、形寒背冷、痰多清稀。  干姜首入脾胃,以其辛热能逐脾胃寒邪,助脾胃之阳气。常用治脾胃寒症,症见脘腹疼痛、呕吐泄泻等。但凡脾胃寒症,无论是外寒内侵还是阳气不足均可适用。  生姜可以泡汤喝。无事之时,可以洗净几块生姜,切成薄片,放入锅里,文火焖汤,既祛寒,有滋养身体。  生姜的妙用  姜是人们日常生活中不可缺少的调味

2、品。春秋时,孔子就主张:"每食不撤姜。"意思是说,一年四季人们每天都应该吃姜。据说孔子就有每天饭后嚼姜数片的习惯。  生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。  喝生姜红糖水治感冒;生姜有"呕家圣药"之称;生姜还可用于治疗肠炎、痢疾等;生姜外擦对白癜风、斑秃、手癣也有一定治疗效果。  民间有"早上三片姜,赛过喝参汤"及"十月生姜小人参"之说。还有"每天三片姜,不劳医生开处方"的谚语。  老年人常食生姜可以延缓衰老。  日常生活中巧用生姜,常常能够方便快捷地为您解决一些实际问题。  1、频嚼生姜,或用生

3、姜研汁服,可以治疗呕吐。  2、乘车前喝些生姜汁水,或切一片生姜贴在手腕内侧腕后横纹2寸处,用纱布包好,能防止晕车。在乘车途中含几片生姜,有助于抑制晕车呕吐。  3、将生姜捣碎与红糖混合,冲姜糖水热饮,可治妊娠呕吐或痛经。  4、用鲜生姜汁半杯,蜜2匙,加水调匀饮服,可治脾胃虚弱不能饮食。  5、用生姜15克煎汤,加白糖适量温服,可治痰多咳嗽。  6、用生姜30克煎汤,给小儿洗澡,可治小儿咳嗽。  7、用生姜捣汁,调入米粥中同食,可治反胃。  8、用生姜捣汁,频频漱口吐出,或研末涂擦疮疡,可治口疮。  9、用生姜捣汁,

4、调蜜适量,稍微煎煮,每次服几汤匙,一日数次,可治咽喉肿痛。  10、吞服生姜汁,可治食物中毒。  11、用生姜汁频擦腋下或患病处,可治狐臭、白癜风。  12、取生姜焙干研末,与枯矾末等量混匀,同擦患牙,可止牙痛。  生姜之妙用  俗话说:"冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方。""常吃生姜,不怕风霜。"生活中的姜除用作调味剂、小食品外,在美容、保健方面也显示出它独特的风味和魅力。  生发防脱发  用生姜浓缩萃取液或者直接用生姜涂抹头发,其中的姜辣素、姜烯油等成分,可以使头部皮肤血液循环正常化,促进头皮新陈代谢,活化毛囊组织,

5、有效地防止脱发、白发,刺激新发生长,并可抑制头皮痒,强化发根。有人用生姜直接涂抹头部斑秃患处,连续几天,秃发处可生出新发。  含生姜成分的洗发水,有清洁头皮、祛除头屑、防治脱发等功效。特别在冬天,用来洗头并配合头皮按摩,感觉轻松暖和。而用生姜或干姜煮水泡脚,全身气血通畅,温暖舒畅。  美容防衰老  生姜含一种类似水杨酸的化合物,相当于血液的稀释剂和抗凝剂,对降血脂、降血压、预防心肌梗塞有特殊作用。因此,生姜可防衰老。  明朝《奇效良方》中载药方说:"一斤生姜半斤枣,二两白盐三两草(甘草),丁香沉香各半两,八两茴香一处捣

6、,蒸也好,煮也好,修合此药省似宝,每天清晨饮一杯,一世容颜长不老。"姜辣素有很强对抗脂褐素的作用,生姜切片或切丝,在沸水中浸泡10分钟后,加蜂蜜调匀,每天一杯,可明显减少老年斑。也可以将生姜切碎拌少量的盐长期食用,袪斑效果也不错。  生姜辣素对心脏、心血管有刺激作用,可以加速血液流动,促使排汗,带走体内多余的热量,具有排毒、养颜、减肥的作用。以香醋浸姜制成的保健醋,酸中带姜香,饭前用能开胃,助消化,软化血管,所以受到许多人的喜爱。  生姜的作用、生姜的妙用(全集)  生姜治牙痛:当发生牙痛时,可取生姜一片,咬在牙痛处,

7、即能缓解。如有必要,重复使用更好。  生姜防冻疮:对容易发生冻疮的皮肤,若用生姜汁反复涂擦,能增加抗寒能力,从而避免产生冻疮。  生姜治关节疼痛:口服适量生姜,或用生姜汁擦患处,均能使关节活动改善,疼痛明显减轻,肿胀与僵硬症状减少。  生姜治伤风感冒:可把生姜切丝,加入红糖煎汤,趁热服用之后,盖上被子发汗,能很快痊愈。  生姜治外伤出血:将生姜烧焦研末,对伤口消毒以后,撒于患处,可迅速止血,并能减少疼痛。  为什么夏天也适合吃生姜呢?  第一,增进食欲。  炎炎夏日,人体受暑热侵袭,出汗也多,消化液分泌减少,常食欲不振

8、。  生姜中的姜辣素能刺激舌头上的味觉神经,刺激胃黏膜上的感受器,通过神经反射促使胃肠道充血,增强胃肠蠕动,促进消化液分泌,使消化功能增强,起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。  第二,解毒杀菌。  夏季,人们喜食冷饮、凉菜,这些食品容易受到病菌感染,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,而生姜所含的挥发油有杀菌解毒作用。夏天食品的新

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