特殊人群的生理、营养和饮食

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1、人生阶段断脐-28天—新生儿期婴儿期：出生1-12月，幼儿期：1-3岁学龄前期：3-6岁学龄期：6-12岁少年期：12-18岁（青春期）成年期：18-60岁老年期：60岁以上一、孕前期妇女膳食指南合理膳食和均衡营养是成功妊娠所必需的物质基础。为降低出生缺陷、提高生育质量、保证妊娠的成功，夫妻双方都应做好孕前的营养准备。育龄妇女在计划妊娠前3个月-6个月应接受特别的膳食和健康生活方式指导，调整自身的营养、健康状况和生活习惯，使之尽可能都达到最佳状态以利于妊娠的成功。一、多摄入含叶酸食物或补充叶酸妊娠的头4周是胎儿神经管分化和形成的重要时期，此期

2、叶酸缺乏可增加胎儿发生神经管畸形及早产的危险。育龄妇女应从计划妊娠开始尽可能早地多摄取富含叶酸的动物肝脏、深绿色蔬菜及豆类。由于叶酸补充剂比食物中的叶酸能更好地被机体吸收利用，建议最迟应从孕前3个月开始每日补充叶酸400μg，并持续至整个孕期。叶酸除有助于预防胎儿神经管畸形外，也有利于降低妊娠高脂血症发生的危险。一、孕前期妇女膳食指南二、常吃含铁丰富的食物孕前期良好的铁营养是成功妊娠的必要条件，孕前缺铁易导致早产、孕期母体体重增长不足以及新生儿低出生体重，故孕前女性应储备足够的铁为孕期利用。建议孕前期妇女适当多摄入含铁丰富的食物，如动物血、肝

3、脏、瘦肉等动物性食物，以及黑木耳、红枣等植物性食物。缺铁或贫血的育龄妇女可适量摄入铁强化食物或在医生指导下补充小剂量的铁剂（10mmg／d～20mg／d），（如硫酸亚铁、乳酸亚铁、富马酸亚铁、右旋糖酐铁等），为增加铁的吸收和体内利用，建议多摄入富含维生素C的食物，或补充适量的维生素C，如蔬菜、水果等。待缺铁或贫血得到纠正后，再计划怀孕。一、孕前期妇女膳食指南三、保证摄入加碘食盐，适当增加海产品的摄入妇女围孕期和孕早期碘缺乏均可增加新生儿将来发生克汀病的危险性。由于孕前和孕早期对碘的需要相对较多，除摄入碘盐外，还建议至少每周摄入一次富含碘的海产

4、食品，如海带、紫菜、鱼、虾、贝类等。一、孕前期妇女膳食指南四、戒烟、禁酒夫妻一方或双方经常吸烟或饮酒，不仅影响精子或卵子的发育，造成精子或卵子的畸形，而且影响受精卵在子宫的顺利着床和胚胎发育，导致流产。酒精可以通过胎盘进入胎儿血液，造成胎儿宫内发育不良、中枢神经系统发育异常、智力低下等。因此，夫妻双方在计划怀孕前的3个月～6个月都应停止吸烟、饮酒；计划怀孕的妇女要远离吸烟的环境，减少被动吸烟的伤害。一、孕前期妇女膳食指南二、孕期妇女生理、营养和饮食我们都是母亲身上掉下来的一块肉！胎儿在母体的孕育过程8周：3-3.5CM12周：9CM20克可以

5、判断性别。16周：16CM120克感觉到胎动20周：25CM300克各器官形成24周：30CM700克28周：35CM1000克32周：40CM1700克36周：45CM2500克40周：50CM3000克足月新生儿2.1孕妇的生理特点（一）、妊娠早期：是指怀孕的前三个月（1-12周）1、胚胎生长发育速度缓慢2、妊娠早期是胎儿主要器官系统的形成阶段。3、早孕反应：概念：是指孕妇在6-12周，出现择食、食欲不振、头晕、倦怠、晨间或饭后恶心、呕吐等症状称为早孕反应。一般不影响孕妇生活和工作，无需特殊治疗。若呕吐严重，不能进食，就要静脉补液。以补充

6、营养的丢失，避免影响母体和胎儿的健康。妊娠呕吐的原因目前尚不明确，但临床观察发现呕吐的严重程度是与血中的绒毛膜促性腺激素水平的高低相吻合的。绒毛膜促性腺激素会影响胃酸分泌、引起胃肠平滑肌松驰，从而引发一系列的临床症状。孕妇的生理特点（二）妊娠中期：是指怀孕（13-28周）特点：1、胎儿各器官系统迅速增长发育。2、母体的变化：A、心理上已适应了怀孕和胎儿在体内成长。B、乳腺增生。C、血容量变化D、各种代谢发生改变3、孕妇的食欲改善，食量增加4、体重增加和体形改变（三）、妊娠中期：是指即怀孕第13-28周怀孕后期血容量增加，血浆增加50%，红细胞

7、增加20%，血液相对稀释，血红蛋白含量下降。孕20-30周最为明显生理性贫血孕妇的生理特点孕妇的生理特点（三）、妊娠后期：是指即怀孕第29-40周1、母体和胎儿生理特点大致和中期相似。2、血液改变：妊娠中晚期由于子宫增大压迫下腔静脉，使血液回流受阻，导致下肢和直肠静脉压增高，容易发生下静脉曲张和外痔。3、妊娠高血压综合征的发生概念：妊高压征。是妊娠期妇女所特有的全身性疾病。多发生于妊娠20周以后，主要特征为水肿、高血压、蛋白尿，严重者可出现头痛、呕吐、眼花、视力模糊、和上腹不适，甚至抽搐、晕迷。临床上称为子痫。更严重的还会危及孕母和胎儿的生命

8、。是产妇死亡的主要原因之一。妊高征的发病原因尚不清楚。但已知涉及多种营养因素，包括：母亲的肥胖、高盐摄入及VB6、锌、镁、和蛋白质的摄入不足有关。4、生理性水肿妊娠