抗生素替代品研究进展

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1、2010全国新型兽药研发与质量管理及动物疫病防治研讨会抗生素替代品研究进展郭影成延吉，吉林省延边朝鲜族自治州畜牧开发总公司，133000捅要：鉴丁抗生素的诸多缺点，人们研制开发了无毒副作用的抗生素替代品。包括益生凶、化学益生素、酸化剂、微生物培养物、鸡卵黄免疫球蛋、中草药添加剂、糖萜素以及牛至油等。在备禽生产中长期应川舀不易产生毒副作用，无抗药性，无停药期，安全、高效等优点。关键字：抗生素：替代品；益生菌；化学益生素；酸化剂；微生物培养物；绿色抗生素替代品作为备禽饲料添加剂，较抗生素安全范同人，在眚禽生产中K期廊川

2、不易产生毒副作用，无抗约性，无停约期，安全、高效。与其他药物饲料添加剂合川，不发生或很少发生配伍禁忌，细菌对其不易产生抗药性，对动物生长不构成危害。在动物产品中无约物和危害人类健康的有毒有害物质残留。而且，在眚禽的排泄物中不存在对人类生存环境构成}杵在危害的污染物。同时，人多抗生素替代品理化性质或生物活性物质稳定，能有效地进入备禽胃肠道发扦作用，不影响告禽采食饲料的适口性。更重要的是，绿色抗生素替代品尤其是植物提取类(中草药等)含有许多有效成分，除了具有抗病促生长作用外，还具有改进畜产品品质及提高备禽繁殖性能的能力

3、。如有些中草药含有甾醇类物质，对内分泌与生殖机能作用较强，能刺激眚禽的繁殖，提高畜禽的繁殖性能。包括益生菌、化学益生素、酸化剂、微生物培养物、鸡卵黄免疫球蛋白以及中草药添加剂等。’卜面就每种抗生素替代品概况做以简要陈述。一、微生态制剂微生态制剂也称为益生素或活菌制剂，包括乳酸杆菌、双歧杆菌、芽孢杆菌、活性酵母等。其主要作川是补充动物消化道中的舣歧杆菌、乳酸菌筲优势菌群，维持止常的微生态区系平衡；刺激动物产生干扰素，提高免疫球蛋白浓度和巨噬细胞活性，从而调。1了动物机体的免疫功能，增强抗病能力；刺激动物分泌有机酸、过

4、氧化氢、类抗生素等杀菌物质，杀夕匕病原微生物：可产生挥发性脂肪酸和乳酸，降低肠道ph值，从而抑制病原微生物的生长繁殖：益生菌能r‘i据靶细胞，形成保护屏障，阻I卜病原菌的繁殖；防I}=动物肠道内产生的肠毒素、毒性肽、吲哚等有毒物质的积累，有利于动物身体健康：合成D族维生素、赖氨酸、蚩氨酸等营养物质，直接被动物吸收；在动物体内可产生蛋向酶、淀粉酶、植酸酶等多种消化酶及多种未知的促生长因子，有利于饲料中营养物质的消化吸收，加速动物生长。1．微生态制剂临床应用进展1．1微生态制剂首选约主要治疗的疾病1．1．1感染性腹泻1

5、．1．1．1预防和治疗腹泻腹泻患者多存在肠道菌群失调，微生态制刺通过增加腹泻患者肠道内有益菌的数量和活力，抑制致病菌的生长，以恢复正常的菌群平衡，达到缓解腹泻症状的作用，对成人和小儿的急性腹泻、慢性腹泻等均有良好的预防和治疗作用。GuandaliniII’等研究显示，嗜酸性乳杆菌治疗可使儿童轮状病毒感染性腹泻迅速恢复，患者的平均病程及平均治疗天数均明显缩短。1．1．1．2抗生素相关性腹泻(从D)在采川抗生素治疗时，会扰乱肠道菌群的正常组成。因此，腹泻是抗生素治疗中一种非常普遍的副反应。艰难梭状芽孢杆菌(Clostr

6、idiu舶difficile)成为抗生素相关性腹泻的主要病原菌。由于抗生素相关性腹泻通常是肠道正常菌群失调的结果，研究的焦点在引进微生态制剂以恢复止常菌群。Plu栅erS，weaverMA～等进行了一项双盲随机对照试验，138例病人分成两组，一组含有乳酸杆菌和双歧杆菌的益生菌联合抗生素治疗，一组接受安慰剂联合抗生素治疗，研究发现实验组粪便样本中艰难梭状芽孢杆菌相关毒素的Rl性率为2．9％。有很多研究表明乳酸杆菌和舣歧杆菌对从D有预防和治疗作用。1．1．2对肠易激综合症防治(IBS)IBS是消化道的常见病，主要表现为

7、腹痛、腹胀及排便异常。而系统检杏不能发现有器质性病变。IBS患者人便微生物中的双歧杆菌和乳杆菌数量减少，而兼性细菌数量增多，患者对食物的不耐受可20lO全国新型兽药研发与质量管理及动物疫病防治研讨会能是正常菌群失调、食物残渣在肠道内异常发酵所致。服用微生态制剂可改善腹痛、腹泻、腹胀和摊气症状。向晓茹‘’等采川贝飞达治疗肠易激综合症患者289例，分别观察临床症状的改善情况，发现此药对腹痛、腹泻、腹胀和便秘的有效率均在80％以上。1．1．3对乳糖不耐症防治主要药物许多成年人小肠乳糖酶活性卜．降，故消化乳糖的能力差。其结

8、果是乳糖的吸收不充分，产生乳糖不耐受的症状和体征，包括肠管内气体增多，腹部胀气和腹泻，水样便，鼍多。保加利弧乳杆菌、嗜热链球菌和嗜酸乳杆菌含有乳糖酶，可以促进乳糖的消化和吸收，使乳糖的不耐受症状减轻。KienCL，ChangJC⋯等的小猪乳糖不耐受动物实验研究发现益生菌可显著减轻由乳糖引起的腹泻症状，明显的降低了乳糖引起的肠上皮细胞增值。1．2微生态制剂作为