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时间:2019-06-01
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1、午餐吃什么好爱心午餐这么做菠菜蒸肉丸原料:猪瘦肉330g,山药60g,菠菜35g,老姜5g辅料:植物油10g,盐1小勺,秘制肉馅调味料3小勺,料酒1小勺,藤椒油1.5小勺,干淀粉2小勺,水淀粉10g做法1、备好食材:猪瘦肉,菠菜,山药,老姜;2、猪瘦肉洗净,去皮,同洗净的老姜一起剁成肉末;山药去皮,洗净,切丁;3、肉馅同山药丁混合,调入适量料酒;4、调入适量【淘大】秘制肉馅调味料;5、调入适量藤椒油;6、再调入适量淀粉;7、肉馅用筷子往同一个方向画圈,搅拌均匀,腌制15分钟左右;8、肉馅分别搓成小丸
2、子,放进蒸碗里;我的蒸锅比较小,所以分了两次蒸;9、蒸锅加水,放上蒸碗,中火蒸20分钟左右;10、另起锅,倒入适量清水,盐,植物油烧开;11、放入洗净的菠菜,然后关火,捞出,放入凉白开浸泡片刻;午餐吃什么好12、菠菜挤干水分,团成一个圈,有多少丸子就团多少个菠菜圈;13、蒸好的肉丸盛出,放在菠菜圈上;14、另起锅,将蒸碗里的汤汁倒入锅里,加入适量清水;15、调入适量【淘大】秘制肉馅调味料、藤椒油,烧开;16、调入适量水淀粉,搅拌均匀,关火;17、将汤汁淋在菠菜肉丸上即可。凤梨虾球主辅料:虾仁200克
3、、面粉适量、鸡蛋1个、盐适量、凤梨一大块、番茄酱适量、植物油适量、淀粉适量做法1、虾先冻1个小时左右,再拿出来剥成虾仁,充分洗净沥干备用2、在虾仁外面抛裹上一层干面粉,让虾仁表面更有黏性,炸的时候面糊不会脱落3、一个鸡蛋加适量盐,适量面粉调成稀稠适度的糊状,类似于酸奶的浓稠度就好4、虾仁放入面糊内,每个都均匀裹上面糊5、油锅烧到6,7成热,一个一个的放入裹了面糊的虾仁,面糊不要过多,也不要过少,炸到嫩黄以后捞出6、最后把炸好的放入锅里再高温复炸一遍,捞出沥油7、平底锅烧热,放入虾球略翻炒,让它出油8
4、、放入一大勺番茄酱翻炒均匀9、凤梨切滚刀块,虾球裹好番茄酱以后下凤梨块快速翻炒一下10、最后少许淀粉加水调成水淀粉,出锅前勾芡即可午餐吃什么好爆浆墨米饭团主料;墨米1杯,大米1杯,清水2杯辅料;肉松,蔓越莓,芝士丝,海苔,寿司醋做法1、准备好大米和墨米。2、将墨米和大米冲洗干净后倒入电饭煲内锅中。3、加入2杯清水。4、将内锅放入电饭煲中。5、盖好盖子,接通电源,设置精煮功能,预约1,30分钟后自动煮。6、时间到,电饭煲发出蜂鸣声,米饭就煮好了。7、准备好饭团所有食材。8、米饭稍凉后,加入寿司醋搅拌均
5、匀9、取一张保鲜膜,将一大勺米饭放入,隔着保鲜膜将米饭压扁。10、放入肉松蔓越莓和芝士。11、借助保鲜膜将饭团包严。12、整形后再包上一张即食海苔。用微波炉加叮当一下让里面的芝士融化即可。【虾仁芦笋鸡肉肠炒饭】主料:白米饭100g,鸡肉肠3根,芦笋80g,基围虾100g,虾米30g。辅料:菜籽油适量,酱料汁1包,食盐适量。做法1.准备食材2.基围虾择洗干净,去壳,用食盐腌制一会午餐吃什么好3.芦笋择洗干净,去老筋,切段;鸡肉肠择洗干净,切片4.虾米择洗干净5.开启智能烹饪机,倒入菜籽油6.放入全部食
6、材7.倒入酱料汁8.盖锅盖,选择【炒菜】功能键9.制作完毕,揭盖,盛出享用本文作者:360度看世界
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