植物营养与施肥原则

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1、第一章植物营养与施肥原则本章讲授内容：植物必需营养元素植物对养分的吸收影响植物吸收养分的条件施肥的基本原理植物营养特性与施肥第一节植物必需营养元素一．植物体的元素组成及含量二．植物生长发育的必需营养元素一．植物体的元素组成及含量其它元素必需营养元素非必需营养元素有益元素其它元素植物的营养成分由于植物的遗传性状的制约和环境条件的影响，不同植物,即使同一植物的不同器官、同一器官的不同时期其体内元素在含量上均有较大的差异。运用溶液培养，在培养液中有系统地减去植物灰分中的某些元素，观察植物是否能够正常生长发育，可以检出植物所必需的营养元素。1939年Arnon和Stout提出三条

2、标准:一）植物必需营养元素判断标准1.缺少该元素，植物就不能完成其生活史。--------必要性2.该元素的功能不能由其它元素所代替。缺乏这种元素时，植物会表现出特有的症状，只有补充这种元素后症状才能减轻或消失-------专一性3.必须直接参与植物的代谢作用。对植物起直接的营养作用，而不是改善环境的间接作用.---------直接性二.植物生长发育必需营养元素二)必需营养元素的种类：目前国内外公认的高等植物所必需的营养元素有16种。它们是碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、硼、锰、铜、锌、鉬、氯。MnBFeSNCOHCaKPCuClZnMgMo非必需营养元素中一些特定的元素，

3、对特定植物的生长发育有益，或为某些种类植物所必需，这些元素为有益元素。例：豆科作物-钴；藜科作物-钠；硅藻和水稻-硅三).必需营养元素的分组、来源及功能C、H、O－－天然营养元素非矿质元素来自空气和水大量元素N、P、K－－植物营养三要素(0.1%以上)或肥料三要素Ca、Mg、S－－中量元素矿质元素微量元素Fe、Mn、Zn、Cu、来自土壤(0.1%以下)B、Mo、Cl、（Ni）作物营养三要素(肥料三要素)N、P、K三种元素，由于作物需要的量比较多，而土壤中可提供的有效含量又比较少，常常需要通过施肥才能满足作物生长的要求，因此称为“作物营养三要素”或者“肥料三要素”；Relativea

4、mountsofessentialelementsinplanttissues必需营养元素的主要功能第一类：C、H、O、N、S1.组成有机体的结构物质和生活物质2.组成酶促反应的原子基团第二类：P、B、(Si)1.形成连接大分子的酯键2.储存及转换能量第三类：K、Mg、Ca、Mn、Cl1.维护细胞内的有序性，如渗透调节、电性平衡等2.活化酶类3.稳定细胞壁和生物膜构型第四类：Fe、Cu、Zn、Mo、Ni1.组成酶辅基2.组成电子转移系统四)．植物营养元素的同等重要律和不可代替律：植物必需的营养元素在植物体内不论数量多少都是同等重要的；生产上要求：平衡供给养分任何一种营养元素的特殊功

5、能都不能被其它元素所代替。生产上要求：全面供给养分这就叫营养元素的同等重要律和不可代替律。植物必需营养元素的各种功能一般通过植物的外部形态表现出来。而当植物缺乏或过量吸收某一元素时，会出现特定的外部症状，这些症状统称为“植物营养失调症”，包括“营养元素缺乏症”和“元素毒害症”。水稻缺铁水稻铁毒玉米：缺钾症状五)．相互相似作用：几种营养元素都对某一生理代谢作用过程或者作用过程的某一部分起同样的作用。也就是说，某一营养元素缺少时，还可以被另一元素所代替。第二节植物对养分的吸收一、根系对养分的吸收二、根外营养CO2O2SO2H2OO2MineralNutrients植物养分来源示意图一

6、、根系对养分的吸收：吸收水分和养分传导水分和养分合成一些有机化合物贮藏营养物质支持作物使之固定于土壤中壮苗先壮根蹲苗一）、根吸收养分的部位根吸收养分最多的部位大约在离根尖10cm以内，愈靠近根尖处的吸收能力愈强。农作物施用肥料的深度应该在20cm以下。果树施用肥料的深度?二）根吸收养分形态气态CO2、O2、H2O离子态阴、阳离子分子态氨基酸、尿素离子养分离子向根表的迁移根系对养分离子的吸收植物的根部营养土壤养分向根部迁移的方式根对养分吸收的方式截获（rootinterception）扩散（diffusion)质流(massflow)被动吸收(passiveuptake)主动吸收(a

7、ctiveuptake)土壤养面迁移1.截获（Interception）定义：植物根系伸展于土壤之中直接获取养分的方式.实质：接触交换影响因素：根系与土体接触面积、根系活力数量：约占1-3％，不超过10％，远小于植物的需要2.质流（Massflow）定义：因植物蒸腾作用而引起的土壤中养分随土壤水流动的运动.影响因素：水势根系活力迁移的离子：氮(硝态氮)、钙、镁3.扩散（Diffusion）定义：土壤溶液中当某种养分的浓度出现差异时所引起的养分运动.速度