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时间：2019-06-02
《瘦肉皮蛋粥 怎么做浓香不腥,只需1招,你就可以开粥铺了!》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、瘦肉皮蛋粥怎么做浓香不腥，只需1招，你就可以开粥铺了！【菜品介绍】瘦肉皮蛋粥，在中国广东很常见的粥，以切成小块的皮蛋和瘦肉为配料，而且大人小孩子们都适宜，味道清淡，麻麻们如果喜欢感快动起来吧【食材准备】瘦肉、松花蛋2个、东北大珠珠米辅料：葱、姜、盐、鸡精、以上大家可以适量加入【烹饪方法】先大火烧开、然后小火慢熬【口味】咸【制作时间】2小时【准备时间】30分钟【小帖士】珍珠米一定要提前泡好，这样一来节省时间，还有就是泡好的米熬好的粥粘稠香，猪瘦肉要开水煮出血沫用清水冲洗干净备用，粥先大火烧开后小火慢熬先把米提前泡好，这米已泡了大半天瘦肉可以切成丝，也可以剁成末，我刀工不好切丝瘦
2、肉一定要开水把血末煮出来，然后清水洗净，一定要先大火后小火这是冲洗干净的瘦肉这是熬粥的用具，陶瓷的然后里面加水不要加太满，把米先放入在把瘦肉加入我放入了两个八角，这样香味十足，麻麻们不妨一试看效果如何在把姜末加入食材都以加入最后把盖子盖上煮，先大火，烧开后在把皮蛋加入，加入皮蛋时把火调小楼今天买的皮蛋很好，麻麻们看里面就知道把皮蛋切成小方形准备加入水已烧开，把皮蛋加入后把火调小点慢慢的熬出粥的香味粥以熬好，麻麻们喜欢就动起来吧大人小孩们都适宜，麻麻动起来吧，谢谢大家们的支持谢谢大家对牛牛驻家菜的支持与关注本文作者：牛牛驻家菜
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