欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:37958287
大小:613.44 KB
页数:5页
时间:2019-06-03
《中国各地昆虫做的菜,你吃过吗?每一道都是高营养的》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、中国各地昆虫做的菜,你吃过吗?每一道都是高营养的中国地大物博,物产丰富,今天我们也来说吃的但是比较重口味(如果承受不了可先行离开嘿嘿)。今天我就说一下稀奇古怪的美食——昆虫做的菜。大家都知道在云南有著名的昆虫宴,其实不然全国各地都有以昆虫做菜的风俗。昆虫菜虽然不是独立菜系但是可以算的上特色菜。下面开始了解吧!炸知了猴知了猴是蝉的幼虫。它的药用和营养价值都非常高,富含丰富的蛋白质。其烹饪手法就是油炸。(主要是在江苏徐州,河南,山东南部,安徽地区食用)还有一种是油炸知了(黑色的),我感觉我承受不了。油炸蚂蚱这是地区独有的一风味小吃,这就是
2、油炸蝗虫据说味道还可以,具有滋补作用。主要是在天津地区。蝗虫主要在河北。炸水蜻蜓据说这道菜以前在茶马古道的马帮中颇为盛行。水蜻蜓是从水里捞出来的蜻蜓幼虫,个头和蜻蜓成虫差不多大小,但没有翅膀。经油一炸,体呈金黄。看着水蜻蜓一排排陈列在盘子了,没有一点胆量是下不了筷的。但一经入口,又酥又香,消灭一盘子的水蜻蜓就不是难事了炖豆丹(豆虫)这是江苏连云港灌云的一道风味美食,传统的做法先把豆丹放到水里浸泡溺死,然后用一根擀饺子面皮的面杖,垫上一块木板,把溺死的豆丹从头到尾擀出内脏,放到水中清洗,去掉粪便即可。(我是受不了了)上面的菜就是下面绿色
3、虫子制炸金龟主要在山东地区食用。炸蚕蛹今天就说到这里,能吃的昆虫还很多,比如蜜蜂,蛐蛐等等还有比较重口味的是肉蛆。这些都可以吃但是非常考验人的胆量,以上几种菜我吃过一种那就是炸知了猴剩下的不敢吃,你们吃过几样?本文作者:吃货行当
此文档下载收益归作者所有