规模养猪健康养殖新技术-恩施(2010.8.15)

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1、生猪规模健康养殖新技术、新模式报告人：梅书棋研究员湖北省农业科学院畜牧兽医研究所提纲生猪规模健康养殖意义健康养殖新技术、新模式结语一、生猪健康养殖意义健康养殖定义以保护动物健康、保护人类健康、生产安全营养的畜产品为目的以安全、优质、高效、无公害为主要内涵数量、质量和生态效益并重的可持续发展养殖业健康养殖的同性特点健康--最终目的与效益保证基础遗传开发与经济效益健康遗传二、健康养殖新技术、新模式基于动物福利的舍饲散养工艺现代猪定位饲养工艺与相关问题Pregnantsows妊娠母猪Farrowingsows哺乳母猪Growingpigs育成育肥猪Weanedpiglets断奶的小猪

2、高度选育密集饲养跛腿心血管系统混乱乳腺炎繁殖性能低下抗病力低下药物滥用应激敏感性增强现代猪定位饲养工艺与相关问题福利养猪：依照不同生理需求，让各类别的猪只在生产、生长过程（包括运输关照与安乐屠宰）中生活得更舒适和更健康世界各国高度重视福利养猪，100多个国家已有了动物福利法，继绿色壁垒之后成为畜牧、水产品国际贸易的一道新屏障欧盟已立法，从2013年1月1日起，配种后4周至分娩前1周的妊娠母猪不准使用限位栏。美国的大型养猪公司也宣布在10年内取消妊娠母猪限位栏饲养福利养猪—世界养猪重要趋势符合福利养猪要求的舍饲散养工艺应运而生妊娠母猪的舍饲散养系统——德国哺乳猪的舍饲散养系统——

3、荷兰仔培猪的舍饲散养系统——德国我国舍饲散养系统的研究与应用中国农业大学李保明教授：以养殖工艺为主线，以满足猪的行为与生理需求为出发点，研究提出了一套基于干清粪技术的猪舍饲散养清洁生产工艺模式，满足猪正常行为需要我国舍饲散养系统的研究与应用采用大群饲养，一般按单元组建的猪群在80-120头，舍内有较大范围的活动面积，猪群可自由行动。设置有“暖床”，猪在暖床中按群体位次自行排列床位自由躺卧，不受干扰，可获得较为安全且安静的睡眠环境根据猪的定点排粪行为和相关正常行为，以及猪的环境生理需求，在圈舍内合理配置“暖床”、食槽、饮水器、厕所以及福利性设施等。在舍内形成躺卧区、采食区、饮水区

4、、排泄区和玩耍区等微缝地板、清粪耙单块微缝地面地板微缝地面地板配套的清粪耙基于疫病防控的多点式生产工艺多点式生产工艺（SEW）早期断奶(10-21d)、隔离饲养，简称SEW，即隔离早期断奶SEW就是根据猪群本身需解除的疾病，在10-21天内进行断奶然后将仔猪送到远离分娩舍0.25-10km的无病源保育舍隔离饲养多点式生产工艺（SEW）在此免疫薄弱期到来之前，实现仔猪早期断奶并远离母猪隔离饲养，以切断病原从母猪到仔猪的垂直感染保育期及生长肥育全过程中，不同批次猪群始终处于彼此隔离和相对洁净的环境中，以阻断猪群间水平感染技术关键病原断奶最大日龄(d)副猪嗜血杆菌10支气管败血性波氏

5、杆菌10多杀性巴氏杆菌8-10胸膜肺炎放线杆菌21猪肺炎支原体20沙门氏菌14-16螺旋体14-16伪狂犬病毒20猪流感病毒20猪繁殖-呼吸综合症病毒14-6传染性胃肠炎病毒20改良早期隔离断奶消除的传染性病原断奶最大日龄生长期阉猪幼母猪常规SEW常规SEW保育期初生重（kg）1.561.51.541.5210日龄重（kg）3.192.893.173.14周重（kg）7.247.677.458.085周重（kg）8.8810.538.8910.96周重（kg）11.6713.3811.6713.57周重（kg）14.6917.614.7617.79平均日增重（g）2773312

6、72336育成期达105kg日龄152.6148.55160.35155.1料重比2.962.922.872.96背膘厚（mm）22.8625.6520.8322.61采用常规工艺与SEW工艺猪只的生长表现多点式生产工艺（SEW）二点式生产工艺配种怀孕→分娩保育→生长→肥育哺乳仔猪10-21日龄断奶两点相隔250～1000m在阶段饲养基础上，把母猪和保育猪分开，结合仔猪早期断奶，把仔猪转移到250米以外的场内保育多点式生产工艺（SEW）三点式生产工艺哺乳仔猪10-21日龄断奶配种怀孕→分娩保育两点相隔250～1000m在二点式饲养基础上，再把保育猪与生长猪分开分别饲养于相对独立

7、的场内，相距0.25-1千米生长→肥育个体重20～25Kg两点间隔﹥250m保证母猪和乳猪足够的营养水平保证母猪有较好的营养，初生仔猪体重1.4Kg以上保证断奶后仔猪饲料营养水平高，适口性好保育舍有良好的饲养环境。保暖、通风、干燥做好母猪正常免疫工作，确保母猪健康水平多点式生产工艺（SEW）保证SEW成功，要有完善的配套技术措施基于环保的生物发酵床零排放养猪工艺生物发酵床零排放养猪近年从日本、韩国等地处亚寒带地区国家引进的一项新兴循环经济养猪技术，也称“生态养猪法”、“发酵床养猪”、“自然养