从食物和爱情看后殖民——重读也斯的《后殖民食物与爱情》

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1、万方数据第26卷第6期常州工学院学报(社科版)v01．26No．62008年12月JoumalofchangzhouInstituteof1’echnology(socialscienceEdition)Dec．2008从“食物”和“爱情"看后殖民——重读也斯的《后殖民食物与爱情》赵稀方(中国社会科学院文学所，北京100732)摘要：香港作家也斯的《后殖民食物与爱情》从对香港的边缘化位置与其物质感，观察这个都市的多元文化内涵，从而为其定位。关键词：也斯；食物；爱情；后殖民中图分类号：I106．4文献

2、标识码：A文章编号：1673—0887(2008)06—0019—04讲述香港的故事，人们往往以也斯的“香港的故事，为什么这么难说?”开头。在也斯的笔下，香港是一个空洞的能指，是意识形态角逐的场所，人们争着要说香港的故事，争着要代表香港。“这里一个玫瑰园的故事。那里一个五十年不变的故事。这里一个东方卡萨布兰卡的故事。那里一个上海的故事。这里一个洒热血抛头颅的革命爱情故事。那里一个今日你令我肝肠寸断明天我令你身首异处的财经爱情故事。这里一个有良心的民族资本家的故事。”①这些都是外在的对于香港的定型化的

3、想象和传奇，真正的香港人，在这些“大故事”的夹缝里，“意兴阑珊，欲言又止”。看来要说一个香港的故事，真正不容易。令人好奇的是，真正的香港人“欲言又止”的香港故事究竟是怎么样的?想知道这一点，莫过于听一听香港作家也斯本人的香港故事。这里想谈的是他那篇著名的小说《后殖民食物与爱情》。这篇小说发表在1998年5月《纯文学》第l期上，曾被收在《后殖民食物与爱情》(三城记小说系列第二辑·香港卷)的首篇，并成为书名。也斯说：“到底该怎样说香港的故事?每个人都在说，说一个不同的故事。到头来，我们唯一可以肯定的，是

4、那些不同的故事，不一定告诉我们关于香港的事，而是告诉了我们那个说故事的人，告诉了我们他站在什么位置说话。”㈤在这篇小说里，也斯当收稿日期：2008一11．26然也在说故事，虽然小说的故事性不强，我们正可以由此了解这个说故事的人，分析他站在什么位置上说话?许子东仍以“香港意识”中的“身份困惑”和“此地他乡”来解读《后殖民食物与爱情》，并很方便地引用了小说中的几句话以为例证④。“此处他乡”等等是许子东用来概括“九七”前香港文学的一些模式，套用到每一篇小说上去未免简单，更何况《后殖民食物与爱情》是一篇发表

5、于“九七”后的小说。“九七”后香港小说已有“转向”，笔者有过专门论述，此处不再赘述。周蕾曾谈过也斯作品的“物质感”，这种“物质感”是抗拒“模式”的④。与其省事地套用“模式”，还不如具体地回到小说所谈论的“物质”之中。简单说来，《后殖民食物与爱情》告诉我们的是一个有关“吃”的故事。顺着“食物”的线索，爱情的变故，求诸作者的后殖民立场，这是本文尝试的“考察”路径。开门见“吃”。小说的第一句话是“黄昏时分阿李拐进我的酒吧，手里拎着从下面卑利街市买来的一袋叫不出名字的水果。他坐近酒吧柜一角，剥开狭长的棕色果

6、壳叫我试昧⋯⋯”这第一次的“吃”，有点特别。吃的人不知道吃的是什么东西。吃了以后，“我”觉得“有点像晒干了的龙眼肉，里面的核很大，外壳也像龙眼棕色硬脆的质地，鉴定机构GIA认证美国宝石学院(GemologicalInstituteofAmerica)是把钻石鉴定证书推广成为国际化的创使者。它是在公元1931年由Mr.RobertShipley所创立，至今已有将近70几年的历史，GIA是非营利机构，经费由珠宝业界人士捐献，但其鉴定费用依旧十分高昂。GIA在鉴定书内容品质方面，颇具公信力。IGI认证ht

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