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时间:2019-06-02
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1、《行走他乡》系列——行走梅州炊烟袅袅惹乡愁朱诗向1/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向地道醇美的客家猪肉丸2/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向客家钵汤3/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向客家年糕浓浓的年味——4/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向5/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向三角形的客家酿豆腐6/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向《鸡汤来了》——选料讲求野生家养粗种的食物,即没有污染的“绿色食品”。突出主料而不太注重配料,讲求原汁原味。7/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向童年时光8/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向秋色惹人醉9/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向客家菜以原汁原味著称,多以蒸煮加工,不做作,不摆谱,乡间美食甚至没有
2、“艺术造型”,淳朴天然,一般椰不加其它容易串味的佐料,营养讲究合理。10/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向客家味道,是妈妈的味道,是幼时的感觉,在大脑深处根植。只要不经意闻到,就会勾起童年的回忆。11/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向客家卤咸菜,就是客家咸菜。适合卤咸菜的有大白菜、上海青、芥菜,都是用手搓,把盐腌入蔬菜中,并隔绝空一段时间。12/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向客家罗卜干,农家经典。现在很多打着“宫廷秘方”、皇家正宗、千年古品等等,都不如地道而环保的客家老菜卜(萝卜干)。13/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向客家人的萝卜干14/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向母亲是梅州市长沙镇黄洞村人,
3、是地道的客家人。陪父母浇菜,重温三十年前的浇菜时光。15/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向常回家看看,陪父母行走行走。16/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向在父母眼里,儿女永远都没有长大,父母的目光如山路一样绵长。17/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向乡间小道18/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向父母也曾经在城里的小区住过一年,终因不习惯无泥土芬芳的日子,回到“空气好”的老家。潘田镇一览19/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向潘田镇之晨20/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向21/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向阡陌桑田几度炊烟《诗画田园唯美乡村》——客家人的乡土风情22/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向晒谷子23/160炊
4、烟袅袅惹乡愁朱诗向客家民居古村人家24/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向鸭司令25/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向《鸭子来了》——客家菜的用料,大都以家禽与野味为主,粤菜是“无海鲜不成宴”,客家菜却是“无肉不成宴”,有所谓“无鸡不清,无肉不鲜,无鸭不香,无鹅不浓”。选料讲求野生家养粗种的食物,即没有污染的“绿色食品”。突出主料而不太注重配料,讲求原汁原味。26/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向山野情趣梅州之旅27/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向稻子熟了28/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向秋天的色彩29/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向围屋人家30/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向山野情趣梅州之旅31/160炊
5、烟袅袅惹乡愁朱诗向松树也可以是金色的32/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向山野情趣梅州之旅:客家民居客家小屋33/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向北洋坑客家围屋,位于粤东梅州,丰顺潘田境内。这里三面环山,翠竹荫翳,风景秀美。田园阡陌交错有致,有诗曰:翠竹青松藏古邑远山深处有人家。34/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向35/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向《丰顺县志》潘田乡介绍36/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向37/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向秦云萍山岚叠嶂起秋风,漫漫层林意空蒙。阡陌桑田千古在,炊烟几度亘今同?——朱诗向《潘田风光》诗中国是诗的国度,中国最早的诗,有史料记载源于神农氏伊耆氏《蜡辞》:土
6、反其宅,水归其壑,昆虫毋作,草木归其泽......后有黄帝《弹歌》:断竹、续竹、飞土、逐。再有唐尧许由《击壤歌》:日出而作,日落而息;凿井而饮,耕田而食,帝力于我何有哉?传说原始社会尧的时代,“天下太和,百姓无事”,过着安定舒适的日子:太阳升起,下田劳作,太阳落下,归来歇息。开凿井泉,就有水饮,耕种田地,就有米食。多么安闲自乐,谁还去向往那帝王的权力?后人称作《击壤歌》。中国古典诗文历经千年风霜、大浪淘沙而沉淀下来,是我国民族文化的精髓和核心。好的诗词“博大精深,源远流长,包蕴厚重,意存高远,能够感化人,启发人,教38/160炊烟袅袅惹乡愁朱诗向育人,团结人。”中国历代墨客
7、文人对秋情有独钟,一句句美词佳句流传至今。曹丕诗云:秋风萧瑟天气凉,草木摇落露为霜。开起了七言诗之先河。王勃一句“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”描绘出一幅绝美的秋色图;尔后,杜甫道出“无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来”之豪气。曹丕的诗固然写出了秋之景致,但读来未免过于凄凉;王勃之诗,想来虽美,但想想他那不幸的遭遇,令人无形中平添几许伤感;杜甫的诗于我,却不太对味,一个女子,最喜那小桥流水的柔弱之美。认识作者朱诗向,源于有幸拜读其《诗画田园唯美乡村》散文,把我们村一时间成为旅游热点和摄影乐土,并成功引来投资人开发当地
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