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时间：2019-06-01
《农村表哥家的“肉宴”,城里人有钱也吃不到!》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、农村表哥家的“肉宴”，城里人有钱也吃不到！周末去乡下表哥家玩，发现他们正宗准备过年的食材，满院子都挂满了猪肉，飘着浓浓的过年味。熏腊肉是他们年年都必不可少一件大事，从很久很久以前他们就有这个习俗现在烟雾缭绕正在熏肉这是熏好的腊肉，非常香现在正在准备熏腊肠，把腊肠一根根排好这是熏好后的腊肠这样正宗的农村风味腊肉，城里人有钱也很难买到正宗的腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。形态熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇
2、香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能。湖北腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语。喜欢小编的文章可以关注下小编，也可以尽情的吐槽！谢谢！本文作者：吃货宝鸡
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