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时间:2019-05-27
《食品品牌策划老品牌“脱胎换骨”》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、食品品牌策划:老品牌“脱胎换骨” 2009-2011,国韵营销协助金路易成功实现品牌全面提升 品牌定位:“创造美食艺术形态的艺术家” 品牌梳理:针对中式美食和西式料理两大产品领域分别推出京华食苑和金路易两大品牌 产品形象:构建金路易产品识别体系,统一各类产品包装版式和风格,建立金路易新形象 金路易品牌经历15年的发展,在北京市场享有一定知名度。一直以来以产品的销售带动品牌发展,在百姓心目中留下了深刻的印象。随着近几年速冻食品市场竞争日益加剧,竞争产品的种类繁多,如何能够在消费者面前独树一帜,让消费者接受企
2、业的竞争价值,是金路易亟待解决的问题。 老品牌的混乱局面 2009年,金路易与食品营销策划领军机构国韵营销开始进行深度战略合作,经过分析发现金路易存在的核心问题是:品牌形象混乱、产品形象混乱。 国韵营销为金路易导入符合金路易特色的品牌战略体系,同时以提升盈利能力为目标对产品线进行重新划分,让一个老品牌焕发生机。 品牌提升——“美食艺术家” 国韵营销将金路易品牌定位为“创造美食艺术形态的艺术家”。在消费者对食品要求越来越高的今天,物质基础与精神高度同样重要,“美食艺术家”的品牌核心价值不仅具有一定的战略前瞻
3、性,也能够与竞品产生强有力的差异。 品牌梳理——中西分离: 国韵营销针对中式美食和西式料理两大产品领域分别推出京华食苑和金路易两大品牌,使消费者有清晰的品牌认知。 产品策略——提升产品竞争力: 国韵营销在现有产品的情况下提出了产品线梳理的3大策略: 1、削减产品线,实现利益最大化 2、增加符合企业发展的新产品,保持企业未来竞争力 3、建立淡季不淡的产品线组合,提升企业盈利能力 产品包装形象整合: 为摆脱老旧的产品形象,国韵营销采用全密封材质包装,背部局部透明,以实物艺术照片形式展示产品,采用与行业
4、竞品相区别的暖色系,构建金路易产品的识别体系,并通过对各类产品包装版式的风格统一,使消费者能够清晰认知金路易的新形象。 全面提升,脱胎换骨 经过国韵营销进一步提出市场拓展、渠道发展和整合推广三个方面的规划,使金路易品牌提升落实到了真真正正的执行环节,为企业带来了真金白银的收益。
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