小河镇中心学校营养改善计划实施方案

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1、巧家县小河镇中心学校营养改善计划实施方案（试行）为贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》,切实改善我校学生营养状况，提高学生健康水平，依照国家有关法律法规和市县文件及教育局组织召开的农村义务教育学生营养改善计划工作部署精神指导下，结合我校实际情况，制定本实施方案（试行）。一、指导思想以科学发展观为指导，认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要，科学有效实施农村义务教育学生营养改善计划，坚持以人为本，着力保障农村中小学生尤其是贫困地区和家庭经济困难学生营养水平，促进少年儿童正常发育和健康成长。二、实施时间、范围及标准时间:从2012年春季学期开

2、始实施。范围和对象：小河镇中心学校全体学生标准：严格按照巧家县学生营养改善计划规定标准施行。三、目标任务通过农村义务教育学生营养改善计划，使我校辖区内学生吃上卫生、可口的营养餐，不断提高少年儿童营养水平和健康素质。四、组织机构1、成立领导组组长：曹志勇（中心学校支部书记、校长）副组长：李国华（中心学校后勤副校长、负责安全工作及采购审核）成员：普兴明（中心学校教学、德育副校长）付光喜（中心学校教导主任）曾文全（中心学校总导主任、负责营养计划的财务审核）熊梅（中心学校办公室主任）罗明聪（中心学校教导副主任）熊洪翠（中心学校教导副主任）领导组下设办公室，由熊梅兼任办公室主任，

3、唐有维、罗明聪为成员，负责营养改善计划的宣传、相关制度的拟定、资料的管理，处理日常文件事务。2、成立督查组组长：李国华成员：普兴明曾文全负责对学校营养改善计划的全面工作落实情况的督查。3、成立食品中毒应急处置领导小组组长：曹志勇副组长：李国华成员：普兴明付光喜熊梅曾文全罗明聪熊红翠负责对学校食品卫生安全工作进行考核。统一指挥食品中毒事件处理工作，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展；并做好善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。五、行政领导挂钩制度中心学校：由中心学校领导组直接管理，按相关文件全权负责对中心学校营养计划的指导和监督管理。负责中心学校

4、营养计划资金使用的安全、营养计划的开展模式指导、检查食品质量、卫生安全、食品的采购等工作情况，对发现的问题及时进行纠正和处理。六、供餐模式根据我校实际食堂提供早餐：结合我校实际可提供包子、馒头、豆浆、鸡蛋、米线等，做到搭配合理，质量保证。七、主要工作措施（一）加大舆论宣传。我校要高度重视营养早餐的宣传工作，要充分采取灵活多样的形式，大力宣传营养早餐改善计划实施的重大意义，使党和政府的惠民政策家喻户晓，深入人心。同时，要不断加强食品安全健康教育，使学生从小养成安全、卫生、健康的生活习惯。为实施营养改善计划创设良好的社会舆论氛围。（二）核定补助对象。以中心学校为单位分册上报

5、享受营养早餐学生花名册。（三）建立档案资料。建立营养早餐相关档案资料，建档内容包括学生花名册、供应商、学校接交手续、从业人员身份资料和学校食堂具体负责人等。（四）确定供应商。中心学校大宗物品由巧家县粮食局提供，学校安排曾文全老师专门负责食品原料与供应商购买，签订合同，购买索证。食品安全、违约责任、结交程序以及大宗物品的验收、储存、加工和发放等工作。（五）强化监督管理，实施责任追究。我校严加监督检查，不允许不符合质量要求的食品进校，确保学生身体健康和饮食卫生安全。（六）建立安全防范机制。强化全校师生食品卫生安全意识，不断完善学校食品安全防范和事故处理机制，严格落实食堂管理

6、制度，预防食品卫生突发事件，确保营养改善计划顺利实施。（七）所有后勤人员要严格遵守食堂管理措施，必须佩戴双证（上岗证、健康证）、穿戴工作衣、帽上岗。对于临时顶岗或聘请的后勤人员要经过中心学校校长审批聘请并做好相关记录。（八）强化食堂运行管理。加强食堂卫生、安全和账务方面的规范化、精细化管理，学校成立营养计划实施领导小组，制定营养早餐储存、加工发放办法，细化分工，明确责任，责任到人。食堂账务做到日清月结，每个月向中心学校营养改善计划工作领导小组办公室报送一次运行情况。七、总结与反馈学校要在实践中总结经验，寻找不足，积极探索，逐步提高。小河镇中心学校2013年2月23日