市场竞争与农产品营销

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1、第一章　　市场竞争与农产品营销环境第一节农产品市场与市场竞争第二节农产品营销宏观环境第三节政府与农产品营销第四节政府与农产品市场信息第一节农产品市场与市场竞争一、市场（一）市场的概念及涵义（二）市场的功能（三）市场的分类（一）市场的概念及涵义商品聚集和交易的场所。具有现实需求和潜在需求的顾客群体。市场＝集散地+商品市场＝人口+购买力+购买欲望+商品市场建设的可行性四通型流通　　商品交通　　公路、铁路、水路融通　　资金畅通　　通讯、信息市场开发的可行性人口数量　常住人口、游动人口购买力收入水平购买欲望现实与潜在商

2、品适销对路（二）市场的功能1.交换　　　核心2.供给3.便利（三）市场的分类消费者市场满足个人和家庭的消费需要组织市场企业市场满足企业销售的需要政府市场履行政府职能的需要中间商市场满足企业赚取差额利润的需要非营利组织市场满足特定目标的需要二、农产品市场及类型（—）农产品市场的内涵农产品市场是买卖双方实现农产品所有权交换的场所或活动。狭义：指进行农产品所有权交换的具体场所。广义：任何形式的农产品交易活动和交换关系的总和。狭义农产品市场的基本要素（1）交易设施。（2）交易物品供给与需求。（3）交易人。①生产者②消费和

3、使用者③中间商（二）农产品市场的特点1.交易的产品具有生产资料和生活资料的双重性质2.具有供给的季节性和周期性3.市场风险比较大4.现代化市场与传统小型分散市场并存（三）农产品市场的组织类型（1）国有商业组织的农产品交易市场（2）供销合作社组织的农产品交易市场（3）集体商业组织的农产品交易市场（4）农村个体商业组织的商品交易市场按照市场组织主体分类按照交易场所职能性质分类（1）产地市场。特点：①接近生产者；②以现货交易为主要交易方式；③产品性强，主要从事某一种农产品交易；④以批发为主。（2）销地市场。销地批发市场

4、和销地零售市场（3）集散与中转市场。按照交易规模和类型分类农副产品综合交易市场专业批发市场零售市场城乡集市贸易市场按照农产品交易形式分类指根据买卖双方经过谈判（讨价还价）达成的口头或书面买卖协议所商定的付款方式和其他条件，在一定时期内进行实物商品交付和货款结算的交易形式。（1）现货交易市场即期交易　　远期交易（2）期货交易市场进行期货交易的场所。按照市场形态不同划分传统农产品交易市场新兴农产品交易市场按照农产品类别性质划分粮食市场蔬菜市场肉禽市场水产市场果品市场三、市场竞争与市场竞争结构产品竞争厂商竞争地区竞争国

5、际竞争渠道竞争功能竞争市场竞争市场竞争结构指市场或行业的组成方式。划分的主要依据：组成一个市场或行业的厂商数量；厂商产品的替代程度对市场尤其是价格的控制程度资源的可流动性新厂商进入的难易程度市场竞争结构1.完全竞争市场2.完全垄断市场3.垄断竞争市场4.寡头垄断市场1.完全竞争市场完全竞争市场又被称为纯粹竞争市场，是指市场上没有任何垄断因素的市场。特征：（1）有数量众多的买者和卖者（2）产品具有同质性，可以完全替代；（3）厂商能够自由进入或退出该行业；（4）所有的厂商和消费者都可以掌握完全且同等的市场信息。2.完

6、全垄断市场完全垄断是指在市场上只存在一个卖者，其生产的产品没有任何相近的替代品。电信铁路3.垄断竞争市场垄断竞争市场介于完全竞争市场与完全垄断市场之间，是一种存在产品差异的市场结构，既包含完全竞争成分，又包含垄断成分的市场。4．寡头垄断市场寡头垄断市场是指在一个行业中，少数几家厂商控制着产品的销售，这些厂商互相之间进行着激烈的竞争的市场。完全竞争市场向不完全竞争的结构转变1.生产规模的变化改变了完全竞争市场的局面2.同类农产品之间的产品差异逐渐加大3.农产品市场的进入壁垒在逐渐加大4.信息对农产品市场的重要性逐渐

7、显现出来企业可控因素企业不可控因素产品价格分销促销政法经济人口社会文化自然技术目标市场第二节农产品营销宏观环境农产品营销宏观环境指关系农产品经营企业的生存和发展，影响和制约农产品经营企业营销战略的制定和实施的外部因素的总称。一、政治、法律环境农业财政政策、农业金融政策、环境保护政策环境保护法、产品法、消费者权益保护法、价格法、计量法、反不正当竞争法二、经济环境经济全球化趋势国内购买力状况居民人均收入水平居民收入分配特点消费者储蓄状况消费模式三、人口环境人口总量人口结构年龄结构、性别结构、受教育程度、家庭特点、地域

8、结构人口流动四、生态环境可持续发展思想环保检验　环保认证五、社会文化环境宗教信仰消费习俗消费理念文字图案等文化差异六、科学技术环境四次工业革命蒸汽机技术　电气技术　电子技术信息技术生物技术　　农产品开发IT技术　　　农产品营销渠道网络营销　　农产品促销第三节政府与农产品营销一、政府与农产品营销管理二、政府与农产品合作营销三、政府与农产品市场透明度四、政府与农产品市场基础设