谁说紫薯只能蒸着吃,这样做好吃又减肥!

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1、谁说紫薯只能蒸着吃，这样做好吃又减肥！来源：美好生活小馆ID：igood07紫薯含有丰富的纤维素热量低，并具有抗氧化功能历来被国外女性当作减肥食品春季减肥正当时学会下面这几种紫薯做法一起来愉快地瘦身吧！紫薯煎蛋拼盘材料3个紫薯、鸡蛋3颗、羽衣甘蓝、1/4个白洋葱、1小把香菜、1匙葱花、2匙红辣椒粉、盐、椰子油第一步：紫薯削皮切块，放入滚水中煮10分钟，捞出备用。第二步：锅中倒入少量椰子油，小火烧热，加入切成小块的紫薯，调至中火，煎至紫薯边缘皱起，装盘备用。第三步：锅中放入少量椰子油小火烧热，将切碎的白洋葱与紫衣甘蓝放入锅中

2、炒至柔软，加入适量盐调味。第四步：锅中放入少量椰子油，将鸡蛋煎至个人喜欢的程度，撒入适量盐和胡椒粉调味，也可选择无油煎蛋。第五步：将紫薯、甘蓝、洋葱盛入平底锅或盘中，放入煎好的鸡蛋，加入切好的香菜叶和葱花装饰。椰子油低热量，不含胆固醇，紫薯饱腹感强，煎蛋可以很好的补充能量，作为减脂餐非常利于瘦身。紫薯宽面材料250克新鲜宽面条、1个中等大小红薯、1/2个中等大小紫薯、2匙食用油、大蒜4瓣、1匙洋葱末、适量水、2匙盐、1匙芝麻油、1匙生抽、1匙葱花第一步：将红薯和紫薯削皮并切成均匀的小方块备用。第二步：将蒜切碎，与洋葱末和葱

3、花一起备用第三步：平底锅入油加热，将蒜末和洋葱末用旺火煸炒出香味。第四步：倒入红薯块和紫薯块，翻炒几下与葱蒜等混合。第五步：加入适量水烧至沸腾，水量以完全盖住薯块为宜，加盖焖5分钟。第六步：加入新鲜面条，与薯块充分混合，炖煮至水收干。第七步：加入盐，芝麻油，生抽并混合均匀，装盘后顶部撒上适量葱花做装饰。紫薯面条清淡不油腻，适合作为主食食用，但要注意不要吃多哦。紫薯银耳羹本文由“135编辑器”提供技术支持200克紫薯、20克银耳、去芯莲子、冰糖第一步：将银耳浸泡1小时使其泡发，洗干净杂志，撕成合适大小。第二步：放银耳入汤煲，

4、加入适量水炖煮至沸腾，转小火熬煮1小时,直至熬出胶质。第三步：待银耳煮软，放入切好的紫薯块，莲子，冰糖，继续熬煮50分钟，直至紫薯和莲子软糯，冰糖量可依减脂需求适度增减。紫薯银耳羹虽为甜品，但银耳中的膳食纤维和紫薯中的纤维素均有利于肠道蠕动，控制好冰糖的用量，作为减脂食品再好不过！虽说唯有爱与美食不可辜负但美丽同样重要期待紫薯这样友好的食物为你带来更多美好的期待！本文作者：江西卫视