论实施规模健康养殖意义

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1、论实施规模健康养殖意义近年来,我市畜牧养殖业有了较大发展,畜牧养殖产量持续、稳步增长。但是随着畜牧养殖业的发展和养殖集约化程度的提高,养殖环境日趋恶化,病害发生率越来越高,危害也越来越重,而畜产品的质量相应地不断下降。因此,动物的健康养殖问题已成了人们关注的焦点。一、健康养殖的概念“健康养殖”是指根据养殖对象的生物学特性,运用生态学营养学原理来指导养殖生产。二、开展健康养殖的紧迫性和必要性随着养殖业规模化、产业化的发展,以及人们对畜产品质量不断提高的需求,使得大部分养殖存在着许多问题。将规模化畜禽养殖作为产业结构调整、增加农民收入的重要途径加以鼓励,环境意识相对薄弱,污染

2、治理严重滞后。1.违禁饲料添加剂和抗生素的滥用部分场为了片面追求利润,从促生长、控制疾病和提高瘦肉率等目的出发,超量或违禁使用矿物质、抗生素、防腐剂和类激素等。造成畜产品中有害物残留直接危害人体健康;抗生素的大量滥用,导致耐药性、残留和过敏中毒等一直是长期的危害。1.养殖造成的环境压力越来越大采用集约化方式饲养,据测算一个存栏万头的肉猪场,日排粪尿、污水量达100多t,相当于1个5-8万人的城镇生活废弃物排放量。因此,人们逐渐认识到了问题的严重性,开始探索新的养殖模式、研究新养殖技术、方法等来减轻养殖环境压力,维系畜牧养殖业的可持续发展。三、我市动物健康养殖的不足1.基础

3、设施、设备差距我市畜牧养殖业尤其是工厂化养殖过程所用的设施条件还不够完善,机械化、自动化程度不够髙。散养户还大量存在。2.养殖技术差距目前我市畜牧养殖技术普遍落后,特别是散养户,饲料不能采用全价饲料,导致饲料供应来源不稳定,受自然因素影响的程度高。3.管理差距我市畜牧产业管理落后,表现于养殖环境自家污染程度高。管理方面落后主要是:(1)对养殖品种的养殖生物学、生态学的基础理论研究薄弱,盲目追求高产;(2)环境控制手段落后,动物药品使用混乱,某些兽用药物残留问题严重,疫苗开发落后;(3)饲料技术在畜牧养殖中,大多数养殖品种的营养及饲料研究薄弱;(4)畜牧养殖健康管理急待认识

4、和普及。四、我市健康养殖应解决的问题1•引进优良的品种培育和选择适应于高密度集约式养殖条件的养殖品种。因此,必须引进优良的适应于各种养殖方式的的养殖品种,使养殖品种和养殖方式配套。2•提倡健康养殖模式、开展科学饲养养殖模式是影响养殖效果和环境生态效益的重要技术关键。养殖模式包括养殖品种选择、饲养密度、投入产出水平以及畜牧养殖和其它生产方式的结合等诸多方面。要开展健康养殖,达到养殖可持续发展,必须对现行的养殖设施结构进行改造,新型的养殖设施,除了具有提供动物生长空间和基本的防疫功能之外,还应具有较强的环境调控和净化功能。五、我市动物健康养殖发展的方向1.提高养殖粪便和废弃物

5、处理技术逐步发展规模化养殖,采用髙效节能技术,实现控制温度和光线,全部使用配合饲料,粪便和废弃物推行无害化处理,养殖粪便和废弃物指标达到排放标准。1.提高养殖的集约化养殖技术完善其养殖技术的配套性,如饲养技术、环境保护技术、防疫体系、养殖设备的可控性等。2.积极推广应用健康养殖技术按照无公害畜产品质量标准和养殖技术规范,严格执行生产操作规程和质量控制措施,切实抓好无公害畜产品生产。4•加强宣传、执法,规范行业管理形成良好的社会监督机制由于我市畜牧业的生产现状,从业者的质量安全生产意识淡薄,不合格饲料、禁用动物药品等在生产中仍在使用,严重制约了我市畜牧养殖业的可持续健康发展

6、。六、结束语畜禽健康养殖是促进养殖业可持续发展,增加农民收入,加强动物防疫监督管理,保护人民群众身体健康,维护公共卫生安全的重要举措。

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