品管培训教材

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1、品质培训教材一．质量的概念和类别：1．质量---指产品或工作的优劣程度,也是指企业的产品(服务工作)的性能特征满足用户的需求程度。1)产品质量分为:产品质量和工作质量.2)产品质量(品质)----指产品所具备的性能特性能符合要求。狭义地理解就是“符合客户的要求，让客户满意。3）工作质量----为保证和提高产品质量所做的工作的完善程度。优良的品质是素质好的人制造出来的，是由人的工作质量决定的，所以说“工作质量是产品质量的保证与基础。”品质是制造出来的，不是靠检验出来的，品质是全体成员的责任。要有优良的品质：我们确认做什么事，“第一次

2、做好，做对”，这是品质的关键。二、不良品的来源：1）机器----机器、工具、模具平时不保养，生产不出好产品。2）材料----购入不好的材料，就难有好的成品，也就是说好的材料+好的生产=好的产品。例如：一名厨师（好的生产）如果没有适应的材料，（好的材料）及好的调味料（好的辅助料）哪投入的是垃圾，产出的是废品。怕有最好的调理设备（好的设备）也无法做美味佳肴一样。3）人----操作员熟练度，操作员的习惯性，有没有依操作标准作业，操作员的体力情绪，操作员的工作场所及使用工具等。4）方法----不依照作业标准的作业方法去操作，不良率会增高。

3、5）环境----“整齐、整洁的工作场所，是品质的重要途径”工作场所不讲究（清理）会造成更多的不良品。三、不良品带来的结果：1）客户的流失。2）市场占有率的下降。3）品质成本的扩大（失败成本）4）经常的返工再修，造成交期延误。周5）在市场上品质差，所造成的企业形象损失。6）产品质量差差，销售不出，流动资金滞呆，员工发不起工资。7）产品售不出，企业无利润，造成企业生产的停顿。8）品质是企业永续经营的要决和命脉。9）没有品质，就没有明天。四、如何预防不良品的发生：1）你所做的工作，自己是否满意。2）你所做的工作，后工序的人是否满意。3）

4、你所做的工作自己满意及后续的人满意，这是你的责任。4）做事情，不只是：“做了”而是“做好了”，让大家都满意，这才是我们的工作态度。五、不良品的标识：在产品上作标识是产品自身的安全措施，检验人员在最显眼处（不良点处）张贴上相应识别标签，加以区别，保证能及时有效地处理不合格品，避免进入下一环节，也就是让产品有不合格的需要清楚地识别，以避免错误地使用或传动和避免与合格品有混淆。六、品管QC的概念与含义：1）QC----是英文（QUALITYCONTROL）的缩写，其含义是品质控制，也就是人们谈的品质管理（品管）。2）控制----是检查工

5、作是否按即定的计划、标准方法进行，若有偏差就要分析原因，以出指示，并作出改进，以确保组织目标的实现。按控制分：A预先控制B过程控制C事后控制七、QC的职能与类型：1）QC职能----采取一系列的措施来对产品进行控制，期待产品质量达到即定的要求。具体来说就是：预防的职能、检验的职能、分析的职能、改善的职能、追踪的职能。2）QC的类型（一般企业）：A进料控制（IQC）B制程控制（IPQC）C成品控制（OQC）D统计控制（SQC）E全面品质控制（TQC）周八、生产QC（制程控制）的职责：纪律是事业成功的保证，职责是人们对社会的良心。1）

6、依照工作作业指导书（工艺卡）认真检查半成品或产品是否符合规格要求，并将不合格品选出2）将造出的不合格品按类别加以标识并统一放在不良品箱内。2）遇有严重不合格品及大量同一类型的不合格品（不合格品比率超遇2%）时，及时向管理人员反应。4）详细在检查报告中记录不合格品种类，数量及每小时的合格数量。5）下班把所有项目统计完成，并呈交直属管理人员。九、工艺卡的作用1）帮助作业者按正确的方法作业，防止产生制造不良品。2）帮助操作者熟悉物料的品名、规格、型号、防止作业时混料。3）给生产管理者提供生产作业流程编制、产能状况、平均工时参数。4）这是

7、客户信任厂方的依据，也是生产厂必备之技术文件。十、表格的分类和QC报告之作用：1、表格分为：A查核表B记录表1）查核表----已事先拟定一系列的项目，针对这些项目用检查、如：设备保养卡。2）记录表----依照实际操作的内容，记录下来，如QC日报表、品质统计表等。2、QC日报表的用途是：1）帮助管理者了解工时产能状况。2）便于管理者对工时不良之查核。3）帮助管理者对不良多项目的追踪、改善。4）品质统计技术之依据。十一、QC日报表填写注意事项：1）按每小时记录合格数和不合格数。2）按不良项目加以区别记录。周3）报表保持整洁，除记录外，

8、不作其它用途。4）记录表要真实（不可写假报告）。5）填写时，不可填错及错别字体。十二、管理的概述：1）管理----通过计划、组织、控制、激励和领导环节来协调人力、物力和财力资源，以便更好地达成组织目标的过程。管理对象：人、财、物、信息、时间。管理职