毕业论文--大豆拟茎点霉属的发酵培养及其代谢产物的活性鉴定

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1、目录第一章前言1第1节大豆拟茎点霉属的研究概况1第2节分离纯化技术4第3节结构分析技术5第4节研究目的与意义、路线和方法6第二章大豆拟茎点霉属的扩大与发酵培养9第1节大豆拟茎点霉属的扩大培养9第2节大豆拟茎点霉属的发酵培养9第三章大豆拟茎点霉属代谢产物的提取纯化11第1节代谢产物的分离11第2节大豆拟茎点霉属代谢产物的萃取11第3节提取物分离纯化12第五章结构鉴定15第1节实验材料15第2节实验仪器15第3节结构分析15结论16讨论17致谢18参考文献1920中文摘要大豆拟茎点霉属是寄生于大豆体内的一类内生真菌，它可引起大豆多种病害，例如大豆种腐病，它影响了大豆正常的生长，导致大

2、豆产率下降，引起严重的经济损失。但同时，大豆拟茎点霉属作为植物的一种内生真菌，可以与植物相互作用。它可分泌出抗生素、植物毒素等代谢产物，这些代谢产物在农业生产、医学医药方面起着重要的作用。目前，对于拟茎点霉属的研究多集中于研究其危害、致病机理与防治的方面上，在对代谢产物的研究很少。在已经发现的代谢产物中，大多数都具有抗菌抗肿瘤等生物活性。大豆拟茎点霉属作为同一科属，可能具有类似的生物活性。大豆是常见的农作物之一，容易提取出丰富的拟茎点霉属，并且研究的成本较低。本文是以天然产物化学的理论作为研究基础，主要使用微生物的发酵培养技术，分离纯化技术和结构分析鉴定技术，对大豆拟茎点霉属的代

3、谢产物进行分析研究。将从大豆分离出的拟茎点霉属进行大规模发酵培养以得到足够的菌丝与菌液，在通过硅胶、凝胶、反向等色谱柱对菌丝菌液进行分离纯化，并使用质谱，核磁等设备对纯化后的产物进行结构鉴定和生物活性的研究。最终，通过分离纯化后得到一种化合物细胞环孢素A（cyclosporinA），查阅文献得到缓解移植手术后的排异功能的作用。关键词：大豆拟茎点霉属；代谢产物；发酵培养；生物活性20AbstractPhomopsislongicollaisaclassofendophyticfungithatisparasiticinsoybeans.Itcancauseavarietyofdis

4、easessuchassoybeanrot,whichaffectsthenormalgrowthofsoybeans,resultinginadeclineinsoybeanyieldandaseriouseconomyloss.Butatthesametime,thesoybeanstemisanendophyticfungusthatcaninteractwiththeplant.Itcansecreteantibiotics,phytotoxinandothermetabolites.Thesemetabolitesinagriculturalproduction,med

5、icalmedicineplaysanimportantrole.Atpresent,thestudyofthePhomopsislongicollaismorefocusedontheharmresearch,pathogenesisandprevention,whilefewinthestudyofmetabolites.Mostofthemetabolitesthathavebeenfoundhaveantibacterialandantineoplasticbiologicalactivities.Asthesameclass,Phomopsislongicollamay

6、havesimilarbiologicalactivities.Soybean,asoneofthecommoncrops,iseasytoextractrichphytophthora,andthecostofresearchislow.Inthispaper,thetheoryofnaturalproductchemistryisusedastheresearchbasis.Thefermentationtechnology,separationandpurificationtechnologyandstructuralanalysisandidentificationtec

7、hniquesofmicroorganismsareusedtoanalyzethemetabolitesofPhomopsislongicolla.Alarge-scalefermentationofthePhomopsissp.fromthesoybeanwascarriedouttoobtainsufficienthyphaeandbacteriasolution.Themyceliawereseparatedandpurifiedbyvariouschromatograp