《食物的旅行》说课莫旗民族幼儿园唐丽囡

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1、唐丽囡大班健康《食物的旅行》说课稿一、说设计思路随着人民生活水平的提高，家长为孩子提供的饮食也越来越富有营养，但依然有许多家长抱怨孩子不能好好吃饭，孩子的健康不能得到保证，原因是许多幼儿有一些不良的饮食卫生习惯，如：不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。《纲要》中明确指出“幼儿园要让孩子养成良好的生活、卫生习惯，有初步的安全和健康知识，知道关心和保护自己”。为了使幼儿了解人体各消化器官的名称、功能和食物在体内消化吸收的过程，掌握简单的安全、健康知识，同时习得良好的饮食、卫生习惯。我设计了本次活动。二、幼儿情况分析我们班的孩子大多都在7岁左右，对周围世界充满了探究的欲望，对新鲜事物具有强

2、烈好奇心和求知欲，喜欢提出各种各样的问题。对于食物的消化过程孩子们之前有浅显的认知和了解，但幼儿的知识和经验都是零散的，需要老师给予他们规整和梳理，帮助孩子们形成一个比较完整的概念。因此在教学过程中，我将利用生动活泼的形象，组织学生积极探讨，一方面帮助幼儿形成概念，另一方面也激发孩子探索知识的欲望。三、活动目标、重难点。1、让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程。2、学习简单的自我保护方法。3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯。活动重点：知道各消化器官的功能和食物的消化吸收过程。活动难点：能够对各消化器官的功能进行简单的描述。四、说教法学法本次活动采用了适宜的教法和学法，激发幼儿的

3、学习兴趣。教法采用的是语言引导法、多媒体教学法、谈话归纳法、儿歌总结法、多通道参与法及赏识激励法在活动中交替使用、相互补充，教学活动动静交替。在学法指导中以幼儿为主体，通过体验法、合作法以及竞赛法，幼儿间的互补学习及师幼合作共长的方法，使幼儿在快乐中明白各消化器官的名称、功能以及食物在体内消化吸收的过程，知道如何做一个健康的人，充分体现出“以幼儿发展为本”的教育理念。五、说活动过程（一）观看课件，了解各消化器官的名称、功能和食物在体内消化吸收的过程教师创设相应的环境，采用多媒体教学法和谈话归纳法，引导幼儿分段观看课件，通过一颗没有被嚼碎的小豆子去淘淘体内旅行时的所见所闻，形象地表述出食物在体

4、内旅行的经过以及不良生活习惯对消化器官的损坏，小豆子的所经之处就是孩子所要感知和认识的几个主要的消化器官，知识容量较大。通过课件的演示，把抽象的人体消化器官工作情况直观地展现在了幼儿的面前，幼儿一目了然，在不知不觉中获得各消化器官的名称、功能以及食物在体内消化吸收的过程，取得事半功倍的效果。此环节，实现了目标一，目标二也得到一定体现，且为下一环节的顺利开展做好了铺垫。（二）分组合作，按顺序排图。这一环节教师采用了动手操作法。首先为每组小朋友准备一套分别表示每个消化器官图片，然后请各组小朋友合作，按照小豆子旅行的顺序排列出来。小组合作，有利于幼儿间的互补学习，同时幼儿合作排列的消化器官图片会更

5、乐于“谈一谈、讲一讲”：为什么这样排？最喜欢食物在哪个器官中的变化？此环节帮助幼儿加深了对人体各消化器官的认识和了解，这样对于实现教学重点和难点起到了一个很好地促进作用，再次落实了目标一。（三）健康知识抽签问答活动此环节，教师设置六个纸条的问题，让幼儿进行抽签并且回答相应问题，以奖励印章的方式调动幼儿的积极性。通过游戏抢答环节，幼儿不但掌握了健康安全的饮食卫生知识，也知道平时要养成良好的饮食卫生习惯，做一个健康的孩子，并在游戏中体会到成功的喜悦。最后，以一首《消化之旅》的儿歌结束本次活动，活动目标二、三得以轻松实现。六、说活动反思本活动选取的内容贴近幼儿的生活，深受孩子们的欢迎。活动的设计做

6、到动静结合，由浅入深，从感知到体验，层层深入。下面谈谈教学后的几点体会。活动的第一部分，通过一颗没有被嚼碎的小豆子去淘淘体内旅行时的所见所闻，形象地表述了食物旅行的经过和不良生活习惯对消化器官的损坏，知识容量较大，但通过动画这种形式使孩子们非常投入，并在不知知觉中接受了知识。不足：导入时不用谈话而是品尝豆子，更能激发幼儿探索的欲望；知识量较大，应该先渗透或者先看个视频会更有利于理解。第二部分通过动手给消化图排序，使幼儿进一步明白了食物旅行的顺序和各消化器官的功能，并通过细致观察图片发现进食时应注意的问题。不足：教师示范过于简单；幼儿排列后没有足够的时间去谈一谈、讲一讲。第三部分意在让幼儿知道

7、消化系统的功能和作用的基础上使幼儿关注平时的生活卫生和饮食习惯，这部分的内容起到巩固和延伸的功能。不足:问题少了，不能照顾大部分幼儿的需求；问答单一，还可以抽取图片看内容进行问答。