不表面解吸常压化学电离质谱法快速测定茶叶化学指纹图谱

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1、万方数据万方数据第6期肖润林等：不同遮荫水平对茶树光合环境厦茶叶品质的髟响7沙县湘丰茶厂丘陵茶园通过生态系统人工设计，应用遮阳网遮荫和植树遮荫，覆盖稻草和间种白三叶草等技术模拟山区生态条件，使丘陵茶园生态环境得到总体改善_9．1引。本研究报道了不同遮荫率对茶园光合环境和茶叶内含成分的影响，以期为生态系统人工设计，建立复合生态茶园优化管理技术体系提供依据。1试验材料与方法1．1试验地概况和试验处理试验地点位于湖南省长沙县百里茶叶长廊的湘丰茶厂东西山设施茶园，107。81’E，24944’N．属于亚热带季风气候。年平均气温16．5～20．5℃，1月平均气温11．9℃，14n极端最低气温一

2、5．2℃，7月平均气温27．9℃．极端最高气温139．1℃，≥10℃的有效积温6539℃；年平均降雨量1389mm，塑～降雨多集中在4～8月，占全年降雨的76％。试验地为整块平擘70地，土壤肥力基本一致，试验茶树品种为“福云早毫”，2001年霉鲇2月种植，茶树种植行为南北向，行闻距为120m。裹1不同遮光率对茶园温度和茶叶表面温度殛有害高温出现频率的影响Tab1E仃E≈ofdeg岬ofsh丑dlng。nmrtemperature，t∞1∞fgurfa∞t啪perature8nddangerq僵Kght锄p町aturef●eq雠长下测定光密度，根据Arnon公式计算叶绿素含量。2结果与

3、分析2．1不同遮光率处理对茶园温度和茶树叶面温度的影响在夏秋季利用遮阳网进行覆盖可以有效地降低茶园温度。67d连续定位观测结果表明(表1)，舯％、61％和37％的遮光率处理茶园平均空气温度分别比对照茶园低4．0℃、2．5℃和1．4℃；茶树叶面平均温度分别比对照茶园低6．2℃、5．4℃万方数据万方数据第6期肖润林等：不同遮荫水平对茶树光台环境及茶叶品质的影响9率、61％遮光率和37％遮光率处理下，地表≥29"C不适高温的出现频率分别比对照茶园减少411％、15．2％和7．2％，≥37℃有害高温出现频率分别比对照茶园减少93．4％、62．5％和324％。遮阳阿覆盖茶园5～20cm土层温度

4、≥29℃不适高温的出现频率也不同程度减少，≥37℃的有害高温基本不出现。2．3不同遮光率处理对茶园湿裹3不同遮光率覆盖对茶园±壤水分含■和茶园空气湿度的影响度和土壤水分含量的影响Tab3Effectsofdifferentshadingdegree#oⅡ80i]moistureandairhumidityofteagarden茶树在空气湿度≥80％时产量最高、品质最好，低于60％时茶树呼吸作用强，光合作用弱，产量低而且品质差b·“]。表3表明夏秋季遮阳网覆盖处理可明显增加茶园空气湿度，8月2日(晴)80％遮光率、61％遮光率、37％遮光率和露地对照茶园平均空气相对湿度分别为74．6％

5、、71．0％、65．7％和64．1％；80％遮光率、61％遮光率、37％遮光率处理茶园高于舯％相对湿度出现的频率分别是对照的100倍、8．1倍和5．5倍，低于60％相对湿度出现的频率分别是对照的0、11．9％和34．6％。遮阳网覆盖降低了茶园温度，特别是降低了地面温度，有效地减少了土壤表面水分蒸发，提高土壤古水量。不同土层土壤含水量测定(表3)表明，80％遮光率处理茶园0～5cm、20～25cm、40～45cm土层土壤含水量均显著高于37％遮光率处理茶园和露地对照茶园，61％遮光率处理茶园0～5cm、40～45cm土层土壤含水量均显著高于露地对照茶园，37％遮光率处理茶园土壤含水量和

6、对照茶园差异不显著。2．4不同遮光率处理下茶树光合作用的日变化自然条件下栽培植物的光合作用日变化曲线有单峰型和双峰型_131l“。不同遮光率处理条件下茶树日净光合速率变化的测定发现，80％遮光率处理和61％遮光率处理茶树日净光台速率变化呈现单峰型曲线，而37％遮光率处理和全光照(对照)处理茶树日净光合速率变化呈现双峰型曲线(图4)。80％遮光率处理茶树净光合速率在12：00达到12．39mol(C02)／m2．s，此时的光量子通量密度为591弘mol／mz·s，是当天的最高值．此后随着光量子通量密度的下降而迅速下降，15：00时净光合速率仅为12：00时的32％。61％遮光率处理茶树

7、净光合速率11：00达到10．15um01(C02)／m2．s，此时光量子通量密度为699／Lmol／m2．s．12：00时光量子通量密度虽然上升，净光合速率稍有下降。37％遮光率处理和全光照(对照)处理茶树净光合速率在9：00前随光量子通量密度的增加而升高，9：oo达到第1个峰值，分别为3．699mol(COz)／rn2·s和3．56／tmol(cq)／m2-s，此时的光量子通量密度分别为606pmol／rn2·s和747卜mol／m2·s，12：00光