秋冬的蘑菇最养人,这6种菇要经常吃!

秋冬的蘑菇最养人,这6种菇要经常吃!

ID:38138770

大小:267.64 KB

页数:4页

时间:2019-06-02

秋冬的蘑菇最养人,这6种菇要经常吃!_第1页
秋冬的蘑菇最养人,这6种菇要经常吃!_第2页
秋冬的蘑菇最养人,这6种菇要经常吃!_第3页
秋冬的蘑菇最养人,这6种菇要经常吃!_第4页
资源描述:

《秋冬的蘑菇最养人,这6种菇要经常吃!》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库

1、秋冬的蘑菇最养人,这6种菇要经常吃!蘑菇不仅味道鲜美,而且营养价值极高,能够提高人体免疫力,起到养颜、抗病毒的功效,不妨多吃一些。香菇被称为“百菇之王”。各类蘑菇中,香菇的抗癌功效最好,含有丰富的香菇多糖。香菇中维生素D的含量也明显高于其他品种,可以帮助体内钙的吸收,十分适合更年期妇女食用。平菇平菇质地肥厚,嫩滑可口,而且价格很便宜。具有驱风散寒、舒筋活络的作用,对腰腿疼痛、手足麻木、筋络不适等有一定治疗效果,因此特别适合老年人食用。对妇女更年期综合征也可起调理作用。金针菇金针菇所含的人体必需氨基酸成分较全,赖氨酸

2、和精氨酸的含量特别高,有益于儿童脑细胞的发育,国外称其为“益智菇”,因此特别适合孩子食用。脾胃虚寒的人不宜多吃。草菇草菇的维生素C含量高居菇类第一,有排毒的作用。另外,它也能减慢胃肠对碳水化合物的吸收,对糖尿病患者有好处。草菇的口感紧实有弹性,适合爆炒,这样也比较不容易破坏维生素C。素炒或配合肉类都可以,炖汤也很鲜美。杏鲍菇杏鲍菇主要是吃它的菌柄。它肉质肥厚爽滑,组织致密结实,形态类似于鲍鱼,因此而得名。杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠

3、胃以及美容等作用。猴头菇猴头菇含有17种氨基酸、丰富的多糖体和多肽类物质,营养丰富,助消化。自古以来,猴头菇就被推崇为“养胃山珍”,改善胃肠道功能效果显著。体现了良好的“治养功效。现代医学研究表明,猴头菇对胃病反复发作的元凶--幽门螺旋杆菌(HP)有较好的抑制作用,体现了良好的“治养功效”,对消化不良、胃病和神经衰弱有不错的食疗功效。本文作者:长白山木耳

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。