现代公司运营与管理introdu

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1、1运营管理褚志远博士Tel:15929771606经济管理学院2运营管理简介3课程导论组织/公司的竞争成功的关键是什么？明确顾客需要什么满足（甚至超过）顾客的期望价值=功能/成本=顾客满意度/成本=(质量+可靠性/服务+灵活性/柔性+速度)/成本效率福特T型车公司的目标是什么?如何赚钱？提高有效产出;降低库存;减少运营成本什么影响有效产出、降低库存、运营成本？7什么是运营管理？生产：创造产品和提供服务的行为运营管理：将各种资源转化为有价值的产品和服务的一系列活动社会组织的基本职能有三项：生产、理财和营销。生产是一切社会

2、组织最基本的活动运营管理营销管理基础先导财务管理花钱挣钱主导9为创造产品和服务而设置的组织组织的基本职能市场营销–引导需求生产运作–创造产品财务/会计–跟踪企业运作状况、支付帐单及收取货款10组织的职能市场营销赢得顾客生产运作创造产品、提供服务财务/会计筹集资金跟踪企业运作状况11银行的职能生产运作财务/会计市场营销支票清算出纳员调度交易处理安全商业银行12航空公司的职能生产运作财务/会计市场营销地面支持航班安排设备维护供餐航空公司13制造企业的职能生产运作财务/会计市场营销生产控制制造产品质量控制采购制造企业什么是运

3、营管理课程名称交代ProductionManagement生产管理Production&OperationsManagement生产与营运管理OperationManagement（OM)运营管理（作业、运作、营运）几个概念的澄清运营管理OperationManagement（OM)运营研究OperationResearch(OR)管理科学ManagementScience(MS)工业工程Industrialengineering(IE)*本质区别：运营管理属于管理领域运营管理：对企业生产、交付产品或服务的系统进行的设

4、计以及改进生产要素生产（加工转换过程）产品或服务输入输出反馈外部环境OM环境OM系统示意图投入·人力·物料·设备·技术·信息·能源·土地变换过程产出·产品·服务实施信息反馈顾客或用户的参与①②③④⑤变换过程：物理化学过程；位置变化过程；交易过程；存储过程；生理过程；信息过程转换过程投入——转换——产出的典型系统例子：医院、餐馆、汽车厂、大学、百货公司社会组织主要输入转化内容主要输出工厂原材料加工、制造制品运输公司产地物资位移销地物资修理站损坏的机器修理修复的机器医院病人诊断、治疗恢复健康的人学校学生教学人才咨询服务问题

5、、情况咨询建议、办法、生产与运作管理的地位生产功能与财务、人力、信息功能的关系。：信息流程：资金流程：物质流程输出输入战略管理：人事流程企业系统运营管理的发展历史1910s科学管理运动和大量生产方式代表人物：FrederickW.Taylor,HenryFord动作与时间研究甘特图，EOQ大量生产(Massproduction)装配流水线1930s统计质量检验与工业心理学代表人物：WalterShewhart,EltonMayo霍桑试验(Hawthornestudies)1940s运筹学代表人物：GeorgeB.Dan

6、tzig,线性规划的单纯型方法1950s项目计划技术计划评审技术(PERT)，关键路线法(CPM)成组技术(GT)1970s物料需求计划与全面质量管理代表人物：JosephOlicky,W.E.Deming,J.M.Juran，石川馨物料需求计划(MRP)全面质量管理(TQM)1980s准时生产方式与柔性制造系统代表人物：大野耐一，EliyahuM.Goldratt,McDonald’sCo.准时生产方式(Just-In-Time)柔性制造，CIM,FMS,CAD/CAM，服务领域的工业化大量生产方式优化生产技术(OP

7、T)，约束理论1990s供应链管理与电子商务因特网，EDI,电子商务供应链管理企业资源计划系统(ERP)2000-大规模定制大规模定制(MassCustomization)---B.JosephPineII敏捷制造(AgileManufacturing)---1991年11月，里海大学(LehighUniversity)艾科卡研究所(IacoccaInstitute)首次提出网络化，虚拟化，并行化，简洁化运营管理当前面临的问题有效地统一并购后的企业运营；提高供应链柔性从而能够大规模定制产品和服务；管理全球供应、生产和分

8、销网络；服务工厂化。24重要决策类型质量管理谁应对质量负责？如何定义质量？服务/产品设计企业拟提供何种产品/服务？如何设计产品/服务？25重要决策类型（续）流程设计及生产能力规划制造产品拟采用何种流程？流程需要何种设备及技术？选址在何处布置设施？选址决策的标准26重要决策类型（续）布局设计如何安排设施？需要多大的设施规模？人力资源