生物复习笔记

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1、糖酵解:3-磷酸甘油醛氧化为1,3-二磷酸甘油酸是糖酵解中唯一一步氧化反应。反应中NAD+氧化为NADH，同时生成一个高能磷酸键。糖酵解（EMP）的生理意义：（1）是机体缺氧条件下获取能量的有效方式。如剧烈运动、适应高原气候（2）是某些细胞在氧供应正常情况下的重要功能途径。①无线粒体细胞：红细胞。不能通过有氧氧化功能，只能通过糖酵解提供能量。②代谢活跃的细胞：白细胞、骨髓细胞、神经细胞，即使不缺氧也有糖酵解供应部分能量。（3）是某些病理情况下机体获取能量的方式。（4）是三大营养物质代谢联系的途径。（5）是糖的有氧氧化的前过程，亦是糖异生

2、作用的大部分逆过程。若糖酵解过度，会造成乳酸堆积，可能引起乳酸中毒。三羧酸循环：TAC循环的物理意义：（1）是三大营养物质氧化分解的共同途径。都将产生乙酰辅酶A从而氧化功能，因此三羧酸循环是三大营养物质的最终代谢通路。（2）也是糖、脂肪、氨基酸代谢联系的枢纽。（3）为呼吸链提供H+和e，从而为机体提供大量能量。磷酸戊糖途径：磷酸戊糖途径指机体某些组织以6-磷酸葡萄糖为起始物在6-磷酸葡萄糖脱氢酶催化下形成6-磷酸葡萄糖进而代谢生成磷酸戊糖为中间代谢物的过程，又称为磷酸戊糖旁路。细胞定位：胞液转酮酶——催化二碳单位的转移，需要TPP、镁离

3、子为辅助因子。转醛酶——催化三碳单位的转移最终生成3-磷酸甘油醛和6-磷酸果糖。3-磷酸甘油醛和6-磷酸果糖，可进入酵解途径。因此，磷酸戊糖途径也称磷酸戊糖旁路。⑴脱氢反应以NADP+为受氢体，生成NADPH+H+。⑵反应过程中进行了一系列酮基和醛基转移反应，经过了3、4、5、6、7碳糖的演变过程。⑶反应中生成了重要的间代谢物——中5-磷酸核糖。⑷一分子G-6-P经过反应，只能发生一次脱羧和二次脱氢反应，生成一分子CO2和2分子NADPH+H+磷酸戊糖途径的调节：6-磷酸葡萄糖脱氢酶（关键酶）此酶为磷酸戊糖途径的关键酶，其活性的高低决定

4、6-磷酸葡萄糖进入磷酸戊糖途径的流量。此酶活性主要受NADPH/NADP+比值的影响，比值升高则被抑制，降低则被激活。另外NADPH对该酶有强烈抑制作用。磷酸戊糖途径的生理意义（一）产生核糖-5-磷酸：为核苷酸的生成提供核糖（二）产生NADPH：提供NADPH作为供氢体参与多种代谢反应1）NADPH是体内许多合成代谢的供氢体（如脂肪、胆固醇、谷氨酸）2）NADPH作为羟化酶的辅酶，参与体内的羟化反应，与生物合成或生物转化有关。3）NADPH可维持GSH的还原性。谷胱甘肽的抗氧化作用：解毒功能；保护巯基酶/蛋白质；消除自由基；协助氨基酸的

5、吸收。酶酶的概念：酶是由活细胞产生的，对特异底物具有高效催化作用的蛋白质。又称生物催化剂。底物：酶促反应中被酶催化的物质。辅助因子参与酶蛋白催化的反应，往往直接与电子、原子或某些化学基团的传递或连接有关。酶蛋白+辅助因子=全酶.只有全酶才有催化活.有30％以上的酶需要金属元素作为辅因子。酶的活性：是指酶催化化学反应的能力，其衡量的标准是酶促反应速度。国际单位(U)：在特定（25℃,最适宜PH，底物浓度）的条件下，每分钟催化1μmol底物转化为产物所需的酶量为一个国际单位/酶活力单位。比活：每毫克酶蛋白所具有的酶活力。单位是U/mg。比活

6、越高则酶越纯。是酶纯化程度的指标。热力学第一定律就是能量守恒定律；热力学第二定律指出一切涉及热现象的宏观过程是不可逆的；热力学第三定律指出绝对零度是不可能达到的。根据酶反应定理：任何酶催化反应，最多进行到平衡状态为止，酶可影响平衡调节，但并不改变平衡点，酶的活性基只能催化一个特定反应，具有效能专一性和方向专一性。也就是说，如果我们能够将酶激活，那么就会有效地调节生命的新陈代谢过程，提高自身免疫力。而按照酶作用定理，这种通过酶的激活来调节新陈代谢平衡的方式，永远不会改变平衡点！活化能:从反应物的基态到达过渡态所需要的能量称为反应的活化能。

7、酶的特异性：高效性，专一性，可调节性，活性不稳定性。必需基团：酶分子中氨基酸残基侧链的化学集团中，一些与酶活性密切相关的化学集团。①活性中心内的必需基团：结合基团，与底物相结合；催化基团，催化底物变成产物。②活性中心外的必需基团：维持酶活性中应有的空间构想和（或）作为调节剂的结合部位所必需。酶的活性中心：指必需基团在空间结构上彼此靠近，组成具有特定空间结构的区域，能与底物特异结合并将底物转化为产物。①是一个三维结构，氨基酸残基经盘绕、折叠后在空间结构上相互靠近。②活性部位占据空间很小。位于酶分子表面。③特异性取决于活性部位中精确地原子排

8、列。④活性部位同城位于酶蛋白的两个结构域或亚基之间的裂隙，或位于蛋白质表面的凹槽。⑤活性部位含有结合底物部位和参与催化将底物转化为产物的氨基酸残基。酶催化作用的机制：降低分子反应活化能。中间复合物学说：酶-