沟通人体代谢的媒介

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1、～19～沟通人体代谢的媒介——血液目录1689清华版教材《医学生物化学与分子生物学》课件19.1血液概述19.2血浆蛋白质19.3血液凝固19.4血细胞代谢目录1690清华版教材《医学生物化学与分子生物学》课件19.1血液概述目录1691清华版教材《医学生物化学与分子生物学》课件（1）体液的重要部分，约占体重的8%。（2）血浆和血细胞组成。（3）沟通内外环境，维持内环境稳定。（4）物质交换的场所。（5）反映体内代谢状况。（6）血清(serum)是血液凝固后析出的淡黄色透明液体。1、血液的基本功能目录1692清华版教材《医学生物化学与分子生物学》课件2血浆成分（1）水

2、占90%以上。（2）蛋白质。（3）非蛋白含氮化合物：尿素、肌酸、肌酐、尿酸、胆红素、氨等非蛋白氮（non-proteinnitrogen，NPN）。（4）不含氮的有机化合物：葡萄糖、乳酸、酮体、脂类等。（5）无机盐：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、C1-、HC03-、HPO42-等。目录1693清华版教材《医学生物化学与分子生物学》课件19.2血浆蛋白质目录1694清华版教材《医学生物化学与分子生物学》课件1血浆蛋白的分类（1）盐析法：白蛋白(清蛋白，a1bumin)、球蛋白(globulin)纤维蛋白原(fibrinogen)A/G约为1.5～2.5（2）醋酸纤

3、维薄膜电泳：白蛋白、球蛋白（α1、α2、β、γ）。（3）聚丙烯酰胺凝胶电泳。（4）等电聚焦与聚丙烯酰胺凝胶组合的双向电泳：200多种。目录1695清华版教材《医学生物化学与分子生物学》课件A清蛋白12血清蛋白电泳图谱清蛋白12B目录1696清华版教材《医学生物化学与分子生物学》课件按来源分二类：（1）血浆功能性蛋白质：抗体、补体、凝血酶原、生长调节因子、转运蛋白等。组织细胞合成后分泌入血，在血浆中发挥作用，质量变化反映机体代谢状况。（2）血红蛋白、淀粉酶、转氨酶等。细胞更新或破坏时溢入血浆，反映有关组织的更新、破坏或细胞通透性改变。目录1697清

4、华版教材《医学生物化学与分子生物学》课件按功能分8类：（1）凝血和纤溶系统蛋白质：各种凝血因子(除Ⅲ外)、纤溶酶等。（2）免疫防疫系统蛋白质：各种抗体和补体。（3）载体蛋白：白蛋白、脂蛋白、运铁蛋白、铜蓝蛋白等。（4）酶：血浆功能酶和非功能酶。目录1698清华版教材《医学生物化学与分子生物学》课件（5）蛋白酶抑制剂：酶原激活抑制剂、血液凝固抑制剂、纤溶酶抑制剂、激肽释放抑制剂、内源性蛋白酶及其他蛋白酶抑制剂。（6）激素：促红细胞生成素、胰岛素等。（7）参与炎症应答蛋白：C-反应蛋白、α2酸性糖蛋白等。（8）未知功能的血浆蛋白质。目录1699清华版教材《医学生物化学与

5、分子生物学》课件2血浆蛋白的特点（1）大多由肝细胞合成，少数由内皮细胞合成，γ球蛋白由浆细胞合成。（2）肝合成后分泌入血时间为30分钟到数小时。分泌入血前经剪切信号肽、糖基化、磷酸化等加工变为成熟蛋白质。目录1700清华版教材《医学生物化学与分子生物学》课件（3）白蛋白、视黄醇结合蛋白和C-反应蛋白等不含糖，几乎都是糖蛋白，含有N或O连接的寡糖链。糖蛋白（glycoprotein）含糖量小于40%；蛋白多糖(proteoglycan)含糖量达90%～95%。（4）糖链参与三级结构形成、合成后的定向转移，细胞间相互识别等。目录1701清华版教材《医学生物化学与分子生物

6、学》课件（5）都有特征性的半衰期，如正常成人的白蛋白的半衰期为20天。糖链可使半衰期延长。（6）许多有多态性(polymorphism)。多态性指在同种人群中，有两种以上且发生频率不低于1%的表现型，如ABO血型物质。目录1702清华版教材《医学生物化学与分子生物学》课件（7）在人体炎症反应中发挥一定作用。急性炎症或组织损伤，某些血浆蛋白增加50%～1000倍，称急性时相蛋白（acutephaseprotein，APP）。白细胞介素-1是单核吞噬细胞释放的多肽，能刺激肝细胞合成许多急性时相蛋白。白蛋白、运铁蛋白等在急性炎症时含量下降。目录1703清华版教材《医学生物

7、化学与分子生物学》课件3血浆蛋白的功能（1）稳定作用。（2）运输作用。（3）催化作用。（4）免疫作用。（5）凝血与抗凝血。（6）营养作用。目录1704清华版教材《医学生物化学与分子生物学》课件（1）稳定作用血浆蛋白的浓度和分子大小决定血浆胶体渗透压的大小。2)白蛋白含量多而分子小，血浆胶体渗透压的75%左右由白蛋白产生。白蛋白占血浆总蛋白的60%。多数血浆蛋白的分子质量在160～180kD之间，白蛋白分子质量仅为69kD。3)血浆蛋白为弱酸，其中一部分与Na+结合成弱酸盐，弱酸与弱酸盐组成缓冲对，参与维持血浆正常pH值。目录1705清华版教材《医学生物化学与分子