抗热应激添加剂对蛋鸡生产性能的影响.pdf

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1、家畜生态200021(1):1620ECOLOGYOFDOMESTICANIMAL抗热应激添加剂对蛋鸡生产性能的影响安立龙效梅王秋芳党积文李晓情(西北农林科技大学动物科学与动物医学学院陕西杨陵712100)摘要:将45只52周龄罗曼蛋鸡随机均分为3组对照组仅喂基础日粮试验组分别添加中草药~西药作抗热应激添加剂G结果表明:1.常温下与对照组相比:产蛋率中药组增加18.78%差异极显著(P<0.01)西药组增加6.38%差异不显著;中药组~西药组的耗料量~蛋重都有增加料蛋比则呈下降趋势但差异均不显著G这表明常温

2、下中草药对提高蛋鸡生产性能有一定作用西药组则作用较弱G2.高温下与对照组相比:产蛋率中药组增加18.46%差异极显著(P<0.01)西药组增加4.06%差异不显著;耗料量中药组~西药组略有增加但差异不显著;蛋重中药组增加2.84g/枚差异显著(P<0.05)西药组增加1.61g/枚差异不显著;料蛋比中药组下降0.85差异显著(P<0.05)西药组下降0.35差异不显著;蛋长径~短径~蛋形指数均有增加但差异不显著;对照组~中药组~西药组蛋壳厚度发别为0.50mm~0.52mm~0.48mm软破蛋率依次为1.1

3、2%~0.99%~4.12%蛋壳厚度各组差异不显著但结合软破蛋率看可以认为长期使用西药有害于蛋品质G高温下西药组具一定抗热应激能力但不如中草药抗热应激能力强G关键词:蛋鸡;抗热应激;添加剂;生产性能中图分类号:TS811.5文献标识码:A文章编号:1004-5228(2000)01-0016-05前言在影响鸡生产性能的诸多因素中环境温度最为突出G产蛋鸡的适宜环境温度为13[1]27气温高于其上限蛋鸡就会发生热应激而影响生产性能G我国大部分地区夏季多为持续高温天气缓解或防止热应激具有重要意义G目前提出和采用的

4、一些措施有改善与控制鸡舍环境~加强饲养管理以及使用添加剂等G近年来抗热应激添加剂的研究受到科技工作者的重视已有在饲料中添加延胡索酸[2]~NGHCO3~KC1~NH4C1~维生素C以及中草药的报道G西药多为单一成分中草药方面提出了许多配比组方[4]但畜禽专用型组方的报道很少G中草药具有毒副作用小~残留低~来源广泛的特点日益受到人们的重视G本实验研究比较中草药复合添加剂和西药复合添加剂对热应激蛋鸡生产性能的影响收稿日期:1999-06-20;作者简介:安立龙(1966-)男(陕西渭南人)博士副教授主要从事家畜

5、生态学和家畜环境卫生学的教学与科研工作G第1期安立龙等抗热应激添加剂对蛋鸡生产性能的影响17旨在筛选经济~适用的蛋鸡抗热应激添加剂O1材料与方法1.1试验动物及分组选52周龄健康罗曼蛋鸡45只随机均分为3组饲养于同一栋鸡舍内三层阶梯式笼养O经过1周预试期证实三组鸡采食~产蛋方面差异不显著进入正试期上~中~下三层分别作为对照组~中药组~西药组O1.2添加剂组成及配制中草药添加剂由生地~丹皮~山药~板兰根~黄芪~仙灵脾~补骨脂~延胡索等组成各自粉碎后混合;西药添加剂由Vc~KCI~NaHCO阿斯匹林~延胡索酸等

6、组成各自3~NH4CI~研磨后混和O1.3基础日粮营养水平采用西北农业大学饲料厂蛋鸡116号全价料作基础日粮营养水平见表1O表1基础日粮营养水平(MJ/kg%D营养成分代谢能粗蛋白粗纤维粗灰分钙磷盐营养水平11.5116<12<12.73.2~4.00.50.3~0.8各组日粮为:对照组仅喂基础日粮将中药~西药按一定比例添加于基础日粮中O1.4试验设计预试期从1999年4月1日至7日共7天;正试期分两个阶段进行4月8日至29日为常温饲养4月30日至5月10日为高温饲养共32天O4月30日早晨7:00开始加温

7、以后以每两小时1C的速度加温至33C保证高温期温度在29~35C范围内直到试验结束O1.5饲养管理及观测项目每日8:00~18:00饲喂8:00~14:00~18:00~20:00添加清凉饮水使鸡自由采食自由饮水;每日光照16小时采用早~晚补充人工光照和白天自然光照相结合的方式;每日8:00收蛋~清余料~加料O观测项目有舍内环境温度~相对湿度~日产蛋数~蛋重~给料量~余料量~软破蛋数和鸡的存栏数计算日耗料量~产蛋率~料蛋比~蛋重待后期蛋色变浅品质变差时测定蛋长径~短径及蛋壳厚度O1.6数据处理先采用F检验对

8、差异显著者再进行平均数的多重比较选用最小显著极差法(LSR法D的新复极差法进行O2结果与分析2.1试验环境用4-A型干湿球温度计每日8:0014:00和20:00测定舍内温度~相对湿度计算日平均温度及日平均相对湿度(见表2DOl8家畜生态2l卷表2舍内温度和湿度变化试期平均温度(CD平均相对湿度(%DI(4.8~4.29Dl9.602.0464.l85.37I(4.30~5.l2D3l.48l.l853.355.