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《毕业论文--明月草及紫背菜挥发油的研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、中文摘要明月草（Angelicakeiskeikoidzumi）和紫背菜(GynurabicolorDC)均为菊科菊三七属植物，在民间已被作为药材使用，富含多种营养物质及活性成分，且具有多方面的药理活性。明月草全草可入药，含有多种营养成分和天然活性物质。紫背菜也是一种可食用可入药的野菜，有较好的营养价值和保健功能。目前已有对其营养成分和粗提物的研究，但尚未有对于明月草和紫背菜挥发油的完整研究。本实验研究采用水蒸气蒸馏法提取明月草和紫背菜的挥发油，通过气相色谱-质谱（GC-MS）联用技术对两种挥发油的组成成分进行分析，结果从明月草挥发油中鉴定出8种化合物，其中含量最
2、高的是苯酚（C6H6O），占69.294%，其次是桉叶油素（C10H18O），含量为16.732%；从紫背菜挥发油中鉴定出27种化合物，含量最高的为桉叶油素（C10H18O），占27.022%；其次是己基过氧化氢（C6H14O2），含量为18.742%。两种挥发油中共有4种相同成分，分别是：桉叶油素，Cubenol，4-萜烯醇和α-松油醇。对两种挥发油进行生物活性测试，包括抑菌活性实验、最低抑菌浓度（MIC）测试和化感活性实验。结果表明明月草挥发油对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、番茄细菌性溃疡病菌及绿脓杆菌均有抑菌活性，紫背菜挥发油对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、番茄细菌性溃
3、疡病菌具有抑菌活性，明月草和紫背菜挥发油均对鬼针草、黑麦、稗草种子的发芽有抑制作用。关键词：明月草紫背菜挥发油GC-MS生物活性AbstractAngelicakeiskeikoidzumiandGynurabicolorDCarecompositaeplantsofGynuraCass,whichhavebeenusedasmedicineinthefolk,richinavarietyofnutrientsandactiveingredients,andhasvariouspharmacologicalactivities.ThewholeplantofAng
4、elicakeiskeikoidzumicanbeusedasamedicine,containingavarietyofnutrientsandnaturalactivesubstances.GynurabicolorDCisalsoakindofediblewildvegetableswhichcanbeusedasamedicine,havinggoodnutritionalvalueandhealthcareeffect.Atpresent,theresearchontheirnutritionalcomponentsandcrudeextracthasb
5、eendone,butthereisnocompletestudyontheirvolatileoils.VolatileoilsofAngelicakeiskeikoidzumiandGynurabicolorDCinthisexperimentwereobtainedbysteamdistillationmethod,andthecomponentsofvolatileoilswereanalyzedbygaschromatography-massspectrometry(GC-MS).8differentcompoundswereidentifiedfrom
6、theAngelicakeiskeikoidzumivolatileoil,ofwhichthemostwasPhenol(C6H6O),accountingfor69.294%,followedbyEucalyptol(C10H18O),thecontentwas16.732%;while27differentcompoundswereidentifiedfromGynurabicolorDCvolatileoil,themostwasEucalyptol(C10H18O),accountingfor27.022%,followedbyHexylhydroper
7、oxide(C6H14O2),withacontentof18.742%.Twokindsofvolatileoilhad4samecomponents:Eucalyptol,Cubenol,4-Terpineolandα-Terpineol.Thevolatileoilsweretestedforbacteriostaticandallelopathicactivity,andtheminimumbacteriostasisconcentration(MIC).TheresultsshowedthatAngelicakeiskeiKoidzumivolatile
8、oilha
