资源描述：
《甘露寡糖对三黄鸡生产性能及血清胆固醇和甘油三脂影响(1)》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、第6卷第2期武汉生物工程学院学报Vol.6No.22010年6月JournalofWuhanBioengineeringInstituteJune2010,094~097甘露寡糖对三黄鸡生产性能及血清胆固醇和甘油三脂的影响郭云贵,朱惠霞,唐业刚,周骏江(武汉生物工程学院生物工程系,湖北武汉430415)摘要:以魔芋粉来源的甘露寡糖和林可霉素为实验材料,探讨不同添加剂量甘露寡糖和抗生素对三黄鸡生产性能及血清脂肪和胆固醉含量的影响结果显示:49/kg的甘露寡糖组能显著提高肉鸡日增重,有降低料肉比的趋势,与抗生素组差异不显著;29/kg的甘露寡糖组能显著提高血清总脂肪和降低血清低密
2、度脂蛋白胆固醇,有降低血清总胆固醇和甘油三酣的趋势,能较好地替代抗生素关键词:甘露寡糖;三黄鸡;胆固醉;甘油三脂中图分类号:5831.5文献标志码:A随着人们保健意识的增强,对绿色食品的需求1.2方法不断提高,如何解决药物残留,改善肉品品质及风1)实验设计采用单因子随机化设计,将216味问题成为目前营养界研究的热点寡聚糖是近只1日龄三黄鸡随机分成I~VI6个处理组,每组年国内外研究发现的新型饲料添加剂,其中甘露寡设3个重复,每个重复12只鸡,其中I组为对照糖是目前研究较为深人的一种寡糖许多研究报组,饲喂基础日粮;1组为抗生素组,在基础日粮中道表明:甘露寡糖(MOS)作为一
3、种新型的饲料添添加林可霉素60m岁kg;In一班组为甘露寡糖组,加剂可改善肉鸡的生产性能和免疫力一3!,降低鹤分别在基础日粮中添加甘露寡糖19/kg∀29/kg∀鹑血清胆固醇含量[43,促进肉鸡肠道有益菌群的形49/kg∀89/kg基础日粮配方及营养水平见表1成5一6!,但其所用甘露寡糖都来源于酵母壁提取2)饲养管理在新洲县三店街施庙村闲置的物本实验所用甘露寡糖来源于魔芋粉,通过在饲小型鸡舍进行,饲养时间为2009年7月18日~料中添加不同含量的甘露寡糖或林可霉素,探讨甘2009年9月2日,全期46d各组实验用鸡平均露寡糖对三黄鸡生产性能和血清脂肪及胆固醇含初始重分
4、别为38.999∀38.869∀39.039∀39.029∀量的影响,为甘露寡糖最佳添加剂量以及替代抗生39#109∀38#929,1~21日龄鸡采用网上平养,饲素的可行性提供理论依据养密度为40只/mZ,2~46日龄鸡采用3层笼养,自由采食,自由饮水,光照采用自然光和日光灯结1材料与方法合,逐渐减少光照时间,从1日龄的24h光照到461.1材料日龄的20h(分两次,每次熄灯Zh);自然室温(25~健康1日龄三黄鸡216只(雌雄各半),由武汉35∃)免疫程序为:第5天新支二联苗首免滴鼻,佳禽种鸡有限公司提供;甘露寡糖饲料添加剂来源第10天法氏囊首免滴口,第14天饮水除球虫,
5、第18于魔芋粉,含量20%,由武汉华扬生物有限公司提供天新支二联苗二免点眼,第23天法氏囊二免滴鼻收稿日期:2010一03一22墓金项目:武汉市教育局科研基金项目(2008K078)作者简介:郭云贵(1977一),女,讲师,硕士,研究方向:动物细胞工程Bmail:guoyunguiZoo4@126.om第2期郭云贵等:甘露寡糖对三黄鸡生产性能及血清胆固醇和甘油三脂的影响表1试验基础日粮配方及营养水平3)检测指标&称重:分别在1∀14∀28和46项目育雏(1~4周)育成(5~7周)日龄个体称重,分阶段记录每个重复12只鸡的总玉米60396509采食量,计算每个重复全期鸡的
6、平均采食量和饲料豆粕33092869转化率∋样品采集:在46日龄时,每个处理每鱼粉209109原料组成豆油109159重复随机抽取2只鸡(雌雄各一只),无菌心脏采血石粉1591593mL,30or/min离心分离血清混合并分装,磷酸氢钙129149预混料109109一20∃保存待测(血清总脂肪含量测定:采用合计1000910009香草醛法)血清甘油三脂∀总胆固醇∀高密度脂CP20.68%18.50%蛋白胆固醇(HDLC)和低密度脂蛋白胆固醇ME13.23MJ/kg13.33MJ/kg(LDL-C)均采用南京建成生物工程有限公司试剂DE24.14叨/kg14.ZoMJ/kg
7、营养水平ca1.0%1.0%盒检测P0.63%0.62%4)数据分析本实验数据均采用SPSS13.0AP0.38%0.38%统计软件的邓肯氏新复极差检验法进行差异显著Lys1.25%1.10写性检验,实验数据采用平均值士标准误表示Met0.46%0.42%注:1.每千克全价料提供:VA22000IU;V二3000IU;V:2结果与分析19.5mg;VK33mg;Vsl2.4mg;V田7.5mg莽V邢3.6mg;VslZ18%g;烟酸36mg;泛酸钙12mg;叶酸o#9mg;生物素0.12
