2014年海外订餐O2O企业案例研究报告-OpenTable

《2014年海外订餐O2O企业案例研究报告-OpenTable》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、海外订餐O2O企业案例研究报告-OpenTable2014年www.iresearch.com.cn1订餐O2O概述2OpenTable发展概况3OpenTable财务及运营数据4OpenTable对中国订餐O2O市场的启示22订餐O2O概述订餐O2O概念定义定义：订餐O2O，即餐饮预订O2O是指以互联网（订餐网站、订餐App以及订餐软件系统）为媒介，连接用户与线下餐饮企业，为用户提供在线预订餐厅服务，包括座位预订、时间预约、点餐及支付等，然后在约定时间到店消费的服务模式。餐饮预订O2O服务流程登录订餐网站下单（预订座位

2、、搜索、选定餐厅餐厅订单确认到店用餐/App时间、点餐及支付）反馈及评价优势：提升餐厅管理水平和运营效率，扩张营业规模；同时优化用户体验，增强用户粘性。对餐厅对用户加快餐厅信息化进程更多的餐厅选择掌握更完整的用户数据，提高决策效率更丰富的餐厅信息及评价提升餐厅管理水平和运营效率较传统电话预订更便捷拓展性的销售和营销渠道降低了到店排队的风险有效控制ROI，改善营销策略多样化的支付方式增强餐厅个性化服务能力有效的反馈渠道33订餐O2O概述订餐O2O标杆企业餐饮预订企业中，OpenTable无疑是最具代

3、表性的。其成立至今已经历了16年的发展，是美国金融危机后首批上市IPO成功的企业之一，上市之初拥有近300倍的市盈率，并且在之后的几年保持着稳健的发展，至今依然保持着强有力的竞争力。本报告将对OpenTable进行深度剖析，以供国内餐饮O2O企业参考。市场定位目标客户市场目标用户市场商业逻辑将用户从低效耗时的电餐饮行业中预订优先或更加注重时间和效率的整合用户与餐厅资源，话订餐引向便捷高效的接受预订的高端餐厅商务团体，企业客户等形成双边促进市场网络订餐441订餐O2O概述2OpenTable发展概况3OpenTable财务

4、及运营数据4OpenTable对中国订餐O2O市场的启示55发展概况公司简介OpenTable是美国一家网络订餐网站，同时也是一家Software-as-a-Service（SaaS，软件即服务）公司，其业务覆盖3.2万家餐厅，月均有1500万食客通过其网站和App使用预订服务。公司创立于1998年10月，并于2009年5月22日成功登陆纳斯达克完成上市（代码：OPEN）。据2014年6月13日消息，美国最大在线旅游网站运营商PricelineGroup宣布，将以26亿美元收购OpenTable，预计此项交易将于第三季度

5、完成。OpenTable将餐厅划分为预订优先、接受预订、不接受预订三类。其ERB主要针对预订优先的餐厅客户群体，而Connect系统（直连网站或App，无客户端软件）则主要针对普通接受预订的餐厅客户群体。Opentable预计，整个北美地区，这两类餐厅分别有3.5万家和2万家，而Opentable已基本完成在这两个市场上54%和13%的目标渗透。用户通过Opentable网站或App，可以根据地点、时间、口味、人数、价位等在线筛选餐馆，也可搜索指定的餐馆名称，确定订餐时间、餐桌位置等。预定信息提交后将收到详细的邮件确认，

6、最终完成订餐。之后用户在约定的时间和地点用餐，并可以在Opentable上对餐厅的质量进行点评。OpenTable的盈利主要通过餐厅后向收费，而费用类别和佣金比例会根据餐厅的合作程度的不同而不同。66发展概况核心管理团队Matthew毕业于SantaClaraDuncan于2011年8月加入Joseph有超过20年的IT工作University，获会计学士学位。OpenTable，任CFO；同时还担经验，2012年加入1999年1月至2005年5月供职任旧金山基金会董事。此前曾是OpenTable，任CTO。此前曾于E-

7、LOAN，担任过财务副总移动应用公司SnapStick的联合创任职eHarmony的CTO，以及裁和CFO。2005年6月加入始人兼CFO；并服务过Aricent、在Yahoo、Overture、OpenTable，任CFO，期间带Flextronics、Flextronics、Idealab、tickets等多家互联领公司成功上市，于2011年6OrbitSemiconductor、网企业担任过工程师。月升为CEO。Deloitte、Touche等多家企业。77发展概况发展历程2010年10月，OpenTable收购英

8、国最大的订餐网站2014年6月，在线旅游巨头TopTable，除美国本土外Priceline已经与在线酒店预1998年，OpenTableOpenTable也在加拿大、德国、订服务商OpenTable达成了在美国圣弗朗西斯科成日本、墨西哥和英国等国际市一项收购协议，它将以26亿立，1999年正式开始场有相关业务。美元