午餐食谱大全白领午餐这么吃

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1、午餐食谱大全白领午餐这么吃简单版煲仔饭材料:荷兰豆适量,西兰花半个,长粒香米一碗,鸡蛋一个,酱肉一小块,香肠2根。做法1,香米洗干净,预先浸泡1个小时左右,荷兰豆撕去老筋,西兰花切小朵,酱肉和香切薄片,再用2勺生抽一勺耗油,和少量的白糖调一碗汁待用。2,塔吉锅底擦上一点油,放进浸泡好的香米,再加入水,米和水的比例为1:1.5,盖上盖子中火开煮。午餐食谱大全白领午餐这么吃3,差不多6-7分钟,大米就被煮沸腾了,然后转中小火继续煮2-3分钟,直到米饭变成粘稠状,放进香肠片和酱肉片,中间再打进一个鸡蛋,继续焖煮3-4分钟。4,煮饭的时候,

2、西兰花和荷兰豆滚水中焯水,记得在焯水的水里加点盐和油,能让焯好的菜变得更加油亮碧绿!5,等到米饭煮出吱吱的声音时,说明米饭已经好了,关火再焖1-2分钟,然后加进焯好水的蔬菜,淋上碗里的调料汁就OK拉!照烧鸡腿原料:鸡腿3个,西兰花0.5个辅料:盐1小勺,料酒1.5小勺,白胡椒粉1小勺,六月鲜红烧酱油4小勺,糖1小勺,清水适量做法1、备好食材:鸡腿,六月鲜红烧酱油;午餐食谱大全白领午餐这么吃2、鸡腿洗净,用剪刀给鸡腿去骨,然后再鸡腿内侧横向切两刀,不用切断,切断筋即可;3、鸡腿调入适量盐,料酒,白胡椒粉,混合均匀后腌制二十分钟;4、取

3、一个碗,调入适量六月鲜红烧酱油,糖,料酒,水;5、炒锅烧热,不放油;6、放入鸡腿下锅煎,鸡皮朝下;7、鸡皮煎变色后,翻面,继续煎;8、鸡腿煎至七八成熟时,倒入第4步调好的料汁;9、大火烧开后,小火收汁;10、西兰花洗净,调入适量盐,植物油焯水后,摆盘,将鸡腿放进盘里即可。腊肠杂蔬炒饭原料:米饭,腊肠,鸡蛋,青豆,玉米,红萝卜,杏鲍菇,油盐。做法1.准备好原材料;2.烧锅开水,放入少许油和盐,下入杏鲍菇、红萝卜、青豆和玉米粒一起进去煮;3.煮上一、两分钟后捞出后沥干水分;午餐食谱大全白领午餐这么吃4.将鸡蛋放入打入碗中,加入适量的盐;

4、5.将鸡蛋打散,再放入米饭;6.将隔夜米饭放入里面去拌均匀;7.在锅中放入少许水和适量油,将腊肠片放入里面煎煮;8.当腊肠煎至透明且油脂煎出来;放入刚才焯过水的蔬菜进去翻炒;再加入拌了蛋液的米饭进去翻炒;翻炒均匀后加入适量的盐和胡椒粉等调味料继续翻炒;9.炒好米饭后关火,加入小葱末继续翻炒均匀;盛入小碗中。红烧油面筋酿肉材料:杏鲍菇,油面筋,盐,鸡精,料酒,小葱,姜,红烧汁、酱油,老抽,葱花做法1.准备好主料(肉末里放入盐,鸡精,料酒,小葱,姜搅拌均匀)然后在把杏鲍菇切成小块,2.面筋用筷子戳一个小洞(底部不能戳穿)3.面筋上面放上

5、肉末,用筷子一点点往里面塞(塞到自己满意的程度)4.全部塞好的面筋午餐食谱大全白领午餐这么吃5.锅中首先放入切好的杏鲍菇块打底,再放入塞好肉的面筋铺满6.滴入几滴红烧汁、酱油,老抽少许7.注入适量的清水,水能没过面筋的一半即可8.盖上盖子,大火烧开调中小火焖煮15分钟9.最后大火收浓汤汁,上桌前撒适量葱花即可。面筋烧肉,肉香酥烂,面筋吸足肉汁,味香且嚼劲十足,吃着吃着,面筋也吃出来肉肉的滋味咯·黑椒牛肉蘑菇派派皮材料:高粉75克,低粉75克,黄油67克,牛奶56克,盐2克,全蛋液馅料:牛肉200克,蘑菇3-4朵,红黄彩椒各半个,洋葱

6、半个,卡夫芝士,蚝油,淀粉,生抽,盐,黄油,黑胡椒酱(没有可不加),黑胡椒碎。做法1、将称量好的面粉放入容器中加入黄油块和盐2、用手将黄油和面粉搓成屑装倒入牛奶(边倒牛奶边搅拌)和成面团即可(不要用力揉面)午餐食谱大全白领午餐这么吃3、装入保鲜袋放入冰箱冷藏约30分钟4、此时加工馅料将牛肉切1.5厘米的块加蚝油、生抽、淀粉抓匀腌制5、将彩椒,蘑菇洗净切1.5厘米的块焯水备用,洋葱切1.5厘米的块6、锅中加适量黄油融化倒入牛肉快速翻炒至变色盛出备用7、锅中另加适量黄油倒入洋葱,翻炒变色后倒入焯好的蘑菇、彩椒翻炒至没有水分加入牛肉、适量

7、黑胡椒酱再加一点现磨黑椒碎午餐食谱大全白领午餐这么吃8、炒匀后加盐调味关火晾凉备用,取出面团分成均等的两份或三分,依次将面团擀成圆的薄片放入油纸或锡纸上(有派盘的放入盘中,剩余面片可以切长条铺在馅料上)9、均匀的将馅料铺在派皮上,四周留出约2公分,表面撒卡夫芝士粉然后将四周留出的面皮向上包裹馅料10、取蛋液均匀的刷在包好的生坯上,放入预热好180度的烤箱中层上下火30-35分钟即可牛排便当主料:靓禾五常稻花香米50克,鸡蛋1个,西兰花30克,南瓜20克,西葫芦10克,胡萝卜10克。辅料:油,蒜,盐,生抽,黄油,黑芝麻。做法1.将靓禾

8、五常稻花香米浸泡半小时。加适量的水蒸25分钟。顺便旁边放个鸡蛋,一起蒸。西兰花和南瓜用水焯1分钟变软,捞出备用。2.锅里倒入油,爆香蒜粒。放入西葫芦和胡萝卜翻炒。加入焯熟的西兰花和南瓜,加盐和生抽翻炒。牛排用黄油煎熟,浇上酱汁,加入少

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