肥料_植物营养与科学施肥

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1、肥料植物营养与科学施肥胡群中农技推广研究员湖北省耕地质量与肥料工作总站一、肥料发展简史战国时期，施用有机肥已达到很高的水平“烧草取灰，或沤草作肥”“树高一尺，以蚕矢粪之”北魏贾思勰《齐民要术》“美田之法，绿豆为上”“有收无收在于水，收多收少在于肥”至18世纪末，合理轮作、种养结合，施用有机肥料“庄稼一枝花，全靠肥当家”化肥工业的崛起1840年德国化学家李比希博士发表“化学在农业和植物生理学上的应用”论文认为N、P、K、Ca、Mg、Si、Na、Fe是植物生长必需元素植物吸收的是矿质营养“养分归还学说”化肥工业的发展1830年用硫酸处理骨粉1

2、842年英国人劳斯用硫酸处理磷矿石成功地生产出首批过磷酸钙商品，这是人类人工化学合成无机肥料开始的标志。1860年德国人发现了钾盐矿，1861年开始开采光卤石（氯化钾和氯化镁的复盐），并垄断世界市场长达70余年。加拿大、俄罗斯和德国是目前主要的钾肥生产和出口国。1904年德国人哈伯发明生产合成氨的方法。1913年在德国建成了日产30吨合成氨的工厂。在此之前，在挪威有人用电弧法制取硝酸，并与石灰石反应生产出硝酸钙，这是最早的氮肥品种。磷肥钾肥氮肥中国化肥工业的发展中国：1975-2005年化肥供需情况中国：化肥施用与粮食增产（1）FAO资料表明

3、，近30年来世界粮食增产量的50-60％是施用的化肥贡献的。在我国：化肥提供了一半以上的农业产量间接养活了全国一半的人口目前占农业生产物质投入的一半中国：化肥施用与粮食增产（2）中国：化肥施用与粮食增产（3）化肥总施用量（万吨）（N+P2O5+K2O）粮食总产（万吨）平均每公斤养分增产（公斤）19811334.932502.019851775.837910.812.319902589.845184.18.919943150.145648.80.83年代项目二、肥料的分类有机肥无机肥（化肥）有机无机复混肥人畜粪尿类、饼肥类、植物秸秆类等单一养分

4、多元养分氮、磷、钾微量元素肥料生物肥料二元复合肥三元复合肥掺混（BB）肥按养分成分按物理形态固态肥液肥气肥大多数颗粒或粉末状固态肥料液氨、氨水、偏磷酸铵、冲释肥等CO2、O2、SO2等按吸收营养部位地下部地上部大部分固态和液态肥料叶面肥营养型（微量元素有机螯合为主）激素型：矮壮素、缩节铵等多功能型气肥按养分释放速率速效肥料长效肥料控释肥料缓溶性缓释性框架结构的大分子有机物质把养分包裹用分解速度不同的多层包膜材料分层包裹把分解速度不同的颗粒按一定的比例混合脲甲醛、脲乙醛、聚磷酸盐等有机肥、硫磺包膜尿素、钙镁磷肥包膜碳铵、钙镁磷肥包膜尿素等碳铵、

5、尿素、氯化钾等氮肥铵态(NH3-N)硝态(NO3-N)硝铵态酰铵态(-CONH2)液氨（82％以上）、氨水（12-17％）、硫酸铵（20％）、碳酸氢铵（16％）、氯化铵（25％）硝酸铵（35％）NH3-N和NO3-N各占一半硝酸钠（15％）、硝酸钾（13％）硝酸钙（12％）尿素CO(NH2)2（42～46％）三、主要化肥种类及理化性状磷肥水溶性磷肥过磷酸钙（含P2O514～20％，含硫）、重过磷酸钙（含P2O514-20％，不含硫）、磷酸铵（一铵、二铵）、硝酸磷肥（含P2O512～20％）枸溶性磷肥钙镁磷肥（含P2O512～20％）、钢渣磷肥

6、（碱性炉渣含P2O58～17％）难溶性磷肥磷矿粉肥、骨粉、鸟粪磷矿粉钾肥氯化钾（含K2O63.7%）硫酸钾（含K2O54%左右）硝酸钾（含K2O46.58%，N13.68%）磷酸二氢钾（含K2O27.45%，P2O522.8%）碳酸钾（草木灰）四、植物营养原理养分归还学说因子综合作用律最小养分律需肥临界期最大效率期报酬递减律（最大施肥量、经济（最佳）施肥量和生态施肥量）养分归还学说19世纪德国化学家李比希提出，也叫养分补偿学说。主要论点是：作物从土壤中吸收带走养分，使土壤中的养分越来越少。必须通过施肥才能保持土壤养分的平衡。“有借有还，再借不

7、难”因子综合作用律据统计，作物增产因素中施肥占32%，品种占17%，灌溉2%，机械化占13%，其他占10%。因此，施肥应与其他高产栽培措施紧密结合，才能发挥出应有的增产效益。在肥料养分之间，也应该氮、磷、钾以及其他中微量元素相互配合施用，这样才能产生养分之间的综合促进作用。最小养分律（木桶原理）指植物的产量由含量最少的养分所支配的定律，植物的产量应受到生长所必需的各种因子中其供给比例最少的因子所支配。例如，氮供给不充足时，即使多施磷钾等，但作物产量仍由氮的施用量所决定。需肥临界期、最大效率期最大施肥量、经济（最佳）施肥量和生态施肥量增施肥料的

8、增产量×产品单价＞增施肥料×肥料单价。此时施肥经济又有利，增产又增收。植物的必需营养元素缺少这种元素植物就不能完成其生命周期。缺少这种元素后，植物会表现出特有的症状