饭店员工满意度提升策略研究

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1、本科生毕业设计（论文）饭店员工满意度提升策略研究所在学院：城市与环境资源管理学院专业：旅游管理姓名：陈彬彬学号：1340420005指导教师：颜敏完成日期：2017年4月25日目录摘要......................................................................................................ⅠABSTRACT…………………………………….………………………………………………Ⅱ一、绪论…………………………………………………………………………………………….1(一)研究的背景和意义……

2、……………………………………………………………1(二)研究的方向和方法……………………………………………………….………..1二、员工满意度相关理论……………………………………………………………….…2(一）基本内涵………………………………………………………………………………..2（二）主要构成………………………………………………………………………………..2三、饭店员工满意度研究现状………………………………………………….………3（一）国内外学者的研究现状………………………………………………………3（二）饭店员工满意度管理存在的问题……………………………………..……4四、

3、有关提高员工满意度的企业案列………………………………………………5五、提高饭店员工满意度的策略………………………………………………….…..6（一）提高员工对工作本身的满意度…………………………………….………61.培养良好的工作心态和成就感…………………………………………..…….62.授予员工一定的决策权…………………………………………………….…….63.合理安排工作时间和工作量……………………………………………….….7（二）建立公平的激励机制…………………………………….…………………..……71.公平的薪酬机制………………………………………………………………..…

4、….72.公平的绩效考核制度……………………………………………………….……..73.公平的晋升机会……………………………………………………….……………..8（三）创造良好的工作环境………………………………………………………………81.为员工创造良好的工作环境………………………………………………….…82.为员工营造快乐工作的氛围……………………………………………….……8（四）强化内部沟通机制………………………………………………………………….91.变单向沟通为双向沟通…………………………………………………………..92.营造多向沟通的学习文化环境………………………………

5、…………….10（五）帮助员工制定职业生涯规划…………………………………...................101.确定职业生涯目标…………………………...........……………………..……102.实施生涯策略………………………….....................………………………..103.评估生涯规划……………………………...................................………..10总结…………………………………………………………………………………………………11致谢………………………………………………………………………………………

6、…………11参考文献…………………………………………………………………………………………11摘要员工是构成一个企业的基石，员工对企业的满意与否会直接影响到一个企业能否高效地运营，决定这个企业能否稳定持续的发展。员工满意度的重要性普遍存在于每个行业之中，对饭店行业来说也是不例外。近年来,我国饭店行业的员工流失率一直居高不下。饭店行业属于服务业中的劳动密集型产业，过高的员工流失率会给企业带来了诸多的问题。本文对我国饭店行业员工满意度研究进行综述，研究主要集中在影响员工满意度的构成、提升满意度策略以及具体饭店的案例分析等方面。在分析我国饭店行业的发展情况和存在的问题基础上，研究如何

7、提升员工的满意度。关键词:员工满意度；饭店行业；提升策略；IIABSTRACTEmployeesarethecornerstoneoftheformationofanenterprise,employeesatisfactionwiththeenterprisewilldirectlyaffecttheabilityofanenterprisetooperateefficiently,determinewhethertheenterprisecanbesustainedandstabledevelopm