肠外营养概述

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1、1、TPN作为常规治疗的一部分:①病人不能从胃肠道吸收营养;主要是小肠疾病,如SLE、硬皮病、肠外瘘、放射性肠炎、小肠切除>70%、顽固性呕吐(化疗等)、严重腹泻等。②大剂量放化疗,骨髓移植病人,口腔溃疡,严重呕吐。③中重度急性胰腺炎。④胃肠功能障碍引起的营养不良。⑤重度分解代谢病人,胃肠功能5~7天内不能恢复者,如>50%烧伤,复合伤,大手术,脓毒血症,肠道炎性疾病。2、TPN对治疗有益:①大手术:7~10天内不能从胃肠道获得足够营养。②中等度应激:7~10天内不能进食。③肠外瘘。④肠道炎性疾病。⑤妊娠剧吐,超过5~7天。⑥需行大手术,大剂量化疗的中度营养不良病人,在治

2、疗前7~10天予TPN。⑦在7~10天内不能从胃肠道获得足够营养的其他病人。⑧炎性粘连性肠梗阻,改善营养2~4周等粘连松解后再决定是否手术。⑨大剂量化疗病人。3、应用TPN价值不大:①轻度应激或微创而营养不良,且胃肠功能10天内能恢复者,如轻度急性胰腺炎等。②手术或应激后短期内胃肠功能即能恢复者。③已证实不能治疗的病人。4、TPN不宜应用:①胃肠功能正常②估计TPN少于5天。③需要尽早手术,不能因TPN耽误时间。④病人预后提示不宜TPN,如临终期,不可逆昏迷等。三、营养物质的代谢:1、葡萄糖:体内主要的供能物质,1克相当于产生4Kcal热量。正常人肝糖元100克,肌糖元1

3、50~400克(但在肌肉内,活动时利用)禁食24小时全部耗尽。一般糖的利用率为5mg/kgmin。2、脂肪:供能,提供必需脂肪酸。1克相当于产生9Kcal热量。3、蛋白质:构成物体的主要成分。1克氮相当于产生4Kcal热量,1克氮相当于30克肌肉。由碳水化合物和脂肪提供的热量称非蛋白质热量(NPC)。基础需要量:热卡25~30Kcal/kgd,氮0.12~0.2g;NPC/N=150Kcal/kg(627KJ/1g)。四、营养状态的评估:1、静态营养评定:①脂肪存量:肱三头肌皮折厚度(TSF)但与同年龄理想值相比较:>35~40%重度(Depletion);25~34%中

4、度;<24%轻度。我国尚无群体调查值,但可作为治疗前后对比。平均理想值:男:12.5mm;女:16.5mm。②骨骼肌测定:臂肌围,肌酐/高度指数。③脏器蛋白质:a、血蛋白质:1/3在血管,2/3在脏器。每日合成/分解15克,半衰期20天,故仅在明显的蛋白摄入不足或营养不良持续时间较长后才显著下降。b、转铁蛋白:半衰期8天,故对营养不良较敏感。但缺铁肝损害时误差较大。④免疫功能测定淋巴细胞总数(TLC)=白细胞计数×淋巴细胞百分比2、动态营养平定:氮平衡=摄入量—排出量(尿素氮g/d+4g)3、简易营养评定法:参数轻度中度重度体重血白蛋白g/lTCL(×106/l)下降10

5、%~20%30~35>1200下降20%~40%21~30800~1200下降>40%<21<800五、能量消耗的推算:1、Harris–Beredict公式男:BEE=66.47+13.75W+5.0033H—6.755A女:BEE=65.51+9.563W+1.85H—4.676A*BBE:基础能量消耗W:体重KgH:身高cmA:年龄。校正系数因素增加量体温升高1℃(37℃起)严重感染大手术骨折烧伤ARDS+12%+10~30%+10~30%+10~30%+50~150%+20%2、体重法:BBE=25~30Kcal/kgd×W3、每日营养底物的配比葡萄糖量=NPC×

6、50%÷4脂肪供量=NPC×50%÷9氮供=0.16~0.26g/kgd热/氮=100~150Kcal/1g胰岛素量=葡萄糖量4÷~5维生素:水乐维他2~4支维他利匹特1支微量元素:安达美1支电解质:10%氯化钾40~70ml氯化钠8~12支液体总量=50~60ml/kgd×W六、营养液的配制技术(三升袋)1、洁净台启动20分钟后使用;2、配制人员穿洁净工作衣或隔离衣,洗手,酒精擦拭至肘部以上;3、配制好的营养液置4℃冰箱保存;4、营养液的配伍禁忌:①葡萄糖pH3~4时稳定,在碱性条件下易分解。②葡萄糖加入氨基酸后会发生聚合反应,在室温时就可发生,最终聚合成褐色素。③氨基

7、酸有氨基与羧基,是两性物质,遇酸呈酸性;遇碱呈碱性。故Cl与Na影响营养液的PH值④维生素大多不稳定,维生素B在氨基酸中能分解维生素K1,而维生素K1遇光易分解,可用避光口袋。5、三升袋宜24小时匀速输入。

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