Poultrygrow 250TM对宁都三黄鸡消化酶活性、营养物质消化率、抗热应激、免疫机能及生产性能影响的研究

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1、Poultrygrow250TM对宁都三黄鸡消化酶活性、营养物质消化率、抗热应激、免疫机能及生产性能影响的研究摘要：选用健康的1日龄的三黄鸡1200羽(公母各半)，初生重接近，随机分为4组，每组5个重复，每个重复60羽(公母各半)，分别为A1，A2，A3，A4。A1组饲喂常规蛋白质水平日粮，A2组饲喂低蛋白水平日粮（0-4周蛋白质含量低3%，5-12周蛋白质含量低5%），A3组日粮在A1组日粮的基础上添加125mg/kg的Poultrygrow250TM，A4组日粮在A2组日粮的基础上添加125mg/kg的Poultrygro

2、w250TM。分0-4周龄，5-8周龄，9-12周龄三个阶段测定宁都三黄鸡日增重、日采食量、饲料转化率、死亡率、十二指肠内容物淀粉酶和鸡胃中内容物蛋白酶活性、日粮干物质消化率和表观氮消化率、血清中丙二醛（MDA）、超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性、血清中球蛋白含量及免疫器官指数的影响。结果表明：Poultrygrow250TM可提高宁都三黄鸡干物质消化率和氮的表观消化率，提高宁都三黄鸡的饲料转化率提高，特别是在生长发育期效果显著；提高三黄鸡抗热应激能力，降低由于热应激造成的生产性能的损失；可提高

3、蛋白质消化率，降低日粮蛋白质水平，节约蛋白质资源。关键词：Poultrygrow250TM，宁都三黄鸡，消化酶，消化率，抗热应激，免疫机能，生产性能大量研究表明，酶制剂能提高动物的饲料利用率，提高动物健康水平与生产性能，提高动物产品的品质，减少环境污染、降低养殖成本（Summers，2001；Perney等，1993；瞿明仁等，1999）。但是影响酶制剂使用效果的因素很多，不同厂家生产的酶制剂应用效果也差别很大。宁都三黄鸡是中国饲养量最大的地方肉鸡，其具有羽黄、脚黄、喙黄等三黄特征，肉味鲜美、营养十分丰富，各种氨基酸、脂肪酸含

4、量很高，脂肪含量极低，120日龄公、母平均为2.6467%±2.12，蛋白质含量平均为25.34%，而母鸡高达27.30%，而大多数鸡种蛋白含量仅为21%-24.9%。Poultrygrow250TM是加拿大集富公司生产的复合酶制剂。本试验选用宁都三黄鸡为对象，通过在常规蛋白水平和低蛋白水平两种日粮中添加Poultrygrow250TM，研究其对宁都三黄鸡的消化酶活性、营养物质消化率、抗热应激、免疫机能及生产性能影响，评估该产品的应用效果，为在宁都三黄鸡饲料中的应用提供依据。1.试验材料和方法1.1试验材料和分组设计1.1.1

5、酶制剂的来源，组成及其添加量的确定Poultrygrow250TM是一种复合酶添加剂，主要含蛋白酶，由加拿大集富公司提供，添加量为125mg/kg。1.1.2试验动物、分组处理及基础日粮设计试验动物为宁都三黄鸡，试验选用健康的1日龄的三黄鸡1200羽(公母各半)，初生重接近，随机分为4组，每组5个重复，每个重复60羽(公母各半)，分别为A1，A2，A3，A4。各组日粮处理如表1。试验期12周，分三阶段。各阶段两种基础日粮营养水平详见表2。10表1各试验组日粮处理组别0-4周5-8周9-12周A1Diet-0-4-R（常规蛋白质

6、日粮）Diet-4-8-R（常规蛋白质日粮）Diet-9-12-R（常规蛋白质日粮）A2Diet-0-4-L（低蛋白水平日粮，较Diet-0-4-R蛋白质低3%）Diet-4-8-L（低蛋白水平日粮，较Diet-4-8-R蛋白质低5%）Diet-9-12-LR（低蛋白水平日粮，较Diet-9-12-R蛋白质低5%）A3Diet-0-4-R+125mg/kgPoultrygrow250TMDiet-4-8-R+125mg/kgPoultrygrow250TMDiet-9-12-R+125mg/kgPoultrygrow250TM

7、A4Diet-0-4-L+125mg/kgPoultrygrow250TMDiet-4-8-L+125mg/kgPoultrygrow250TMDiet-9-12-L+125mg/kgPoultrygrow250TM表2试验各阶段基础日粮组成及其营养水平原料(%)0-4周5-8周9-12周Diet-0-4-R常规蛋白日粮Diet0-4-L低蛋白日粮Diet-5-8-R常规蛋白日粮Diet-5-8-L低蛋白日粮Diet-9-12-R常规蛋白日粮Diet-9-12-L低蛋白日粮玉米56.558.461.665.567.069.5豆

8、粕32.330.426.324.420.718.2棉粕3.03.03.03.03.03.0次粉5.05.04.02.04.04.0石粉1.31.31.21.21.21.2磷酸氢钙1.61.61.61.61.61.6食盐0.30.30.30.30.30.3禽用氨基酸1.01.0